アメリカ国外には、サラダドレッシングのボトルを見つけるのに苦労する場所がたくさんあります。それは人々がサラダを食べていないということではありません、それは彼らが牧場で彼らの新鮮な野菜を溺死させる代わりに、バルサミコ酢と高品質のエクストラバージンオリーブオイルの数滴で彼らの緑に脂肪と風味を加えるということです。ダイナーはテーブルで自分の小さなビネグレットソースを作りますが、決してがっかりすることはありません。
オリーブオイル—良いもの、つまり—は、味わうべき豊かで複雑な風味を持っています。もちろん、安価なオリーブオイルや妥協したオリーブオイルを購入した場合、新鮮な夏のサラダにふさわしい製品を手に入れることはできません。実際、標準以下のオリーブオイルは、酸敗してかび臭い味がします—まったく食欲をそそりません。
幸いなことに、高品質の製品を見つけるために大金を投じる必要はありません。これらのエクストラバージンオリーブオイルは純度テストに合格し、素晴らしいレビューを得ているので、自分のボトルを手に取るのは賢明な方法です。これらは、2019年3月の時点で25ドル未満で見つかる最高のオリーブオイルです（ただし、価格は時間や場所によって異なることに注意してください）。
カークランドシグネチャーオーガニックエクストラバージンオリーブオイル
フェイスブック コストコ 、2リットルで17ドル（コストコ会員の場合）
かかわらず オリーブオイル詐欺に関するメディアの注目 、高品質の製品を見つけることはそれほど難しくありません。実際、次にコストコでスイングしなければならないときに、まともなエクストラバージンオリーブオイルを手頃な価格で見つけることができます。ジェン・ガービーとして LAウィークリー カークランドオーガニックエクストラバージンオリーブオイルは、 2010年のレポート カリフォルニア大学デービス校とオーストラリア石油研究所の研究者から。そして、カークランズの品質を裏付けるのは学者だけではありません。カルト料理本のシェフ兼著者 塩脂肪酸ヒール サミン・ノスラット また、カークランドシグネチャーはあなたの支出に見合う最高の味のオリーブオイルの1つであると感じています。
その研究からのより良いオリーブオイルの多くは国産で作られていますが 果物 、カークランドシグネチャーオーガニックはイタリアからの輸入品として際立っています。味わいに関しては、カークランドシグネチャーオーガニックはフレッシュでフルーティー、そして丈夫で、お気に入りの地中海スタイルの料理に簡単に追加できます。
マケボイランチ、トラディショナルブレンドエクストラバージンオリーブオイル
マケボイ牧場 McEvoy Ranch、375mLで25ドル
によると 2012年 消費者レポート テイストテスト 23種類のオリーブオイルのうち、カリフォルニア独自のMcEvoy Ranch Organic Extra Virginは、最高のスコアを獲得し、「優れた」と見なされた2つの製品のうちの1つでした。さらに、 フード＆ワイン 雑誌には、世界最高のオリーブオイルの選択肢の中にマケボイランチが掲載されています。サンフランシスコのすぐ北にあるウェストマリン郡のペタルマギャップのユニークな微気候で栽培されたオリーブから作られたマケボイランチは、 彼らの農業慣行に関する彼らの透明性 。
ラベルの特徴的な青い尾のトカゲによって、棚にこの種類のマケボイを見つけることができます。フレーバーに関しては、マケボイの伝統的なブレンドは、ブレンドに含まれるレッチーノオリーブからのシナモンのノートのおかげで、生のアーティチョークと甘いグリーンアーモンドの草本のフレーバーを呼び起こし、わずかに苦いペッパーのようなフィニッシュをもたらします。にんにく、赤唐辛子フレーク、すりおろしたパルメザンチーズ、塩コショウ、新鮮なパセリのみじん切り（オプション）で簡単にドレッシングを作って、その緑の複雑な風味をお楽しみください。ドレッシングに新鮮な野菜をトスするか、パスタの上に注いで簡単な平日の食事をします。
トレーダージョーズエクストラバージンカリフォルニアエステート
フェイスブック トレーダージョーズ、500 mLで6ドル（オンラインでは利用できません）
からトップマークを達成した他の製品 2012年 消費者レポート テイストテスト トレーダージョーのカリフォルニアエステートエクストラバージンオリーブオイルでした。シエラの丘陵地帯にあるさまざまな牧場から調達したアルベキナオリーブの最初のプレスのブレンドから作られました。それはオリーブの単一のブレンドから来ているので、それはアルベキナスに関連したより特異なフレーバープロファイルを持つでしょう。甘くスパイシーな香りが特徴の、やさしくバランスの取れた味わいが自慢の、ピュアでろ過されていないオイルです。
