製造中止となったレッドロビンバーガー、残念ながら二度と見ることはできない

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  レッドロビンバーガー JJava デザイン/Shutterstock エイミー・ベル

レッドロビン メニューにはかなりの数のハンバーガーがありましたが、廃止されました。残念ながら、お気に入りのハンバーガーがなくなると、訪問したいという誘惑は大幅に減ります。 Red Robin のハンバーガーは非常にユニークなので、ソースとトッピングの組み合わせによってそれぞれのハンバーガーが素晴らしい体験になります。たとえ、あなたが大好きだった製造中止のレッドロビンバーガーに近いものを手に入れるために代替品を作ったとしても、あなたが欠けている味の組み合わせを正確に手に入れることは通常不可能です。適切なソースがもう手に入らないことが原因である場合もありますが、主要な材料が不足していることが原因である場合もあります。

2020年、レッド・ロビンは、新型コロナウイルス感染症(COVID-19)のパンデミックが沈静化し、レストランが通常に戻った後も復活する見込みがなかった55のメニューを削減した。食材を使ったメニュー項目を増やすことで、無駄を減らすことができます。米国中の他のレストランやファーストフード チェーンと同様に、メニューの合理化は定着しているようです。したがって、これらの廃止されたハンバーガーが二度とレッドロビンのメニューに登場することはないのではないかと心配しています。エル ランチェロ バーガーやスモーキー ジャック タバーン ダブル バーガーなど、製造中止になったハンバーガーの多くは、独特のフレーバーを持っていて、きっと愛着が湧いてくるでしょう。お気に入りのハンバーガーがリストに載っていたら、ごめんなさい。自宅で再現したり、メニューを置き換えたりすることはできますが、その正確な味の組み合わせを二度と経験することはできないでしょう。

5 アラームバーガー

  5 アラームバーガー YouTube

レッドロビンの廃盤になってしまったバーガーのひとつが、ファイブアラームバーガーです。 2013 年に遡り、レッド ロビンは顧客アンケートを行った後、この人気のハンバーガーを復活させると発表しました。このチェーンが約 250,000 票を集計した結果、顧客が最も見逃していると思われるバーガーは、5 アラーム バーガーでした。結局のところ、メキシコ風のハンバーガーは、どのメニューの中でも最高のハンバーガーの一部であると私たちは考えています。

ハンバーガーの 5 アラーム加熱ステータスの一部は、ハラペーニョ ペッパーとペッパー ジャック チーズに由来しています。ただし、ハンバーグの調味料は、 サルサとチポトレアイオリ スパイシーバーガーの辛味成分にも追加されます。バーガーにはレタスとトマトも付いており、ボリューム感を増しています。

現在、レッドロビンのバーガーメニューに同様のバーガーがあります バーニンラブバーガー。一見すると同じように見えます。ただし、違いはハラペーニョです。ファイブアラームバーガーにはピクルスハラペーニョが使われていましたが、バーニンラブバーガーには揚げハラペーニョが使われています。多くの人はカリカリに揚げたハラペーニョの味を楽しんでいますが、漬けたハラペーニョを使用すると、ファイブ アラーム バーガーにさらに新鮮な風味が加わりました。

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A.1.ペッパーコーンバーガー

  A.1.ペッパーコーンバーガーとフライドポテト インスタグラム

私たちが恋しいもう一つの廃止されたレッドロビンバーガーは、A.1です。ペッパーコーンバーガー。 A.1.ソースは、ジョージ 4 世のシェフが初めて作った 1800 年代初頭から存在しています。もちろん、 A.1.ソースが美味しい ステーキだけでなく、ハンバーガーにも最適です。したがって、レッドロビンが何世紀にもわたって多くの人に愛されてきたソースを特徴とするハンバーガーを開発したことは理にかなっています。このチェーンが風味を加えるために A.1. のクラックド ペッパーコーン ソースを選択したことを気に入っています。 A.1.クラックドペッパーコーンソースには、通常のA.1のすべての成分が含まれています。ソースには、挽きたてのコショウが添えられています。

