冬にウイスキーほど効果的に魂を温めるものはありません。雪が雪の吹きだまりに変わるとき、片手に本を片手に数オンスのライ麦を片手にソファに座るよりも良い場所はありません.通常、ウイスキー ファンはスピリットを特定の年に限定しませんが、2022 年の冬が終わりを告げる今こそ、最高のウイスキーを振り返る絶好の機会です。 カナディアンウイスキー その瞬間の。
カナディアン ウイスキーを作る要因はいくつかあります ( 彼らは「e」を北に落とします。私たちもこれから ) そのアメリカの対応物とは異なります。グレート ホワイト ノースの人々は通常、ブレンデッド ウイスキーの穀物を別々に発酵および熟成させ、次に瓶詰めの直前にブレンドします。逆に、バーボン ウイスキーとアメリカン ウイスキーは通常、発酵および熟成の前にブレンドします。 2020年のプロセスを振り返る 、ウィスキーの専門家は、一般的な信念に反して、カナダのものは主にライ麦で作られていないことを観察しました.によって指摘されたように レッドヘッド オーク バレルズ 2013 年の内訳では、スピリットのカナダ版は軽く、著しく滑らかです。
2022 年に飲むのに最適なカナディアン ウイスキーの選び方
エフゲニー・カランダエフ/シャッターストックによる 米国蒸留酒評議会 によると、アメリカ人はより多くのカナディアン ウイスキーを飲んでおり、2021 年には 2020 年よりも 4% 多い蒸留酒を購入しています。実際、アメリカの消費者の傾向は 2018 年以降着実に増加しています。 株式会社ベロエ これは、アメリカ人が他のどの国よりも多くのカナディアン ウイスキーを購入していることを示しています。米国市場はウィスキーの総売上高の 85% を占めており、この傾向は 2025 年まで続くと予想されています。
最高のウイスキーを適切に評価するには、シングル グレイン、フレーバー、スパイスなど、さまざまなウイスキーの味をリストに含める必要があります。ベロエ氏によると、カナダだけでも 350 を超えるクラフト ウイスキー蒸留所があり、選択肢はたくさんあります。これらの目的のために、個人のテイスティング経験、レビューでの人気、ブランドの評判、そしてもちろん、毎年恒例の参考文献から採点基準が採用されます。 カナディアン ウイスキー アワード。
カナディアン ウイスキーの総合最高峰
リバティ蒸留所信頼のカナディアン ライ ウイスキー リバティ蒸留所 あなたがあなたのすべてに取り組んでいる間、一口飲むのに最適なオプションのようです 休日のベーキング。 シナモンのほのかな香り、リンゴとバニラの香り、ほんの少しのオレンジの皮を期待してください。最高のクリスマス デザートのすべての要素のように聞こえます。アン エレガンスを求めて レビューでは、トラストが呼び起こす居心地の良い休日の雰囲気について説明しています: 砂糖漬けの果物、体を温めるスパイス、トフィー。このカナディアン ウイスキーのフレーバー体験が複雑で多面的であることは明らかで、ゆっくりと解きほぐし、時間をかけて熟考するものです。
通常、750 ミリリットルのトラスト ボトルは 100 ドル未満で入手できます。 2021年カナディアン・アーティザン・スピリット・コンペティションで優勝 .ライ麦4分の3と大麦1/4で造られ、3回蒸留され、ブルゴーニュのワイン樽とオーク樽で3年間熟成されたウイスキーです。
Trust Canadian Rye Whiskey は、The Liberty Distillery の Web サイトまたは地元のスピリッツ ベンダーから .99 で購入できます。
ベスト カスク ストレングス カナディアン ウイスキー
シェルターポイント蒸留所シェルターポイント蒸留所 は、2022 カナディアン ウイスキー アワードの受賞者でした。実際には、シッピン ウイスキー オブ ザ イヤー、ベスト カスク ストレングス ウイスキー、ベスト シングル バレル ウイスキー、ベスト オールライ ウイスキー、最高のシングルモルトウイスキー.シェルター ポイントの 1 つの作品 — スモーク ポイント 3 — は、これらのカテゴリーのいくつかでタイトルを獲得しました。これは、今年最高のカナディアン ウイスキーの 1 つであることを明確に示しています。蒸溜所は、そのスモーキーなピートの火のような味わいから、この尊敬されるウィスキーに「ボトルの中のキャンプファイヤー」というあだ名を付けました。
スモーク ポイント #3 は 100% モルテッド大麦スピリットで、2 回蒸留され、以前はバーボンに使用されていたオーク樽で最初に熟成され、次にスコットランドの有名なアイラ島の蒸留所の樽で熟成されます。 ウィスキーコースト .アメリカン バーボンとスコッチ ウィスキーの影響により、このスモーク ポイントの第 3 バッチは、スモーキーで甘く、塩辛いトーンの複雑な風味を持っています。スモーク ポイントの 750 ミリリットル ボトルは 83.25 ドルで入手できます。 シェルターポイント蒸留所。
100ドル未満の最高のカナディアンウイスキー.
