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人々はドリトスで多くのワイルドなことをしてきました。 ドリトスとカッテージチーズの組み合わせ に ドリトスをペッパーグラインダーに入れる .もちろん、インターネットはさらに別の奇妙なドリトスのハックをもたらしましたが、ありがたいことに、これは少し奇妙ではないかもしれません-ドリトスを冷凍庫に入れます.
はい、最初は、これは TikTok によってもたらされた他のすべての Doritos ハッキングと同じくらい奇妙に聞こえますが、これは 10 年前までさかのぼるルーツを持っています。 2013年によると レディット 投稿者によると、食べる前にドリトスを冷凍庫に入れておくのがチップスを体験する最良の方法です。この投稿では、多くの飲み物は冷たいほうがおいしいと主張しています。 ドリトス 違いますか？
また、ドリトスを凍結することを推奨しているのはRedditだけではありません.とのインタビューで フード＆ワイン 、シェフのPJカラパもこのコンセプトを「ゲームチェンジャー」と称賛しました。 Calapa 氏は、チップスを冷凍するとカリカリになると付け加え、興味をそそられたことは否定できません。
冷凍するとドリトスが美味しくなる理由は何ですか?
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ホットウィングソースにバターを加える理由
ドリトスが冷凍された後に味が良くなる理由を具体的に調査した人はいませんが、いくつかのことをまとめることができます.まず、28 グラムのドリトスには約 2 グラムの水分しか含まれていません。水分含有量が非常に少ないため、チップスを冷凍しても構造や味は変わりません。
さらに、もう一つ レディット ユーザーは、冷凍チップスへの愛情は「チップスに使用されているスパイスへの反応の遅れ」に関係していると理論付けました.より冷たい食べ物は本質的に私たちの口の受容体が風味に反応する速度を遅くするので、これは非常によく真実である. ハッピースパイシーアワー .その結果、私たちは寒さを感じるかもしれません クール ランチ ドリトス フレーバーキックが遅れているように。
いずれにせよ、ドリトスの袋全体を犠牲にすることなくこれを試したい場合は、ドリトスを別の密閉可能な袋に入れて冷凍庫に入れます.チップを冷やすために1〜2時間待ってからお楽しみください!
