アービーズ あなたがあなたの好きなファーストフードのハンバーガーを持っているとしても、あなたは認めなければなりません：あなたはハンバーガーのためにどこにでも行くことができます。別の何かが必要な場合は、アービーズに向かい、ローストビーフサンドイッチをいくつか手に入れてください。彼らはおいしいですが、ここにあります：彼らは奇妙です。
アービーのローストビーフはかなり独特の味と食感があり、それは間違いなく好き嫌いのようなものです。彼らはローストビーフでビジネス全体を構築しましたが、他の人は低い求愛をしていました ハンバーガー 、そしてそれは何十年もの間それらを際立たせています。ローストビーフは彼らが帝国を築くのを助けたと同時に、都市伝説や神話もいくつか生み出しました。
ドクターペッパーコマーシャルキャスト
そして、何年にもわたって、彼らのローストビーフは彼らにとって少し問題でした。彼らはそれでとてもよく知られているので アドウィーク 、それは21世紀の彼らの売り上げの落ち込みの中心でした。顧客は自分が何かを持っていることを知りませんでした だが ローストビーフ、そしてそれはアービーのイメージの完全なオーバーホールにつながった問題です。しかし、そのローストビーフはまだそこにあり、ほとんどの人がそれについて知らないことがたくさんあります。
いいえ、それは「液体肉」ではありません
フェイスブック スノープス アービーズについての最も嫌なファーストフードの都市伝説の1つは、少なくとも1997年にさかのぼると言います。それは、彼らのローストビーフがまったく牛肉ではないという話です。主張は基本的に彼らのローストビーフは実際にはゲル、液体、またはペーストから作られた模造肉であり、漠然と肉の形の塊に形成され、次にローストされ、冷却され、サンドイッチフィラーに変わると述べています。それについては何も良く聞こえません、そしてそれは奇妙に永続的な話です。
彼らはいくつかの掘り下げを行い、ソースに直接行きました：Arbyの品質保証。彼らはその話がまったく真実ではないことを確認し、彼らのローストビーフは実際には完全に牛肉であると言いました。彼らは噂をよく知っています、そしてアービーのジム・ロウダーは書きました スノープス 、 'アービーズのローストビーフについての都市伝説を抑えるためにあなたの役割を果たしてくれてありがとう。この種の話に不満を表明したのは私が最初ではないと確信しています。あなたの質問への答えはノーです。当社の製品は、ペースト、ジェル、または液体としては届きません。
もちろん、彼らはそれを言うでしょう、皮肉屋は考えます。しかし、カウンターの後ろとキッチンの両方で働いていたArbyの従業員から、独立して何度も何度も確認されました。
はい、それは奇妙なソリューションにあらかじめパッケージ化されています
フェイスブック 都市伝説はどこかから来なければなりませんよね？ スノープス ほら話の起源は、肉が店に出荷される明らかに奇妙な方法に関連している可能性があると言います。各アービーの場所は気密バッグでローストビーフを受け取ります、そして彼らがそれを手に入れるとき、それは少し疑わしいように見えます。 スノープス それを「灰色がかった、やや柔らかくてフワフワした」と説明しています...そしてそれはほとんどの伝統的な種類の肉のようには聞こえませんか？
彼らは、それはおそらくあなたがバッグの中に見ている肉ではないと付け加えます—肉の塊が染み込んでいる「ゼラチン状のブロス」もあります。ゼリーのようなブロス、奇妙な色、そしてバッグの中身のスクイーズの間には、実際にバッグを開けたことがない人が、中身がしっかりしていないという考えに精神的に飛躍する可能性があることは簡単にわかります。しかし、Arby's（およびその従業員）は、そうではないことを顧客に保証します。
袋に入れて調理し、注文に応じてスライスします
フェイスブック 2015年、Arby'sはレストランとキッチンの再設計に投資しました。 ビジネスインサイダー オープンする前に、新しい場所の1つで舞台裏を見る機会を得て、アメリカで人気のファーストフードのローストビーフを提供するプロセスを覗き見しました。彼らは、ブリスケットなどの肉の一部がスライスして提供する準備ができて店に到着する間、ローストビーフはその奇妙なバッグで約4時間ゆっくりとローストされることを発見しました。その後、スライサーに取り付けられ、驚くべきことに、顧客がカウンターに立っているか、ドライブスルーに座っているときにのみ、注文に応じてスライスされます。