レッドロビンは、A.1 を使用してハンバーガーに素晴らしいフレーバーを詰め込むことをやめませんでした。クラックペッパーコーンソースのみ。このバッドボーイには、クリスピーベーコン、フライドオニオンストロー、ペッパージャックチーズなどのおいしいトッピングが含まれています。オニオンバンズも入っていて、すべての味をまとめるのに最適でした。残念ながら、2020年にメニューから消えてしまいました。現在、レッドロビンのメニューにはA.1を使用したハンバーガーはありません。ソースがかかっていて、顧客をドアに連れてきたので残念です。

ブラック&ブルーバーガー

  ブラック&ブルーバーガー ツイッター

レッドロビンのブラック&ブルーの名前は、黒くなったポートベロマッシュルーム、砕いたブルーチーズ、ブルーチーズ入りのソースに由来しています。ディジョンソース、カラメル玉ねぎ、レタスも添えられており、マッシュルームとブルーチーズの成分による素朴な風味を引き立てています。ブラック&ブルーは職人風のチャバタパンに乗っています。レッドロビンで知られる通常のクレイジーな食材の積み重ねを超えて、これはただの美味しくて乱雑なバーガーでした。ブルーチーズが具材の山からなだれ落ちて崩れ落ち、ディップのようなソースがいたるところに漂っていた。しかし、その混乱した体験も Red Robin で支払う料金の一部です。レッドロビンのハンバーガーの中には、手ではなくフォークで食べることを諦める必要があるものもあります。

レッドロビンには、ブルーリボンバーガーと呼ばれる別のブルーチーズバーガーがメニューにあります。好評を受けてメニューに戻ってきましたが、大きな違いがいくつかあります。ブルーリボンバーガーにはレタスとトマトが付属しますが、マッシュルームは付属せず、カラメル玉ねぎの代わりにクリスピーオニオンストローが使用されます。調味料も異なり、ブルーリボンバーガーにはブルーチーズソースとディジョンマスタードの代わりにチポトレアイオリとステーキソースが付いています。したがって、それは間違いなく、異なる風味と食感を備えた異なるハンバーガーです。

黒くなったバイユーバーガー

  黒くなったバイユーバーガー ツイッター

レッド・ロビンのブラック・バイユー・バーガーはユニークな発明でした。このルイジアナ風バーガーには興味深い風味と食感がたくさんあり、顧客に好評でした。それは野菜たっぷりのハンバーガーで、ローストした赤ピーマン、千切りにんじんとキャベツを混ぜたもの、さらに「アングリーオニオン」と呼ばれる、玉ねぎを焼いたようなものが添えられていました。ルイジアナ州のほとんどの食べ物と同様に、スパイシーなフレーバーもあり、平凡なものから特別なものへと変化しました。スパイシーなソースが付いてきました マスタードの種類 クレオールマスタードと呼ばれるルイジアナ州の有名なホットソース、 タバスコ 。バンズもハラペーニョとコーンミールで作ったカイザー風ロールパンという点でもユニークでした。

Blackened Bayou バーガーは以前一度姿を消しましたが、2012 年以来メニューに載っていませんでした。ですから、復活することに息を呑んでいません。しかし、人気のある料理スタイルの代表であったケイジャン風のハンバーガーがメニューになくなってしまったのは残念だと思います。

チリチリチーズバーガー

  チリチリチーズバーガーとブロッコリー インスタグラム

レッドロビンのメニューでチリチリチーズバーガーを最後に見たのは、2013年に復活したときでした。レッドロビンはその年に人気メニューを復活させて顧客をなだめようとしていたのですが、チリチリチーズバーガーは過去の爆発的な出来事の1つでした。メニューに戻しました。

チリチリチーズバーガーは、普通のチリチーズバーガー以上のものでした。それはむしろ、チーズバーガーの上にチリの入ったボウルが乱雑に山積みされて、バーガーを完全に隠してしまうようなものでした。このチェーンの有名なチリチリが付属していることに加えて、チリ自体にレッドオニオンとシュレッドチェダーチーズがトッピングされていました。チポトレのアイオリソースがスモーキーな風味を加え、チリとチリのトッピングを引き立てます。欠けていたのはフリトスのクランチだけだった。

