ヴァーシーナ/ゲッティイメージズ マリア・シント
TikTok シェフで「次の世代が誕生する」と思わせる人はほとんどいませんが (まあ、いいえ)、 ジュリア・チャイルド ！」それらの多くは確かに革新的であり、少なくとも私たちは彼らにそれを与えます。彼らが優れていると思われる分野の1つは、明らかに視覚的に魅力的な食べ物を作ることです。最近の傾向の1つは、特別に豪華なトーストを作ることです。どのような味がするかについては語れませんが、確かに注目すべき点はあります。
TikTok トーストの達人たちはどうやってそれをやっているのでしょうか?そうですね、多くの場合、隠し味はクリームチーズと食品着色料です。さまざまな色のチーズが、ある種のデザインでトースト上に広げられたり渦を巻いたりして、さらに塊を追加して、かなり単純なパターンから何かを作成することもできます (ぼやけた渦巻きしか管理できない場合は、それを雲と呼んでそれで終わりです) ）花が咲き誇る草原や漫画のキャラクターのはるかに精巧な描写まで。フロスティングチップが付いた絞り袋がおそらくこれに役立ちますが、つまようじなどの簡単な道具を使用することもできます。より風味豊かでありながら同様にカラフルなトーストを作るために、ジャムをクリームチーズと組み合わせて使用することもあります。
芸術的なトーストを実現するその他の方法
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トーストの飾りに色付きのクリームチーズを使うというトレンドを発明したと主張するあるフードスタイリストによると、それは「マーメイドトースト」と呼ばれているそうです。それはそれでかわいいですが、トーストを飾るというアイデアも、それに風変わりでファンタジーにインスピレーションを得た名前を付けるというアイデアも、何も新しいものではありません。トーストしてもしなくてもよい妖精のパンは、1世紀近くアンティポデスで人気のスナックであり、色付きの砂糖や虹色のスプリンクルを巧みに適用することで、非常に装飾的に見せることができます。手作りしてみませんか？を見つけるのは難しくありません 妖精のパンのレシピ ;溶けたスプリンクルは見た目が汚くなるだけなので、デコレーションをする前に必ずトーストを冷ましてください。
装飾的なトーストを作るさらに別の方法には、トーストのプロセス自体が含まれます。アルミホイルから形を切り取り（ガイドとしてクッキーカッターの周りをなぞることができます）、それをスライスしたパンの上の中央に置き、オーブントースターでトーストします。トーストの覆われていない端は茶色になりますが、ホイルの下の部分は白いままです。このトーストが冷めたら、食品着色料、レーズン、チョコレートチップ、あるいは着色されたクリームチーズを少し加えて、ちょっとした装飾を加えることができます。