クラウン ロイヤルクラウン ロイヤルのノーブル コレクションのブレンデッド カナディアン ウインター ウィート ウィスキーは、2022 年のランキングで最高のカナディアン ウィスキーの座を獲得しました。結局、2022 年のカナディアン ウイスキー アワードでテイスティングの専門家によって「カナダのベスト ウイスキー」、「ベスト ブレンデッド ウイスキー」、「今年のシッピン ウイスキー」、「今年のカナディアン ウイスキー」に選ばれ、150 を超える他のカナディアン ウィスキーを打ち負かしました。試飲したウイスキー。
賞のヘッドジャッジによって「本当に素晴らしい」と評されたウィンターウィートは、50%強の冬小麦に加えて、トウモロコシと少量の麦芽大麦から作られています。 クラウンロイヤル。 受賞歴のある冬のブレンドを試してみると、ビロードのように滑らかで、少しスモーキーで、ペッパーのようなアニスのような後味がありました. 500 ドルのウイスキーのフレーバーを 100 ドル未満で楽しみたい場合、これは贅沢な味わいに最適なオプションです。クラウン ロイヤル冬小麦は、 クラウン ロイヤル サイト; Drizly は、76.99 ドルで 750 ミリリットルのボトルもリストしています。
最高のフレーバーのカナディアン ウイスキー
発火あなたは良いものに感謝しなければなりません フレーバーウイスキー。 彼らはより興味深いミックスドリンクを作り、ショットの形でもノックバックする何かを与えます.グレイン スピリットにシナモン、キャラメル、バニラ、またはフルーティーなフレーバーを吹き込むことで、オンザロック ウイスキーを飲むのもより楽しい体験になります。カナディアン ウイスキー アワードは、リッチ アンド レア ピーチ ウイスキーをその年のピック ウィスキーと名付けましたが、フルーツのフレーバー、特にアップルやピーチは、ウイスキーに十分に多く含まれているため、フルーツだけで際立つことは難しいと考えています。
キャッチ ファイアのピーチとシナモン カナディアン ウイスキーにシナモンを加えることで、ありきたりのフルーツ ウイスキーをより素晴らしいものに昇華させています。シナモンの熱がウイスキーに別のフレーバーを重ね、ピーチと相まって、カップにピーチコブラーのような味のドリンクができあがります。 Catch Fire's ピーチ アンド シナモン カナディアン ウイスキーは、 トータルワインなど 750 ミリリットルのボトルあたり 10.99 ドル。
最高の高級カナディアン ウイスキー
カナディアン クラブストレート ウイスキーをすすることは、ある種の贅沢な雰囲気をもたらします。通常、50 ドルの価格よりも数百ドル高いスピリットを手に入れる本当の理由はありません。
これが、2022 年に飲む最高の高級カナディアン ウイスキーが、カナディアン クラブ クロニクルズの 42 年ウイスキーに勝るものがない理由です。 カナディアン クラブ 優れたウイスキーを蒸留してきた長い歴史があります。技術を完成させるために7世代にわたって、この分野での専門知識を否定することはできません. 40 年以上熟成させた一連のウイスキーの第 2 号であるこのウイスキーは、禁酒法時代にドックで働いていたカナディアン クラブの箱を動かしていた人々を称えていると言われています。
今世紀にカナディアン クラブを手に入れるために法律を破る必要はありませんが、数ベンジャミンの費用がかかります。によると トータルワインなど、 この一流のブレンデッド ウイスキーは、寒い日のパン作りに費やした午後を思い起こさせる温かい口当たりをもたらします。ライ麦の複雑な味、温かみのあるスパイスのほのかな香り、タフィーの香りに合うブラウン シュガーです。カナディアン クラブの 42 年熟成ウイスキーの 750 ミリリットル ボトルの価格は 299.99 ドルです。
