タコス、ブリトー、ケサディーヤを作るために使用されるトルティーヤは、現在のメキシコで何千年も前に生まれたと言われている平たいパンです。 チャパラ )。伝統的にすりつぶしたとうもろこしやとうもろこしから作られていましたが、今日のトルティーヤは 小麦粉を含む 、 ヘルスライン .フラットブレッドは、16 世紀初頭にスペインの征服者が今日のメキシコシティの地域を征服した後、トルティーヤまたは小さなケーキという現在の名前が付けられました。米国では、トルティーヤの人気が 20 世紀半ばに高まり、全国にメキシコ料理レストランの数が増加しました。
ヒンジで接続された一対の平らな面で作られたトルティーヤメーカーは、生地のボールを平らにして丸いラップにするために使用され、後でタンパク質と野菜で満たされます.トルティーヤ プレスは通常、鋳鉄、アルミニウム、または木材で作られています。パーチメント紙またはプラスチックシートは、粉砕プロセス中に生地がデバイスに付着するのを防ぐために一般的に使用されます.今日、トルティーヤ プレスは、アレパなどの非メキシコ料理を作るためによく使用されます。 エンパナダス 、さらには餃子やロティまで。そして、それらはに使用することさえできます 鶏胸肉を平らにする .
商品の選び方
シャーロット・レイク/シャッターストック自宅で完全にプレスされたトルティーヤを作ることに熱心な場合は、適切な機器が必要です.そして、トルティーヤプレスはすべてが同じように作られているわけではないので、市場に出回っているものを正確に知ることは価値があります.幸いなことに、これは私たちが奉仕できる場所です.トルティーヤプレスを購入する際に当て推量をなくすために、私たちは何百ものガジェットを調べ、同じくらい多くのコミュニティや専門家のレビューをふるいにかけました.
お客様のニーズに合った適切なトルティーヤ プレスを購入できるようにするために、いくつかの非常に具体的な機能を考慮しました。まず、各ガジェットの素材とサイズを調べました。ほとんどのトルティーヤ メーカーは 6 ~ 10 インチです。使いやすさや耐久性にも配慮しました。結局のところ、数回の使用で壊れてしまう調理器具は絶対に避けたいものです。最後に、各ガジェットの価格を考慮しました。これは、読者にとって価格に対する価値がいかに重要であるかを知っているからです。
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総合最高のトルティーヤプレス
ヴァーヴ・カルチャー8 インチのトルティーヤ メーカー、レシピブック、トルティーヤを温めるための手作りタオルで構成されています。 Verve Culture 職人のトルティーヤキット トルティーヤを作るパックの先を行くことは間違いありません.そして、鋳鉄トルティーヤプレスはとても使いやすいです。あなたがしなければならないのは、それを並べるだけです 羊皮紙 、生地を所定の位置に置き、デバイスを閉じて、生地を完全な形のラップに平らにします。さらに良いことに、プレスはシンガーのミシンをリサイクルしてメキシコの職人によって手作りされているため、購入に満足することができます.
ヘザー・ブラガ バズフィード Verve Culture の職人トルティーレリア キットは、彼女がここ数か月で試した中で最高のものであり、「プレスを使用した後、生地が完全に丸くなり、個々の生地の円がどのようになるかを見るのは非常に満足のいくものでした」と付け加えています。 アマゾン レビュアーはこの感情を反映しているようで、プレスに5つ星のうち4.6を与えています.一 アマゾン 買い物客はこのガジェットに明らかに感銘を受け、「このトルティーヤ プレスが大好きです。頑丈で本格的で、メキシコにいるような気分にさせてくれます。パッケージが豪華なので、これを多くの友人にプレゼントするつもりです。購入してください。今は後悔しないように。」
この記事の執筆時点で購入できるのは、 Verve Culture 職人のトルティーヤキット Amazonから48ドルから。
最高の予算のトルティーヤプレス
イムサ安価なトルティーヤ メーカーを探しているなら、間違いありません。 IMUSA キャスト アルミ トルティーヤ プレス .伝統的なスタイルの 8 インチ プレスは、頑丈で非常に使いやすいです。配置するだけで トルティーヤ生地 ヒンジ付きプレートの間で、人間工学に基づいたハンドルを押して平らにし、丸いラップにします。 IMUSA キャスト アルミニウム トルティーヤ プレスには、安心の 90 日間限定保証が付いています。
IMUSA キャスト アルミニウム トルティーヤ プレスは、9,500 以上から 5 つ星のうち 4.2 を獲得しています。 アマゾン 多くのレビュアーがこのガジェットの使いやすさと素早いクリーンアップを称賛しています。一 アマゾン 買い物客は、「これは優れたトルティーヤプレスです。完璧なサイズで、素晴らしいトルティーヤを作ることができます。くっつかず、毎回素晴らしいトルティーヤができます。[...]作ったトルティーヤ プレスは、これをチェックしてください。お手入れも簡単で、使いやすく、何度も同じトルティーヤを作ることができます。」ただし、すべての Amazon ショッパーが同意するわけではありません。 アマゾン 買い手は、「これはもっと重くて品質が良いと思っていました。仕事はできますが、1年も持たないと思います。予算が限られている場合には良いでしょう。」