TJのカリフォルニアエステートを称賛するのはコンシューマーレポートだけではありません。 作家兼オリーブオイルの専門家 トムミュラーはトレーダージョーのオリーブオイルオプションのすべてが好きではありませんが、カリフォルニアエステートは「よくできたアルベキナの典型」であることがわかりました。つまり、わずか6ドルで、500 mLの甘くておいしいEVOOのボトルを手に入れることができます。これは、他のデザイナーオイルと同じくらい優れています。ああ、 トレーダージョーズ —あなたにふさわしいために私たちは今まで何をしましたか？あなたが与えるとあなたが与えると私たちはこれまでとても感謝しています。
トレーダージョーズプレミアム100％ギリシャカラマタエクストラバージンオリーブオイル
アマゾン トレーダージョーズ、1 Lで9ドル（オンラインでは利用できません）
あなたの近所のTJの与える性質について言えば、カリフォルニアエステートはそのEVOOだけではありません トムミュラー 承認します。実際、彼がサンプリングした6つのオイルのうち、彼のお気に入りはトレーダージョーのプレミアム100％ギリシャカラマタエクストラバージンオリーブオイルでした。ミューラーは、オイルのアロマを「スパイシーで複雑」、「非常にフレッシュ」と表現し、「素敵な成熟したフルーツ、本物の辛味、心地よい苦味」、「ナツメグのような優しいスパイシー」のフレーバーを含んでいます。カリフォルニアエステートはエレガントな500mLボトルに入っていますが、トレーダージョーの100％ギリシャのカラマタオリーブオイルは、その2倍の金額で約9ドルと全体的にお得です。
この製品は、ギリシャのカラマタオリーブから作られた最初のオプションとしてもリストで際立っています。カラマタは、ギリシャの村のサラダに見られるピリッとしたフェタチーズやカリカリの野菜とよく合う、深みのある、ほとんどワインのような風味があります。アーモンドの形とゴージャスなパープルブラックのカラーリングで区別できますが、ボトルから暗い色合いが注がれることは期待できません。圧搾されると、カラマタスのオイルは、フレッシュでフルーティーなノートと一致する深緑色の色調に発展します。市場で最も複雑なオリーブオイルではないかもしれませんが、お気に入りの自家製ビネグレットソースの素晴らしいベースです。
カリフォルニアオリーブランチエクストラバージンオリーブオイル
フェイスブック カリフォルニアオリーブランチ 、500mLで13ドル
いつ reddituに尋ねた 手頃な価格で高品質のオリーブオイルを見つける手助けをするコミュニティは、さまざまな反応を示しましたが、1つがトップになりました。カリフォルニアオリーブランチは、 ゴールデンステートのオリーブブーム 21世紀初頭の。 CAベースのブランドのエクストラバージンオリーブオイルは、いくつかの種類があり（私たちのお気に入りはエブリデイですが）、野菜のロースト、目玉焼き、焼き菓子のバターの交換に最適です。よりマイルドなフレーバーにより用途が広がりますが、高レベルのポリフェノールオレオカンタールのおかげで、わずかにコショウのような後味が得られます。これは、炎症を軽減するオリーブオイルの品質の証です。 500mLで約13ドルです。
2018年、 ニューヨークマガジン カリフォルニアオリーブランチの製品を「日常使用に最適なオイル」として挙げました。の作者 ヴァージンテリトリー：オリーブオイルの世界を探る 、 ナンシーハーモンジェンキンスは、カリフォルニアオリーブランチエブリデイは「手頃な価格」で「用途が広い」「優れた初心者向けオリーブオイル」であると述べています。同様に、 境界線の間を食べる：食品ラベルの背後にある真実へのスーパーマーケットの買い物客のガイド キンバリーロードスチュワードはまた、全体的な価格を手頃な価格に保ちながら、オイルの完全性を維持するためにカリフォルニアオリーブランチを使用していると主張しています。
カリフォルニアオリーブランチ限定リザーブ
フェイスブック カリフォルニアオリーブランチ 、500mLで22ドル
カリフォルニアオリーブランチは、このリストに2つの高品質、低コストのオリーブオイルを含む2番目のブランドとしてトレーダージョーズに加わりました。リミテッドリザーブエクストラバージンオリーブオイルは、エブリデイが毎日に最適ですが、リミテッドリザーブは、オイルが主成分である料理に適した、より堅牢で複雑なフレーバーを備えているため、その地位を獲得しています。実際、2008年の限定リザーブ収穫 カリフォルニアオリーブオイル評議会から金メダルを獲得 。
ウベハラヤはどんな味？