ありそうもないですね。しかし、Redditの多くの従業員や元従業員によって確認されています。たとえば、この料理人やレジ係は次のように返信しました。 IAmAスレッド 「ローストビーフはすべて毎日調理され、サンドイッチに乗って手に入る直前に注文するためにスライスされます。これはアービーの宣伝のように聞こえますが、それは絶対的な真実であり、他のファーストフードと比較してそこで働くことを誇りに思った理由の1つです。
それらのサンドイッチは非常に良い場合もあれば非常に悪い場合もあります
フェイスブック ますます多くの人々が彼らが食べている食品の栄養成分に注意を払うようになり、ファーストフードチェーンはますます精査されてきました。アービーズをのぞいてみましょう 栄養成分表示 、そしてあなたはかなりよく食べる方法があることがわかります—そしてあなたは非常に、非常にひどく食べる方法がたくさんあります。
ベジーバーガーは健康的ですか
クラシックローストビーフを取ると、それはあなたにとってひどいものではないことがわかります。たった360カロリーと14グラムの脂肪で、ファーストフードのサンドイッチに最適です。ナトリウムも970mgありますが、これは素晴らしいことではありませんが、簡単な昼食が必要なときにできる最悪の事態でもありません。
しかし、彼らのローストビーフの選択肢がすべて健康的であると思い込まないでください。 Half Pound Beef'n Cheddarのような少し肉厚なものを選ぶと、740カロリー、39グラムの脂肪、そしてなんと2530mgのナトリウムが見られます。いくつかの観点から、 米国心臓協会 毎日のナトリウム摂取量は、最悪の場合、2300 mgを超えてはならず、理想的には1500mgを超えてはならないことを強く警告します。その1つのサンドイッチだけで制限を超えることができます。
塩水タフィーには何が入っていますか
彼らはローストビーフのみの画像を流そうとしています
フェイスブック Arby'sはローストビーフに基づいてビジネスを構築した可能性がありますが、近年、顧客に、現在および将来の顧客に、それだけではないことを強調しようとしています。
2018年、彼らは「アービーズ」をスローガンにした新しい広告キャンペーンを開始しました。私たちは肉を持っています...サンドイッチ用です。による ウォールストリートジャーナル 、キャンペーン全体は、ローストビーフだけでなく、アービーズにはもっとたくさんのことがあることを人々に知らせるように設計されていました。彼らはそれを恥ずかしがらずに言っています。キャンペーンの「サンドイッチの頭」のキャラクターは、「アービーズはただのローストビーフだとまだ思っている」人々についてうめき声を上げ、「最後にアービーズに行ったときは、祖父母と一緒にローストビーフだけを食べていました。
これは主食の製品ラインに投げかける深刻な色合いですが、マーケティング責任者のジム・テイラーは、ローストビーフに完全に背を向けているわけではないと言います。ローストビーフは残っていますが、祖父母のローストビーフだけでなく、通常はあらゆる種類のサンドイッチに引き寄せられる若い群衆にもアピールしようとしています。
それはチェーンの名前を刺激しませんでした
フェイスブック ほとんどの人が聞いたことがあるもう1つの話は次のとおりです。Arbyの名前は、代表的な製品であるローストビーフのイニシャルに由来しています。ローストビーフ、R＆B、すぐに言うと、アービーズに着きます。それを得る？それは素晴らしい話ですが、それは絶対に真実ではありません。
アービーズは ツイート 一回以上 彼らの名前の由来について、アービーズは実際にはイニシャル「R」と「B」から来ているが、それはローストビーフへの言及ではないことを強調している。それは実際にはチェーンの創設者であるリロイとフォレスト・ラフェル、ラッフェル・ブラザーズを指しています。
不思議なことに、アービーズは今日誤解を解こうとしているにもかかわらず、 今日 1980年代に、アービーズは実際に広告キャンペーンに彼らの名前の出典を含めたことに注意します。彼らはその後、それは「アメリカのローストビーフ—はいサー！」の頭字語であり、彼らが彼らの主力製品にちなんで名付けたアイデアにいくつかの深刻な信条を与えたと言いました。 80年代は別の時代でした...そして明らかに嘘でいっぱいでした。
ローストビーフは、ハイエンドの顧客を引き付けるために選ばれました
フェイスブック リロイとフォレスト・ラフェルは1964年7月23日にアービーズをオープンしたと言います ビジネスワイヤ 。彼らは他のみんながハンバーガーをやっていたときにそれをしました、そして新鮮なスライスされたローストビーフの彼らのオリジナルメニューは完全に箱から出して何かと考えられました。 （おもしろい事実：それらのカーリーフライは1980年代まで追加されませんでした。）
