ユリヤ・ロジノバ/シャッターストック テイラー・ファン
人々は、 ピクルス どのような料理にも、カリカリとした食感と塩味を加えることができます。ピクルスをトッピングしたピザやリースのピーナッツ バター カップはほんの一部です 例 ピクルス愛好家が発酵野菜を使って普段の素朴な食事をどのようにレベルアップさせたかを紹介します。
しかし、シカゴ人は長い間、料理を提供するときにピクルスを使用してきました。 ホットドッグ 。ソーセージをマスタード、白ネギ、大根などの具材で飾るだけでなく、最後の仕上げとしてピクルス槍をサンドイッチに置きます。この習慣はフルーキーズ ホットドッグ スタンドによって始められ、この作品を「ディプレッション サンドイッチ」と呼びました (経由) ブロック クラブ シカゴ ）。ホットドッグ スタイルの元の名前は、安価に作れて外出先への持ち運びに最適であることから、創業当時の 1930 年代の経済危機を反映しています。では、シカゴ スタイルのホットドッグと他の人気のある中西部のホットドッグ スタイルの正確な違いは何でしょうか?
違いはピクルスがどこにあるかです
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の アリゲータースタイル ホットドッグはオハイオ州の定番で、一般的に他の食べ物と一緒に楽しまれています。 シンシナティ・チリ シンシナティ・レッズを応援しながら。シカゴスタイルのホットドッグと同様に、ピクルスとその他のトッピングが含まれています。しかし、シカゴスタイルのホットドッグとアリゲータースタイルのホットドッグの本当の違いは、ピクルスが正確にどこにあるかであるようです。シカゴスタイルのホットドッグにはディルピクルスがトッピングされていますが、アリゲータースタイルのホットドッグではピクルスが犬の横に挟まれています。したがって、アリゲータースタイルのホットドッグもシカゴスタイルのホットドッグに分類できるが、その逆はできないと主張する人もいるかもしれません。パンの内側にピクルスを加えると、ホットドッグとピクルスの味と食感のコントラストがさらに増す可能性があります。によると WAFB 、成功したアリゲータースタイルのホットドッグでは、食べる人は一口ごとにそれぞれの材料を味わうことができます。
いずれにせよ、ホットドッグゲームを次のレベルに引き上げたい場合は、シンプルなソーセージを華やかにするこれらの方法のいずれかを試してください。