最高の 100% 小麦のカナディアン ウイスキー
ラスト マウンテン蒸留所尊敬されているカナディアン ウイスキー蒸留所かもしれませんが、ラスト マウンテン蒸留所はウイスキーを作るだけではありません。このカナダのスピリッツ会社は、スモーキー シングル モルト ウイスキーからチェリー ウイスキー、既製のオールド ファッション ウイスキー カクテルまで幅広いウイスキー ラインを提供しています。 、蜂蜜とシナモンで味付けしたリキュール。
今年の 100% 小麦の最高のカナディアン ウイスキーは、Last Mountain Distillery のリリース番号 0002 です。これは、カリフォルニアの赤ワイン樽で 5 年間熟成された、シングル カスク、シングルモルトの小麦ウイスキーです。このウイスキーの口当たりは、冬の季節にぴったりです — Last Mountain によると、ベーキング スパイスとベリーのノートです。このウイスキーが今年のカナディアン ウイスキー アワードで「ベスト ウィート ウイスキー」の称号を獲得したことは当然のことです。リリース No. 0002 の 750 ミリリットル ボトルは 80 ドルです。 ラストマウンテン蒸留所。
ベスト ニューリリース カナディアン ウイスキー
クラウン ロイヤルクラウン ロイヤル カナディアン ウィスキーのボトルは常に視覚的に魅力的ですが、この 29 年もののエクストラ レア ブレンデッド ウィスキーは、そのプレゼンテーションが特に見事でエレガントです。レアスピリットはただ 先月発表した、 そしてによると クラウンロイヤル、 このウィスキーはわずか 6,000 本しか製造されなかったため、先延ばしにする人は先延ばしにするか、取り残されるリスクを負う必要があります。
クラウン ロイヤルのスポークスパーソンによると、このブランドがこれまでにリリースした最も古いウイスキーは、マニトバに本拠を置く蒸留所のラインナップに「並外れたフレーバー プロファイル」をもたらします。ライ麦ブレンド ウイスキーは、アメリカン オーク樽での 30 年間の熟成により、フルーツとバニラのフレーバーを備えた香り高い秋のスピリッツと言われています。この限定版のウイスキーは、一部の米国市場で小売価格 399 ドルで、または小売業者のサイトから入手できます。
最高のライ麦 100% カナディアン ウイスキー
アルバータ蒸留所マクドナルドスウィートティーレシピ
ライ麦 100% のカナディアン ウイスキーをお探しなら、Alberta Distillers が提供するこの受賞歴のあるクラフト酒がおすすめです。アルバータ プレミアム カスク ストレングス ライ 63.7% リミテッド エディション ウイスキーは、 純粋なカナダ産プレーリーライ麦を使用 、「爆発的な味」と「独特で素朴な特徴」を備えたウイスキーが生まれました。蒸留所では、スピリッツのパンチを少し抑えたい人のために、別のライ ウイスキーを提供していますが、カスク ストレングスではありません。
アルバータ ディスティラーズの製品は、カナディアン ロッキー山脈の湧き水で作られ、5 年間熟成された 2022 カナディアン ウイスキー アワードで金賞を受賞しました。 ウイスキー評論家 )、その結果、シンプルさの中に質の高い組み合わせが生まれました。ライウイスキーで知られる蒸留所であり、この製品の職人技は他の追随を許しません。アルバータ プレミアム カスク ストレングス ライ ウィスキーは、79.99 ドルでリストされています。 ケグNボトル .
