この公式は、4 人分のシートパン料理を作成するのに役立ちます。 (別の人数に合わせて量を変更できますが、鍋を詰めすぎないように注意してください。) 脂肪の少ないタンパク質、非でんぷん質の野菜、でんぷん質の野菜または豆類、風味豊かな成分が得られるように、カテゴリーを組み合わせて適合させます。野菜を均一に切り、クッキングスプレーを塗った大きな縁のあるベーキングシートの上ですべての材料を混ぜ合わせます。タンパク質に火が通り、野菜が柔らかくなるまで、425°Fで15〜35分間ローストします。アイテムによって調理時間が異なる場合があるため、15 分後に焼き加減を確認し始めてください。必要に応じて、オーブンから鍋を取り出し、調理済みのアイテムを皿に移し、鍋をオーブンに戻して調理を続けることができます。
最高の30日間の糖尿病食事計画夕食は、このレシピと以下のレシピのアイデアと組み合わせを使用して、すべてをシートパンに放り込み、オーブンに入れるのと同じくらい簡単です。
リーンプロテイン
16～20オンス
- ビーフテンダーロイン
- チキン
- オヒョウ
- ポークチョップ または テンダーロイン
- 鮭
- エビ
- テンペ
- ティラピア
- 豆腐
- 七面鳥のカツレツ
でんぷん質のない野菜
4～8カップ
- アスパラガス
- ピーマン
- ブロッコリー
- 芽キャベツ
- 人参
- カリフラワー
- サヤインゲン
- 他の
- きのこ
- オクラ
- 玉ねぎ
- トマト
- ズッキーニ
でんぷん質の野菜または調理した豆類
2カップ
- ドングリ または バターナッツスカッシュ
- 豆 （ ブラック、ピント、キドニー )
- トウモロコシ
- えだまめ
- グリーンピース
- レンズ豆
- 白ニンジン
- ポテト
- かぼちゃ
風味
大さじ1～2スパイス および/または ソース 1/4～1/2カップ
- 柑橘類のジュース
- ギリシャヨーグルト
- マスタード
- オリーブオイル
- 浸漬
- タヒニ
- スパイスブレンド（ イタリアンハーブ、ケイジャン、クレオール )
- スパイスがこする（ ファヒータ、カレー、バーベキュー )
シートパンクレオールチキン＆シュリンプ
CAL 368、炭水化物 31g
エビ、チキンソーセージ、鶏もも肉、赤ピーマン、緑ピーマン、玉ねぎ、チェリートマト、コーン、クレオールスパイスブレンド
シートパン ジンジャー タヒニ グレーズド サーモン (上の写真)
CAL 555、CARB 37G
鮭、いんげん、きのこ、さつまいも、減塩醤油、タヒニ、はちみつ、生姜、米酢
シートパンチキンファヒータボウル
CAL 343、炭水化物 24g
鶏ささみ、ケール、玉ねぎ、赤ピーマン、緑ピーマン、黒豆、低脂肪プレーンギリシャヨーグルト、ライムジュース、ファヒータシーズニング
シートパンパプリカポークとポテト添え
CAL 323、CARB 29G
豚ヒレ肉、ブロッコリー、レッドオニオン、ユーコンゴールドポテト、低脂肪サワークリーム、ローストレッドベル
ピーマン、ディジョンマスタード、レモン汁、ニンニク、スモークパプリカ
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