写真のレシピ: 簡単ベジタリアンチリ
健康的な食生活を楽しめますか そして お金を節約しますか？いつものルーチンにいくつかの簡単な変更を加えるだけで、確かにそれが可能になります。そして最も良い点は、それが思ったより簡単だということです。おいしく食べて健康的な食生活を維持しながら、お金を節約するのに役立つ 6 つのヒントとコツを読んでください。
タラバガニvsズワイガニ
1. 週に数晩はベジタリアンを食べる
写真のレシピ : キノコと豆腐の炒め物
たとえ週に1回（できれば2回）でも肉を抜くと、お金の節約につながります。肉は食事の中で最も高価な部分であることがよくあります。一週間のメニューにベジタリアンの食事をいくつか組み込むようにしましょう。肉をカットすることは心臓に健康的な選択であるだけでなく、環境への影響も軽減されます。
年間 312 ドル節約できます。 （1 ポンドのサーロイン [.99] を 14 オンスのブロック豆腐 [.99] に置き換え、週に 1 回、1 年間続けます。）
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2. 無駄を最小限に抑える
写真のレシピ ： ストロベリーバナナブレッド
年に一度、意識的に 1,820 ドルをゴミ箱に捨てますか?おそらくそうではありません。しかし、天然資源防衛評議会が実施した調査によれば、あなたがアメリカ人の 4 人家族なら、まさにそれが現実です。ゴミ箱の中はどうなっているのでしょうか？魚介類、果物、野菜など、体に良い食べ物がほとんどです。
この悪い習慣を断ち切るために 結局のところ、私たちは購入した食品をより適切に管理する必要があります。食事を慎重に計画し、残り物を使用し、食品を適切に保管することから始めるのが良いでしょう。しばらく放置された食べ物がある場合は、自動的に捨てないでください。柔らかいバナナができるバナナブレッドです。少しシワのあるミニトマトを煮詰めてソースにします。卵や乳製品などの販売期限はどうなっているのでしょうか？これらは鮮度のピークを示唆しているだけであり、必ずしも食品の期限切れを意味するものではありません。投げる前に自分自身を判断しましょう。
年間 1,820 ドル節約 。 (アメリカの平均的な家庭が 1 年に 4 回廃棄する食料の推定値。)
ダブルスモークベーコンスターバックス
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3. 安い肉を買う
肉の一部の部位が他の部位よりも安価だからといって、その肉の品質が低いというわけではありません。多くの場合、鶏もも肉や牛ブリスケットなどの安価な肉の方が、鶏の胸肉やサーロインなどの高価な肉に比べて風味が優れています。コツは、それらを調理する方法を知らなければならないことです。安価な肉の調理に時間がかかる場合は、スロークッカーまたはマルチクッカーが便利です。スロークッカーやマルチクッカーでうまく機能する他の安価な肉には、豚肩肉や牛肩肉などがあります。
年間 31 ドル節約 。 (1 ポンドの骨なし皮なし鶏の胸肉 [.99] を、1 ポンドの骨なし皮なし鶏もも肉 [.39] と週に 1 回、1 年間交換してください。)
ボーディンの死因
4. 魚の缶詰の素晴らしい使い方を発見する
写真のレシピ : サーモンサラダ詰めアボカド
魚は好きだが値段が気に入らないという人は、ツナ缶やサーモン缶を試してみてください。生の缶詰のサーモンやマグロと同様に、缶詰のサーモンやマグロにはオメガ 3 脂肪が含まれており、トリグリセリドと血圧を下げることで心臓の健康を維持します。新鮮な魚は本当においしいので、完全にやめることはお勧めしませんが、定期的に魚介類を食べる場合は、月に一度缶詰の魚をラインナップに追加すると、お金を節約できます。
年間 188 ドル節約できます。 (1 ポンドの新鮮なマグロ [.99] を、週に 1 回、1 年間、2 缶のツナ [.38] に置き換えます。)
レシピを参照してください: 天然サーモンの缶詰のおいしいレシピ
5. 配達を忘れて自宅でピザを作りましょう!
ジェイソン・ドネリー
写真のレシピ: 赤ピーマン、チキン、ほうれん草の鋳鉄スキレットピザ
コストコのロティサリーチキンのカロリー
ピザを注文するのは簡単な夕食の解決策ですが、典型的なパイの値段は 15 ドル以上します。もちろん、忙しい場合は作品を注文することもありますが、少し時間に余裕がある場合は、自宅で自分で作るとはるかに安くなります。配達にかかる時間を考慮すると、配達にかかる時間とほぼ同じ時間で自家製バージョンをテーブルに並べることができます。ドミノピザの大きなブルックリンスタイルのペパロニピザは 15 ドルです。ピーマンやキノコなどの健康的な食材を追加しながら、同じようなピザを半分のコストで作ることができます。
年間 90 ドル節約 。 （ピザを注文せずに、月に一度自宅で作ります。）
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6. お弁当を詰める
写真のレシピ: 食事用カレーチキンボウル
仕事で忙しいときは、近くで食事をするのが最も簡単な選択です。しかし、この便利さは食費に大きな負担を与えます。たとえば、パネラブレッドでのランチの平均価格は約 8 ドルです。予算を守るために、週に数回、家からお弁当を持っていくようにしましょう。先のことを考えれば、家からお弁当を持っていくのは簡単です。夕食を作るときは、明日の昼食に何を食べるかを考えてください。サラダを作る場合は、少し多めに作って、服を脱いで容器に入れます。残り物はどうしますか？鶏肉が少し余ったり、豆缶半分があれば、ランチサラダに加えてみましょう。特定のレシピに本当に興奮している場合は、 食事の準備をしておいてください 次の一週間にかかる時間。
年間 720 ドル節約 。 （週に 3 日、年間 48 週間、8 ドルのランチを自宅からの 3 ドルのランチに置き換えます。）