オリーブオイルとワインを比較する方法はたくさんあります。どちらも、類似の果物を必要とする果物に由来しています。 成長する気候 、1つですが、ワインとは異なり、オリーブオイルは年齢とともに良くなりません。カリフォルニアオリーブランチは、リミテッドリザーブでその真実を心に留めています。各ボトルは社内の専門家によって厳選され、その年の気候と成長条件に特有の風味を備えた最高の製品を提供します。収穫後すぐに瓶詰めされるため、EVOOをとても美味しくするのに役立つ小さなオリーブの粒子がすべて曇っていっぱいになります。何よりも、毎年の限定リザーブバッチは味が異なり、少量で作られているため、500 mLで約22ドルというわずかに高い（ただし手頃な価格の）値札に値します。
テキサスオリーブランチのアルベキナエクストラバージンオリーブオイル
インスタグラム テキサスオリーブランチ 、250mLで15ドル
カリフォルニアだけが参加する州ではありません」 他の石油ブーム 。」テキサス州中部と南部の一部の気候は、地中海の気候と非常に似ている可能性があります。穏やかで雨の多い冬と非常に暑く乾燥した夏です。ローンスター州のこれらのポケットでは、特定の種類のオリーブが繁栄する可能性があります。このようにして、テキサスオリーブランチが生まれました。テキサス州カリーゾスプリングスの外に位置するテキサスオリーブランチは、 50,000本以上のオリーブの木 そして、GOTEXANの承認スタンプが付いた最も普及しているオリーブオイルの1つです。テキサスオリーブランチは、主に単一品種のアルベキナ果実から作られたオイルに焦点を当てています。そして、それらは250 mLで約15ドルというリストの中で最も安いわけではありませんが、化学物質やGMOなしで果物を育てるポイントを獲得します。
フレーバーに関しては、テキサスオリーブランチのアルベキナエクストラバージンオリーブオイルはフレッシュでバランスが良く、酸味が少ないです。ベースノートはバターとリッチですが、ペッパーとスパイシーなノートで終わります。 Arbequina Extra Virginは、テキサスオリーブランチで最も用途の広い製品ですが、テキサスのワイルドスピリットを呼び起こすフレーバーオイルも専門としています。彼らの「ガラガラヘビ」のバリエーションは、チポトレと砕いた赤唐辛子の注入のおかげでスパイスを加え、メスキート注入オリーブオイルは セントラルテキサスバーベキュー スモーキーでウッディなノートがあり、どちらも独自の「Tex-Mediterranean」の作品を作成するのに最適です。
La Tourangelleオーガニック100％エクストラバージンオリーブオイル
インスタグラム La Tourangelle 、500mLで11ドル
オリーブオイルの保管方法 それがその品質をどれだけ長く維持するかと多くの関係があります。光と空気に過度にさらされると、酸化プロセスがスピードアップし、オリーブオイルが腐敗し、口の中に酸敗した汚れた味が残る可能性があります。 La Tourangelle Organic 100％エクストラバージンオリーブは、その素晴らしい価格と品質だけでなく、その容器でも際立っています。ほとんどのオリーブオイルはガラスまたはプラスチックのボトルにパッケージされていますが、La Tourangelleは、職人のオイルを軽量のアルミニウムキャニスターにパッケージして、光を遮断し、新鮮さを美味しく保ちます。これは、750ドルで約11ドルで銀行を壊さない素晴らしい日常のオイルです。 mL。
LaTourangelleは 真正性が認定された北米オリーブオイル協会（NAOOA） 、つまり、エクストラバージンオリーブオイルは、国際オリーブ協会（IOC）によって定められた世界貿易基準に基づいたあらゆる純度パラメーターを満たしています。 スペインのピクアルオリーブから作られました 、La Tourangelleは、すっきりとしたフレッシュな香りの滑らかでコクのあるオイルです。
ルチーニエブリデイエクストラバージンオリーブオイル
フェイスブック Lucini Italy、500mLで14ドル
アルゼンチンは、イタリアの古典の独自のバージョンを送り出す傾向があります。 教皇 、ワイン、または—もちろん—オリーブ。アンデスの丘陵地帯の温暖な気候と豊かな土壌は、いくつかの種類のオリーブを栽培するのに最適な環境です。その多くは、ルチーニイタリアエブリデイエクストラバージンオリーブオイル（イタリアで生産）の製造に使用されています。ルチーニは一貫して 基準を満たしています カリフォルニア大学デービス校オリーブセンターによってテストされたときに国際オリーブ協会（IOC）によって設立されました。だから、あなたはそれを買うときはいつでもあなたが良いものを手に入れていることを知っています。
