1個4桁の高級マンゴー

ドリームニコン/シャッターストックにアドリアナ・マクファーソン / 2022 年 10 月 24 日午後 2 時 8 分 EDT

特定の果物は非常に高価になる可能性があります。特に、季節外れで、フルーツボウルに入れるために世界中を飛び回らなければならなかった果物を食べている場合はなおさらです。そして、乳製品から食肉、農産物に至るまで、すべての食品に影響を与えているインフレのおかげで、これらのコストの一部は上昇の一途をたどっている可能性があります。としてプロデュースペイレポート、農産物の価格、新鮮な果物などは、2021 年の価格から 7.7% 上昇し、2020 年の価格からは 19.4% という驚異的な値上がりを見せました。

ただし、その種のインフレは、特定の種類のマンゴーがどれだけの価格になるかを知ったときに受ける可能性のあるステッカーのショックと比較すると、何もありません.現在、マンゴーが実際に栽培されている世界の地域に住んでいない限り、比較的遠くから輸送する必要があるため、トロピカルフルーツにかなりの金額を支払うことに慣れている可能性があります.その結果、あなたは間違いなくあなたが最後の果物をすべて手に入れていることを確認したいと思うでしょう. マンゴーの皮むき .しかし、マンゴーは数ドルと高価であるが、それでも 2 桁ではないと思っていた場合、2017 年に特定の高級マンゴー品種の 2 つが 3,744 ドルで販売されたことを聞いて驚かれることでしょう。ダークアトラス .

しかし、通常のマンゴーと比較して、そのような天文学的な価格を設定する価値があるのは、正確には何ですか?まあ、それは彼らがどのように成長したかと少し関係があります.

高価格の理由

ボウォンパット・サカエ/シャッターストック

果物、野菜、穀物など、作物を育てるには知識と TLC が必要です。植物が適切に水分補給されていること、必要な栄養素が得られていること、その地域の害虫に食べられていないことを確認する必要があります。科学の話をしましょう説明します。そして、それは、彼らがどれだけの日光を浴びているかなど、あなたがコントロールできない要素さえ考慮していません.

しかし、高価なマンゴーを栽培する日本の農家は、その TLC をまったく新しいレベルに引き上げています。ダークアトラスアウトライン。「太陽の卵」と訳される太陽のたまごの品種は、マンゴーが最終的に熟して落ちるときの一種のクッションとしても機能する、太陽の光の均一な分散を可能にする小さな網に包まれています.

後者は、これらのマンゴーがより高い価格を設定するもう 1 つの重要な理由です。農家は、マンゴーが熟して販売の準備ができていると判断したときに収穫するのではなく、マンゴーが自然に落ちるまで待ちます。本質的に、自然はそれらが完璧なレベルの熟度であることを確認します。その結果、最適に熟していないマンゴーに見られるような、不快な繊維質のない非常にジューシーなフレーバーが得られます.そして、その通り Fukuya 、これらの高級マンゴーは通常、平均的なマンゴーよりも約 15% 糖分が多く、風味をさらに高めます。

生育期は比較的短いため、消費者はできるときに購入する必要があることに注意してください。 DNA インドレポートによると、通常は 4 月から 8 月までしか利用できません。