購入できます IMUSA キャスト アルミ トルティーヤ プレス Amazon から .39 から。
散財に最適なトルティーヤプレス
さあ行こうその名の通り、 マシエンダ ドニャ ロサ トルティーヤ プレス を販売してきた Doña Rosa の発案によるものです。 調理器具 メキシコのオアハカの市場で長年にわたり、長方形の 9.5 インチ プレスは、鉄と FDA グレードの塗料で粉体塗装されたものでできています。さらに、重くてバランスが取れているため、トルティーヤを作るのに必要な安定性が得られます ( アマゾン )。
Masienda Doña Rosa トルティーヤ プレスは、Amazon の買い物客からさまざまなレビューを受けており、5 つ星のうち平均 3.9 を獲得していますが、一部の人はこのデバイスを信頼しています.一 アマゾン バイヤーはプレス機を「生涯の友」と呼び、「ハンドルの長さが気に入っています [...] ベースのサイズと形状、そして重さがどのように固定されるかが気に入っています。プレス機を保持する必要はありません。片手で押さえながら、もう一方の手でカウンターの上を滑らないようにします。上が平らで、カウンターに置いたまま小さなキャニスターをその上に置くことができるのが気に入っています。」マイナス面としては、Amazon の他のバイヤーは、マスコミが 鋭いエッジ そしてそれは 表面が平らでない 十分。
この記事の執筆時点で購入できるのは、 マシエンダ ドニャ ロサ トルティーヤ プレス Amazon から .99 から。
最高の電動トルティーヤプレス
ブレントウッド市場には多くのトルティーヤプレスがありますが、高品質の電気トルティーヤメーカーを見つけるのは難しい場合があります.ただし、利便性が優先順位のリストの一番上にあるとします。その場合、 ブレントウッド 電動トルティーヤメーカー 生地から完成品まで、ほんの数分でクリスピーな 8 インチのトルティーヤを作ることができます。ステンレス製のノンスティック トルティーヤ メーカーは、温度ダイヤルと予熱インジケーター ライトを備えています。 Brentwood 電気トルティーヤ メーカーには、1 年間のメーカー保証が付いています ( アマゾン )。
健康に最適な果物
Amazonのレビュアーは、ブレントウッドの電気トルティーヤメーカーが生地をトルティーヤに平らにすることを称賛していますが、アプライアンスがトルティーヤを過度に厚くすると言う人もいます.おそらく1つ アマゾン 買い物客はこれを最もよく要約して、「完全に閉じた状態でもプレート間にわずかな隙間があるため、ロティはそれほど[薄く]ならず、私の場合、必要以上に厚くなることがわかりました.[ ...] しかし、ロティは正しく調理されたと言わざるを得ません。」
この記事の執筆時点で購入できるのは、 ブレントウッド 電動トルティーヤメーカー Amazon から .68 から。
パーチメント紙を使った最高のトルティーヤプレス
一軒家トルティーヤプレスの裏地 羊皮紙 生地がプレスにくっつくのを防ぐのに最適な方法です。通常、これらは個別に購入する必要がありますが、 ワンハウスの鋳鉄トルティーヤプレス 100枚の羊皮紙が付属しているので、ガジェットが玄関先に到着したらすぐにトルティーヤを作り始めることができます.耐久性のある鋳鉄製の 8 インチ プレスには、予備のヒンジ ネジとレシピの電子ブックも付属しています。
Uno Casa 鋳鉄製トルティーヤ プレスは、6,000 人以上から高く評価されています アマゾン 5 つ星のうち 4.4 のガジェットを獲得したバイヤー。一 アマゾンショッパー 「このトルティーヤ プレスは最高です。とても使いやすく、きれいに保つことができ、私のトルティーヤは毎回完全に丸くなりました。また、[...] あらかじめカットされたクッキング ペーパーが含まれていることも気に入っています料理をするときはいつも、プラスチックより生分解性のあるものを使いたいと思っています。」
この記事の執筆時点で購入できるのは、 ワンハウスの鋳鉄トルティーヤプレス Amazonから29.90ドルから。
最高の木製トルティーヤプレス
セントラル コースト ウッドワークス蜜蝋と鉱物油で処理された広葉樹とステンレス鋼の蝶番を組み合わせると、 セントラル コースト ウッドワークス トルティーヤ プレス エレガントで頑丈です。ただし、正方形のデバイスの色や木目のパターンは、使用する木材によってわずかに異なる場合があることを覚えておくことが重要です。また、Central Coast Woodworks のトルティーヤ プレスはトウモロコシをベースにした生地には適していますが、生地を作るのにはお勧めできません。 小麦粉ベースのトルティーヤ .