'で スーパーマーケットのスタンドオフ 、 ' どうぞお召し上がりください 編集者は、Luciniがテストした9つの中で最高のフレーバーを持っていることを発見しました。ルチーニは、「フルーティー、ナッツ、ペッパーのような」ノートを取り入れた、滑らかでコクのあるフレーバーを持っています。お気に入りのバルサミコ酢との相性が抜群で、新鮮な野菜を圧倒するのではなく、すばやく簡単にサラダドレッシングを作ることができます。また、肉をローストする際のマリネのベースとしても最適です。
コラヴィータエクストラバージンオリーブオイル
ゲッティイメージズ Colavita、750mLで12ドル
旧世界の品質に関しては、コラヴィータエクストラバージンオリーブオイルよりもはるかに遠くを見る必要はありません。コラビタ家製 1912年以来 、このEVOOは 北米オリーブオイル協会（NAOOA）の認定 。つまり、国際オリーブ協会（IOC）によって定められた純度パラメーターの範囲内にあるため、合法的な製品を入手していることがわかります。そして、財布にやさしい価格（750 mLで約12ドル）にもかかわらず、Colavitaは高品質の製品としての評判を裏付けるという認識を持っています。から高い評価を受けています ニューヨークタイムズ また、「ベストエブリデイクッキングオイル」の2度の受賞者でもあります。 メンズヘルスマガジン 毎年恒例の栄養賞。
コラヴィータEVOOは非常に 軽くて心地よい味 。どんなに軽くても、高品質の製品に求めるべきスパイシーでペッパーのような仕上がりが期待できます。マイルドな味わいのブレンドオイルなので、コラビタは あなた自身の注入をする あなたの庭からのハーブ、各種ペッパーコーン、またはあなたが思いつくことができるどんな楽しいフレーバーの組み合わせでも。
パルタンナシチリアエクストラバージンオリーブオイル
フェイスブック 世界市場 、500mLで14ドル
購入するのに最適なホットドッグ
の第4シーズンのシーンがあります セックス・アンド・ザ・シティ シャーロットは、キャリーの男であるスタンフォード・ブラッチと一緒にウェディングプランナーのアンソニー・マレンティーノを立ち上げようとしています。
「マレンティーノ、それはイタリア人ですか？」スタンフォードは尋ねます。
「シチリア人」とアンソニーは答えます。
「それは違うの？」スタンフォードに尋ねます。
アンソニーは明らかに憤慨して、「はい」と答えます。
この小さな逸話のポイントは、2001年のテレビの参照と付き合っていることに加えて、シチリアのアイデンティティが重要であることを指摘することです。したがって、パルタンナシチリアエクストラバージンオリーブオイルは、イタリアのいとことは別の場所に値します。アサロ家はシチリア島でパルタンナを育て、圧搾し、包装してきました 1916年以来 。素朴なイタリアンレストランによく行くと、その象徴的な牧歌的なテーマの缶がどこかにあることに気づいたかもしれません。それは シェフの間で一般的な選択 その高品質、汎用性、そして大きな価値のために。たくさん餌をやる必要がある人は、3リットルというお得な価格で約33ドルでまとめて購入できますが、平均的な家庭では500mLの缶で約14ドルで大丈夫です。
パルタンナは、豊かな緑色と曇った粘度を持っています。フレーバーはコクがありますが、過度に複雑ではありません。それはおそらく 'として最もよく説明されています バター '風味が優れているため、魚や鶏肉などの赤身の肉や、ジャガイモ、ニンジン、パルスニップ、ビート、タマネギなどの根菜のローストに脂肪の風味を加えるのに特に最適です。シチリアンスタイルのピザのベーキングディッシュを準備するときに使用するのも当然の選択です。 当然 。
ホールフーズ365オーガニック100％イタリアンオリーブオイル
インスタグラム ホールフーズ、1 Lで10ドル（オンラインでは利用できません）
ホールフーズの常連客、喜んでください！あなたの好きな専門食料品の巨人は、高品質の製品を作る機会を逃す人ではありません。 1リットルで10.99ドルのホールフーズ365オーガニック100％イタリアンエクストラバージンオリーブオイルは、手頃な価格でトレーダージョーズに匹敵する最高のお得な情報の1つです。そして、ほぼすべて ホールフーズ スペイン、ギリシャ、地中海のブレンドを含むエクストラバージンオリーブオイルの品種は 真正性について北米オリーブオイル協会（NAOOA）によって認定されています 。
ホールフーズ365は非常に環境に優しいです」 さわやかで軽い さわやかなピーマンの香りが前面にあり、フィニッシュには十分なスパイスがあります。その「グリーンネス」を超えて、ホールフーズ365にはそれほど複雑ではありません。それは、単にたくさんの鐘や笛を探していない人にとって素晴らしいオイルです。 素晴らしく、基本的なEVOO 彼らは日常の料理に関しては頼ることができます。これは、追加したいときに最適です。 オリーブオイルの健康上の利点 不要な味を与えることなくあなたの料理に。