最高のスパイシーなカナディアン ウイスキー
フォーティ クリークウイスキーは、香料を加えなくても、自然に発生するスパイスのヒントを持っていることがよくあります。オールスパイス、シナモン、クローブ、ナツメグなどのベーキング スパイスのノートは珍しくありません。一部の蒸留所は、スパイスの効いたウイスキーを作ることで、これらのフレーバーのパンチを高めています。カナダの蒸留所であるフォーティ クリークは、その努力により、カナディアン ウイスキー アワードで「フレーバー ウイスキー オブ ザ イヤー」を受賞し、銅メダルも獲得しました。個人的には、スパイスの効いたウィスキーをフレーバーのウィスキー (アップル、キャラメルなど) と比較すべきではないと考えているため、独自のカテゴリーを設けました。
フォーティ クリークのハニー スパイス ウイスキー は、ハチミツの優しい甘さとバランスのとれたスパイスの効いたスピリットで、強烈なスパイスを飲みやすい味わいに和らげます。蒸留所は自社の製品を「バーボンとライ麦の中間」に位置していると述べており、これは確かにウイスキーのスノッブの羽を波立たせますが、一口飲むと、欠点を見つけるのが難しい味です. Forty Creek Honey Spiced は、蒸留所の Web サイトから 30.95 ドルで購入できます。
最高のシングルグレーン カナディアン ウイスキー
ベアフェイス ウイスキーアメリカン オーク バーボン樽、フレンチ オーク樽、バージン エアドライ ハンガリアン オーク樽の 3 種類のオーク樽からウィスキーをブレンドする場合、 ベアフェイス ウイスキー エレメンタリー エイジド トリプル オーク ウイスキー — 結果として得られる製品は、美しく複雑になります。
ベアフェイス蒸留所は、そのプロセスをエレメンタルエイジングと呼んでいます。本質的に、カナダの環境の自然に発生する極限がウイスキーの熟成に役割を果たします。この賞を受賞したスピリットは、各樽から新たなフレーバー層を受け継いでいると蒸留所は説明しています。アメリカン オークの甘く滑らかなバター感、フレンチ オークの洋ナシとクランベリーの軽いノート、ハンガリー オークのスモーキーなスパイシーさです。
ベアフェイスのシングルグレーン ウイスキーは、カナディアン ウイスキー アワードで「ベスト コーン ウイスキー」を獲得しました。これは、ブレンディングにおける蒸留所の職人技の証です。エレメンタリー エイジド トリプル オーク カナディアン ウイスキーは、750 ミリリットル ボトルあたり 31.99 ドルで、 霧雨。
50 ドル未満の最高のカナディアン ウイスキー
JPワイザーズまともなカナディアン ウイスキーのボトルを見つけるために、銀行を破らなければならないというルールはありません。その証拠に、J.P. ワイザーの 15 年熟成のカナディアン ウイスキーを見てください。
この手頃な価格のシッパーは、今年のカナディアン ウィスキー アワードの優秀賞に加えて、コノアサー ウィスキー オブ ザ イヤーとブロンズ メダルを獲得しました。によると ディスティラー.com、 JP ワイザーは、未使用のホワイト オーク樽、元バーボン アメリカン 樽、およびカナディアン ウイスキー樽でウイスキーを熟成させます。その結果、青リンゴとキャラメル、ドライフルーツとスパイス、そして少しのタフィーの味が感じられます ( JPワイザーズ )。蒸溜所は、15 年熟成のライ麦とコーンのウイスキーをストレートまたはオン ザ ロックで飲むことを推奨しています。
このウイスキーの価格は、地元の場所によって異なる場合があります。JP Wiser のサイトでは、実際には 50 ドルを少し上回っていますが、他の業者ではこのスピリットをより安くリストしています。お近くで見つけられない場合は、JP ワイザーの 15 歳のカナディアン ウイスキーが 44.99 ドルで販売されています。 トップシェルフのワインとスピリッツ.
最高のカナディアン モルト ウイスキー
オカナガンスピリッツ最も熱心なウイスキー愛好家は、1 マイル離れた場所にあるモルト ウイスキーの味を見つけることができるでしょう。これらの品種は通常、よりコクがあり、より甘く、より複雑なキャラメルのような風味があります (経由) バーテンダーのビジネス )。モルト ウイスキーは、複雑なフレーバー要素をゆっくりと解きほぐすために、ゆっくりと、より思慮深く飲むのに最適です。当社のモルト ウイスキー ピックは、今年のカナディアン ウイスキー アワードで銀賞を受賞しました。 オカナガンスピリッツ ' 2022 レアード オブ フィントリー カスク ストレングス シングル モルト ウイスキー。蒸溜所によると、ウィスキーはアメリカン ホワイト オーク樽で 5 年間熟成され、さらに 6 か月間フレンチ ワイン樽で熟成されています。
Laird of Fintry を飲むと、ストーン フルーツ、バニラ、ベーキング スパイス、キャラメルのノートを味わうことができます。今年のエディションは 4 カスクしか瓶詰めされなかったため、オカナガン スピリッツのモルト ウイスキーは非常に品薄になっています。蒸留器を通じて、750 ミリリットルのボトルあたり 115.00 ドルで入手できます。