Central Coast Woodworks のトルティーヤ プレスは、 アマゾン マスコミに5つ星のうち平均4.5を与えた買い物客。一 アマゾン 評論家はプレスが一貫したトルティーヤを作ると言い、「追加の費用について妻と議論した後、安価なアルミニウムプレスをこれに取り替えました。このプレスにより、薄いトルティーヤを簡単に作ることができます.[...]妻の懸念は、使用しないときの[印刷機]をどこに保管するかでした.[しかし]それは非常に美しく作られた[器具]であるため、御影石のカウンターに置いておきます。」
この記事の執筆時点で購入できるのは、 セントラル コースト ウッドワークス トルティーヤ プレス ブランドのウェブサイトから .99 から。
最高の調節可能なトルティーヤプレス
虐待ABUSA 調節可能なトルティーヤ プレスには、ラップの厚さを 1/16、1/8、1/6、1/4、および 3/8 インチにカスタマイズできるいくつかの設定が付属しています ( アマゾン )。これにより、8 インチのデバイスはトルティーヤだけでなく、 餃子 、ロティ、エンパナーダ、アレパ、さらにはパイ生地。高品質のアルミニウムで作られたABUSAの調節可能なトルティーヤプレスは、鋳鉄プレスよりも軽量です。ガジェットは、黒と緑の両方で利用できます。
全体として、Amazon の買い物客は、ABUSA 調整可能トルティーヤ プレスに一般的に好意的なレビュアーを与え、5 つ星のうち 4.1 と評価しています。一 アマゾン 買い物客は、ガジェットが調整可能であるという事実を称賛し、次のように付け加えました。プレスの上部が下がると緩んでいるので、頑丈さの星. それは実際には問題ではありません. まっすぐに降りて横に曲がらないように制御することをポイントにしています. 'そうは言っても、Amazonのバイヤーの中には、 プレスの調整が難しい .
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購入できます ABUSA アジャスタブル トルティーヤ プレス Amazon から .99 から。
最高の大きなトルティーヤプレス
勝利1939年から調理器具を製造しているコロンビアの家族経営の会社によって鍛造された、 ビクトリア 10 インチ業務用トルティーヤ プレス 簡単に作れる大きさです ブリトー .さらに、鋳鉄プレスは水平なプレートと湾曲したハンドルで作られているため、最大限の活用と快適さが得られます。非 GMO 亜麻仁油でコーティングされたプレスには、PTFE や PFOS などの合成化学物質が含まれていません ( アマゾン )。
その品質の証である Victoria 10 インチの商用グレードのトルティーヤ プレスは、23,000 人を超える Amazon の買い物客から 5 つ星のうち 4.5 を獲得しています。一 アマゾン 買い物客はプレス機を「頑丈でよくできている」と説明し、「このプレス機は重く、軽いオプションよりも手間がかかりません。プレスしてから 180 度回転させてもう一度プレスすると、均一にプレスできます。[...] 予備のプレス機が付属しています。ハンドルを所定の位置に保持するためのピン。これには非常に満足しています。」プレスは重いので、 アマゾン レビュアーは、損傷を防ぐために、デバイスとカウンタートップの間にバリア (タオルなど) を置くことを推奨しています。
この記事の執筆時点で購入できるのは、 ビクトリア 10 インチ業務用トルティーヤ プレス Amazonから85.99ドルから。
最高のコンパクトトルティーヤプレス
ノルプロNorpro は 50 年間にわたり高品質の調理器具を製造してきました。 Norpro 6インチトルティーヤメーカー も例外ではありません。アルミニウム製のトルティーヤ メーカーは、他のほとんどのプレスよりも小さいだけでなく、軽量です。鋳鉄プレスの重さは最大 10 ポンドですが、Norpro プレスはわずか 1.5 ポンドで、強度が限られている方に最適です。他のほとんどのトルティーヤメーカーよりも小さいため、プレスは持ち運びやすく、保管も簡単です.
ノルプロの6インチトルティーヤメーカーは、 アマゾン 5 つ星のうち平均 4.2 の製品を与えた買い物客。 1 つの幸せ アマゾン 顧客はトルティーヤ メーカーを「素晴らしいガジェット」と呼び、「シンプルなものが設計どおりに正確に機能するのが大好きです! ... いくつかのレビューでは、頑丈ではないと主張しています。私は完全に同意しません。ほとんどプレッシャーを必要としません。適切な手入れをすれば、何年も長持ちするのを見ることができます。」マイナス面として、一部のレビュー担当者は、デバイスがラップさえも配信しないと不満を漏らしています。 アマゾン 買い物客は、「トルティーヤを押すと、通常、片面がもう片面よりも少し厚くなります」と説明します.
この記事の執筆時点で購入できるのは、 Norpro 6インチトルティーヤメーカー Amazon から .60 から。