スターバックスが自らを「再発明」しようとしている方法

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 バリスタ カウンターのスターバックス グランデ カップ ハルン・オズメン/シャッターストック エライナ・フリードマン

スターバックス 更新が遅れています。それはまだですが、 世界最大のコーヒーチェーン 、同社の株価は2022年上半期までに35%下落し、現在は年初来で20%以上下落しており、市場価値全体に打撃を与えています( CNBC )。新しいリーダーシップのせいにするのは簡単ですが、元会長兼 CEO のハワード シュルツ (現在はブランドの暫定 CEO を務めている) は、4 月までにラックスマン ナラシンハンに王位を引き渡します ( ウォールストリートジャーナル )。代わりに、シュルツと他のスターバックスの監督者は、COVID-19 パンデミックの発生以来、チェーンで構築されてきた問題に対するダメージコントロールの計画を提示しました。

これらの問題には、労働者の全国的な組合運動へのチェーンの対応が含まれます。 解雇と訴えられる 、組合支持の労働者に対する利益の否定、およびその他の主張 組合つぶし 戦術( バイス )。スターバックスは、ワーカーズ ユナイテッドの下で店舗全体を代表するつもりはないかもしれませんが、従業員をなだめることができるいくつかの派生的な問題に喜んで取り組むかもしれません。シアトルで開催された 9 月 13 日の「投資家の日」で、同社は、この論争に対する反発や、注意が必要なその他の問題に対処することを目的とした「再発明」戦略を発表しました。

この計画は、店舗の効率性と従業員満足度に取り組むことを目的としています

 カップ、バッグ、スマートフォンのスターバックスのロゴ ブレンダ・ロシャ - ブロッサム/シャッターストック

火曜日のシアトル本社での「投資家の日」に備えて、スターバックスは店舗の効率化と落胆した従業員の幸福の両方に取り組むことを目的とした計画を発表しました。 CNBC 報告します。その計画の中心的な側面は、Fidelity 貯蓄口座と「学生ローン管理ツール」を含む 2 つの新しい従業員福利厚生を追加することです。 ヤフー!ファイナンス .労働組合を目指すバリスタの共通の要求は、より高い賃金であり、スターバックスはここで対処しようとしている可能性があります.それでも、何百人もの主催者が労働組合と並んでイベントの外に集まった( キング5 )。 「スターバックスの従業員はパートナーと呼ばれています。会社が私たちとの提携を断固として拒否していることを考えると、皮肉なことです。彼らは交渉を遅らせました」と長年のバリスタはアウトレットに語った.

労働者への福利厚生に加えて、CNBC は、シュルツ氏の計画は、顧客のパンデミック後のコーヒー習慣の進化に合わせて、米国のカフェで「[効率を向上させる]」ことを望んでいると報告しています。パターンは、顧客が携帯電話でより多く注文していることを示しており、これは同社が新たに発表した NFTプラットフォーム それは今年後半にデビューします。 9月13日に 声明 ウェブサイトで発表されたスターバックスの「再発明」計画は、「カウンターの後ろでの作業を合理化し、真の人間関係のためのより多くの時間を可能にするのに役立つ」と書いている.同社は来年、北米の店舗に 4 億 5,000 万ドルを投資する予定で、これは既存の店舗の「近代化」に向けられます。

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