ミランダ・ランバートがツナサラダに加えるシャキシャキとしたフルーツ

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 ツナサラダサンドイッチ Chas53/ゲッティイメージズ ブリンナ・スタンデン

カントリー ミュージックのスター、ミランダ ランバートは、私たちが崖っぷちから追いかけるような女性の 1 人です。そのため、彼女がお気に入りのツナサラダの作り方を教えてくれたとき、私たちはそれが良いものに違いないと確信しました。ラーメンの麺のように、 ツナサラダ は、みんなとそのママたちが秘密のレシピを持っているような料理です。マスタードやマヨネーズで作っても、そのままでも、追加物を加えても、この古典的なお弁当を楽しむ方法は無限にあります。

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ランバートさんのツナサラダのレシピは、彼女の新しい本「みんなまだ食べる? プリティ・ビッチン・キッチンへようこそ」に掲載されており、彼女がノニーと呼んでいる祖母から受け継いだものである。ノニーズのツナサラダは、セロリ、赤玉ねぎ、ゆで卵、レリッシュ、マヨネーズ、マスタード、塩、コショウといった典型的な材料をすべて使用しています。ただし、隠し味として刻んだリンゴも入っています。この追加はワイルドカードのように思えるかもしれませんが、このサクサクとした甘いフルーツをミキシングボウルに投入したのはノニーが最初ではありませんでした。

米国南部では、ツナサラダにリンゴ(場合によってはピーカンナッツ)を加えるのが一般的です。しかし、これは単なる基本的なレシピではありません: ランバートが語ったように よく食べる , 「うちのおばあちゃんはこうやってまとめていたんです。」

リンゴがツナサラダに最適な理由

 ボウルに角切りのリンゴ victorhugosilvafotografo/Shutterstock

典型的なツナサラダのレシピが味気ないと感じ始めたら、古典に新しい材料を加えてスパイスを加えると、あなたのレシピに新たな命が吹き込まれます。 ランチレシピ 回転。角切りを加えてツナサラダに南部風のアレンジを加える りんご 甘くておいしい要素と素晴らしいカリカリとした食感をダイニング体験にもたらします。さらに、食事をより栄養価の高いものにします。

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によると WebMD , ツナ缶にはタンパク質やオメガ 3 から鉄分やビタミン B6 まで、すでに豊富な栄養素が含まれているため、最も必要最低限​​のツナサンドイッチでも栄養価の高い食事になります。 ヘルスライン リンゴはビタミンC、カリウム、ビタミンKの優れた供給源であると報告していますが、リンゴが本当に優れているのは食物繊維の部門です。

リンゴ 1 個には 5 グラムの繊維が含まれており、これは私たちが毎日食べるべき食物の約 5 分の 1 に相当します。さらに、腸内で健康な細菌の増殖を促進する繊維の一種であるペクチンも含まれています。ミランダ・ランバート(と彼女のお姉さん)を信じて、次のツナサラダにリンゴを加えてみましょう。それはあなたとあなたの腸を幸せにします!

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