いつ レディター u/puppy_fan は、2022 年のメニューにチリチリ チーズバーガーがなかったことに腹を立てており、ウェイトレスは「これからピザを作る予定なのでチリチリ チーズバーガーは買えない」と言いました。という奇妙な噂 レッドロビンのピザ Donato's Pizzaと提携しているチェーン店でそれが真実であることが判明しました。計画では、2022年末までに同チェーンのレストラン425店でピザを提供する予定だった。しかし、私たちの多くはピザもチリチリチーズバーガーも同時に食べられなくなってしまった。これは本当に悲しいことだ。

エル ランチェロ バーガー

  エル ランチェロ バーガー フェイスブック

製造中止となったエル ランチェロ バーガーは、レッド ロビンのシェフの 1 人、ノエル ゲレーロが 2019 年に創作したものです。ゲレーロはメキシコ出身ですが、コロラド州デンバーに住んでいた時期も、彼がこのバーガーのために選んだ味と食感の組み合わせに現れています。クリーミーなランチとハラペーニョの組み合わせが好きなら、メニューにあるレッド ロビンのエル ランチェロ バーガーに魅了されるでしょう。ローストハラペーニョランチソースに加え、黒糖で甘くした砂糖漬けのベーコンとカリカリに揚げたオニオンストローも添えて、このハラペーニョランチバーガーを次のレベルに引き上げました。バーガーにはバーベキューケチャップ、トマト、細切りロメインレタス、アメリカンチーズも付いていました。非常に多くの古典的なフレーバーの全体的な組み合わせは、西洋とヒドゥンバレーとメキシコが一度に出会ったようなものでした。

エル ランチェロは、食材をインスピレーションを得て組み合わせたおいしいハンバーガーでした。これまで食べた中で最高のハンバーガーだと考える人もいた。現在のメニューで最も近いものはウィスキー リバー BBQ バーガーですが、アメリカン チーズの代わりにチェダーが入っており、BBQ ソース、ハラペーニョ ランチ、ケチャップの代わりに BBQ ソースとマヨネーズがかかっている点が異なります。さらに、ウィスキー リバー BBQ バーガーのベーコンは砂糖漬けではなく燻製になっています。つまり、エル・ランチェロについては見逃したいことがたくさんある。

マッドラブバーガー

  マッドラブバーガー フェイスブック

Red Robin で新鮮な食材とグルメな味をたっぷり使ったハンバーガーを探していたとき、販売終了となった MadLove バーガーは素晴らしい選択肢でした。 2015 年に初めて Red Robin メニューに登場し、芸術作品でした。 MadLoveバーガーの千切りロメインレタスとアボカドのスライスは新鮮でした。ただし、トマトと赤玉ねぎはマリネされており、より濃厚な味が楽しめます。砂糖漬けのベーコンとハラペーニョのレリッシュは、甘い辛さとともに、よりグルメな雰囲気を与えてくれました。さらに、MadLove バーガーには 1 種類ではなく 4 種類のチーズが使われており、チーズの美味しさがにじみ出ています。プロヴォローネ、スイス、チェダーチーズだけでなく、パルメザンチーズクリスプも入っていました。トーストしたパンはチャバタパンで作られており、グルメな印象をさらに高めました。

最高の冷凍食品の食事

このフレーバーの組み合わせに匹敵するレッドロビンバーガーは他にないため、わずか数か月でメニューから消えたことは大きな損失でした。 2017 年に再び短期間復活しましたが、再び見られるかどうかはわかりません。ハンバーガーにこれほど素晴らしい材料と興味深い名前を付けたのに、なぜすぐに消えてしまうのでしょうか?