バーガージャイアント マクドナルド ラッフェル兄弟がファーストフードゲームに参加することを決めたとき、バーガーキングはまだかなり新しいものでした。彼らはファーストフードのハンバーガージョイントがどれほど人気があるかを見ていましたが、なぜ逸脱するのですか？彼らは、競合他社と一線を画す何かを提供したいと考えていましたが、高級ファストフード店にもなりたいと考えていました。
「私たちがオープンした日、マクドナルドのハンバーガーは15セントで、サンドイッチは69セントでした」とリロイ・ラフェルは語った。 NBC 。 「だから、私たちのサンドイッチを買うにはもう少し裕福でなければなりませんでした。」
ブラックバーガーキングワッパー
数十年後、彼らのより高価なメニューは、彼らのフレアビジネスの主要な要因の1つとして引用されました。 2011年、ウェンディーズとアービーズの合弁会社はかなり悲惨な売上を見ていました。業界アナリストは、他のチェーンよりも高価なメニューと一貫性のないパフォーマンスの組み合わせを考え出しました（ QSR ）。
彼らは抗生物質を使わないようにすることに足を引っ張っている
フェイスブック 今日、世界には多くの懸念事項があります。食品に関しては、肉の生産における抗生物質の使用が大きな懸念事項の1つです。基本的な考え方は、動物の病気と戦うだけでなく、抗生物質を使用して成長を促進すると、人間は肉を消費して耐性を発達させるということです。つまり、抗生物質は必要なときに効果が低くなります。
世界はレストランに特に批判的な目を向けており、2017年に公益団体のグループ（食品安全センターと消費者連合を含む）は、レストランで生産されていない肉のみを調達するというコミットメントについて、レストランを評価するレポートカードをまとめました。抗生物質の助け。調査した25のチェーンのうち、14が合格点を獲得しました。一方、アービーズは陰気なFを獲得しました。
感謝祭で七面鳥を食べる理由
による マーケットウォッチ 、アービーズは、それは主に彼らが調査への参加を拒否したためだと言った。だが 消費者レポート バッファローワイルドウィングス、クラッカーバレル、デイリークイーン、アップルビーズ、チリ、ドミノ、IHOP、リトルシーザーズ、ソニック、オリーブガーデンにも贈られたFは、抗生物質に関する方針が定められていないチェーンに授与されたと言います。思考の糧。
彼らは持続可能な資源の創出に取り組んでいます
フェイスブック アービーズはローストビーフに含まれる抗生物質に不安を感じるかもしれませんが、米国での牛肉生産の持続可能性を高める取り組みに積極的に参加しています。彼らの企業の社会的責任プログラムはPurposeFULLと呼ばれ、そのプログラムの一部は食品業界であるFlavorFULLに焦点を当てています。ケージのない卵を調達することに加えて、彼らは持続可能な牛肉のための米国円卓会議の創設メンバーでもあります。ザ・ USRSB は、生産者、加工業者、牛肉農場のサプライヤー、学界、小売業者（Arby'sなど）を含む、牛肉業界の最初から最後までのすべての人の連合です。目標？地球や環境に悪影響を与えないようにしながら、サンドイッチをローストビーフでいっぱいに保ちます。
持続可能性について話すことは素晴らしいことですが、それは多くの人々が実際に定義するのが難しい流行語の1つです。 Arby'sがやろうとしていることになると、牛肉農場の炭素排出量とフットプリントの管理から、群れの遺伝学、群れの健康、栄養の改善まで、すべてに影響を与えます（ 牛肉 ）。
大規模なサルモネラの発生のせいにされた
フェイスブック 2006年、サウスジョージアメディカルセンターは、不自然に多数のサルモネラ菌の症例を報告しました。8月28日から9月5日までの8つの別々の症例だけです。 8はあまり聞こえませんが、 法務審査官 最終的に合計72例の病気を発見した調査を引き起こすのに十分だったと言います。起源？アービーズ、ローストビーフサンドイッチ、新しいミートスライサー。
調査（経由 WALBニュース10 ）問題は悪いローストビーフではなく、肉スライサーの欠陥であることがわかりました。細菌は、ブレードのカバーの一部、シリコンで密封されているはずの機械の一部の下で発見されました。そうではなく、機械が完全に分解され、洗浄され、完全に消毒されたにもかかわらず、バクテリアは残り、広がり続けました。
Eric H. Weinbergの法律事務所によると、症例は11月16日に報告されなくなっただけです。病気になった人の4分の1以上が入院を必要とし、発生に関連する可能性のある1人の死亡がありました。