マスターチーズバーガー

  マスターチーズバーガー ツイッター

2018年に新しく登場したマスターチーズバーガー。一見すると普通のチーズバーガーに見えます。しかし、プレミアムな成分がそれを標準を超えたものにしました。アメリカンチーズではなく、非常にシャープなチェダーチーズとプロヴォローネチーズの両方が入っており、ハンバーガーの上でとろけて出てきました。パリパリのディルピクルス板が、ディルピクルスのラウンドのいくつかの代わりになりました。当たり障りのないアイスバーグレタスの代わりにロメインレタスが付いてきました。さらに、マスタードとケチャップが添えられた通常の胡麻パンではなく、ビストロソースが添えられた甘くトーストしたブリオッシュパンに乗せられていました。ビストロ ソースは、この分厚くジューシーなバーガーにガーリックマスタードの風味を与えました。

マスターチーズの全体的な経験は、普通のチーズバーガーを食べているようなものですが、それよりわずかに優れていました。マッドラブバーガーほどチーズの種類は多くありませんでしたが、チェーンの目標が高級チーズバーガーを作ることであると思われる場合には十分でした。マスターチーズは、メニューにある通常のチーズバーガーと区別するのに十分な味の違いがないにもかかわらず、プレミアム価格が設定されていたため、メニューから去った可能性があります。そのため、リピーターの顧客は、それほど味が変わらないハンバーガーに散財して追加の 3 ドルや 4 ドルを費やす可能性は低かったのです。良いアイデアでしたが、現在は廃止されているため、再びメニューに戻ったら驚くでしょう。

ヴェスヴィオ山バーガー

  レッドロビンキッズクックオフ YouTube

2010 年、レッド ロビンはコンテストを開催し、子供たちが国立行方不明児童センターを支援するためにハンバーガーを作ることができました。各ハンバーガーの販売は、組織全体で子供の安全をサポートすることになります。数千人の参加者の中から上位 9 名が選ばれた「料理の鉄人」風の料理対決の後、審査員はベスビオ山バーガーを優勝者に指名しました。この素晴らしいハンバーガーの作者は、カンザス州ウィチタ出身のドノバン・ダギンズという名前の 12 歳の少年でした。彼は自分のハンバーガーがレッド・ロビンのメニューに掲載されただけでなく、ユニバーサル・オーランドを訪れることができ、100ドルのトイザらス・ギフトカードを受け取り、レッド・ロビンへの1年分のギフトカードも受け取った。

ハンバーガーは非常に洗練されたもので、驚くべきことにピリッとした素朴なブルーチーズのクランブルが含まれていました。ダギンズ氏はまた、バーベキューソースとホットソースをベースに、ガーリックパウダーとパプリカを加えた個人的に作成した溶岩ソースを追加しました。バーガーにはベーコンとプロヴォローネチーズも付いていて、ゴマバンズが選ばれました。このハンバーガーは特定の目的のためのものであるため、おそらく二度と見ることはないだろう。ただし、バーベキューとブルーチーズが将来、別のレッドロビンバーガーで再び組み合わせられるとしても驚かないでしょう。なぜなら、それは非常に珍しいながらも楽しい味の組み合わせだからです。

プライムチョップハウスバーガー

  プライムチョップハウスバーガー フェイスブック

レッドロビンのプライムチョップハウスバーガーを最後に見たのは、2011年の復活時でした。濃厚で濃厚な味わいのハンバーガーです。オニオンバンズとフライドオニオンストローに加えて、このバーガーにはプロヴォローネチーズとホースラディッシュでソテーしたキノコが入っています。バーガーには、わさびの風味と合うパンチの効いた 2 種類のソースが付いています。大胆なステーキ ソースとピリッとしたカントリー ディジョン ソースです。

とても人気があったのに、なぜレッドロビンがメニューから外したのか理解できません。製造中止となったプライム・チョップハウス・バーガーに最も近いものはおそらくソテー・シュルーム・バーガーだが、共通点はキノコがホースラディッシュで調理されていないことと、玉ねぎが揚げられずにキャラメル化されていることだけだ。すべてのプライムチョップハウスソースの大胆な風味もなくなりました。キッチンに近づくことはできるかもしれないが、代用品を使ってプライムチョップハウスのハンバーガーを実際に再現するための適切なソースを持っている可能性は低い。この偉業に挑戦する場合は、次回食事するときにホースラディッシュのステルスボトルを持参する必要があるかもしれません。

ラーメンバーガー

  ラーメンバーガーとフライドポテト ツイッター

ラーメンバーガーは、2013 年にシマモトズというフードスタンドで世界の舞台にデビューしました。そのコンセプトは非常に興味深いものであったため、すぐに模倣バージョンがあちこちに現れました。レッドロビンは、2016 年についにそのブームに乗りました。もしあなたが 4 月のある日にこのバーガーを注文した最初の 22 人の大学生のうちの 1 人であれば、ラーメン 1 パック (0.22 ドル) の値段でそれを買うことができたかもしれません。学生時代に、小銭をかき集めて安いラーメンのパッケージを買ったことを覚えている人なら、多くの大学生がその種の取引に興奮していたことを理解できるだろう。特に、ラーメンバーガーには典型的な安いラーメンよりもはるかに多くの風味とエネルギーが詰まっていたからである。パッケージから出したばかりのラーメン。

ラーメンバーガーのバンズはラーメンの麺で作られていました。しかし、中身はただのハンバーガーではありませんでした。お腹を空かせた大学生でなければ、ラーメン一杯に加えるような新鮮な食材がぎっしり詰まっていた。これらの材料には、バジル、キャベツ、ニンジンの千切り、玉ねぎのスライスから作られたチリ風味のコールスローが含まれていました。テリヤキソースとチウチャウアイオリでアジア風に仕上げました。チウチャウに馴染みのない方のために説明すると、これはニンニクの効いた中華チリソースです。現在Change.orgにはラーメンバーガーの復活を求める嘆願書が上がっているが、レッドロビンは耳を傾けていないようだ。

サンタフェバーガー

  サンタフェバーガー インスタグラム

レッド・ロビンの製造中止となったサンタフェ・バーガーは風味豊かで、味覚が弱い人向けではなかった。ハンバーガーには、直火でローストしたポブラノペッパー、ワカモレ、ペッパージャックチーズなどの南西部の食材がたっぷりと詰め込まれていました。さらに、シャキシャキのレタスとカリカリのトルティーヤチップスが入っており、柔らかいオニオンバンズとの食感のコントラストが満足のいくものでした。カラメル状の玉ねぎとアンチョマヨが風味を完成させました。ポブラノペッパーとアンチョペッパー(乾燥ポブラノ)は、ピーマンよりも辛いですが、ハラペーニョよりはマイルドです。ただし、少し辛めにペッパージャックチーズと組み合わせます。

サンタフェバーガーは多くのバーガーメニューで見てきましたが、レッドロビンで再び見られるかどうかはわかりません。玉ねぎとコショウの風味がたっぷり入ったハンバーガー、または南西部やメキシコの食材を使ったハンバーガーを探していたなら、このハンバーガーは素晴らしい選択肢でした。ワカモレベーコンバーガーのワカモレをスコーピオンバーガーに加えて(ピクルスを除いて)再現することもできます。ただし、フレーバーとスパイスのレベルは依然として大きく異なり、トルティーヤチップスの代わりに揚げたハラペーニョで歯ごたえを体験する必要があります。

スモーキージャックタバーン ダブルバーガー

  スモーキージャックタバーン ダブルバーガーとフライドポテト ツイッター

2017 年はスモーキー ジャック タバーン ダブル バーガーの年でした。レッドロビンのタバーンバーガーのラインナップの一部でした。これらのハンバーガーにはすべてダブルミートとボトムレスステーキフライが付いています。ハンバーガーは 2 枚のパティで巨大であると予想されますが、各パティはやや小さめでしたが、ボトムレス ステーキ フライドポテトがそれを補ってくれました。このバーガーの名前は、スモーキーなキャンプファイヤー ソースとペッパー ジャック チーズに由来しています。スモーキーなソースはこのハンバーガーの最高の部分の 1 つでした。バーガーの他の具材には、ピクルス、レッドオニオン、レタスが含まれます。

スモーキージャックタバーンダブルバーガーとともに、キャンプファイヤーソースもレッドロビンのメニューから消えました。したがって、ソースを入手する唯一の方法は、自分で作ることです。たくさんの人が手作りに挑戦してきましたが、 レッドロビンのキャンプファイヤーソースの模倣バージョン とても美味しかったので。私たちはミリアム・ハーンのバージョンが好きです。アドボソースにチポトレ、タバスコ、そしてスモーキーな風味を与えるヒッコリースモークバーベキューソースが含まれています。さらに、ウスターソースとマヨネーズを加えます。バーガーはなくなりましたが、ソースは残っています。

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