Babybel チーズ: 人気のスナック食品に関する 12 の事実

成分計算機

  Babybel チーズの包装と開封 キース・ホーマン/シャッターストック イヴァナ・マリック

Babybel は小さなチーズ ホイールで、赤いワックス ラッパーと便利な部分で最もよく知られているため、スナックとして人気があり、学校のお弁当に加えるのに理想的です。このフランス産チーズは、20 世紀半ばに誕生して以来、長い道のりを歩んできました。その心地よいミルクのような風味と柔らかな食感は、すぐに子供と大人の両方に認められました。ミニバージョンのリリースにより契約が成立し、Babybel は世界を征服し、世界的な現象になりました。 Babybel は現在 50 か国以上で販売されており、毎年 20 億個以上の Babybel チーズが販売されています。

このような印象的な背景を持つ Babybel には、語るべきストーリーがたくさんあります。謙虚な家族経営のチーズ ビジネスが、国際的に愛される象徴的なチーズ スナックを生み出した経緯を示す多くのマイルストーンがあります。これらの Babybel の事実は、先見の明のあるアイデア、革新的な製品、および巧妙なマーケティング戦略に満ちたストーリーへとあなたを導きます。もちろん、それはすべて元の製品によってサポートされています.本物の牛乳で作られたチーズの小さなホイールであり、ファンは品質に妥協したことはないと言っています.

ベビーベルチーズは1952年にデビューしました

  Babybel チーズ ホワイト バック グラウンドをラップ ニールアーバイン/シャッターストック

デイリークイーンの利益率

Babybel は、主にプロセスチーズ製品を専門とする家族経営のマルチブランド企業である Bel Group の下で現在運営されているフランスのブランドです。ブランドの起源は、19世紀半ば、フランス東部の高山ジュラ地方でチーズ貿易を始めたジュール・ベルにまでさかのぼります。息子のレオン ベルは家族の伝統を受け継いでいますが、彼には父親の考えをまったく新しい方向に拡張する計画がありました。第一次世界大戦と第二次世界大戦の間の期間に、ベルはプロセス チーズ製品の可能性を認識し、より長期間保存でき、輸送に理想的であると考えました。このビジネスは、Laughing Cow と個包装の三角形のスプレッド チーズから始まりました。

同社は、1933 年に最初に登録され、1952 年に正式にチーズの生産を開始した Babybel で拡大しました。元のバージョンは、赤いワックスに包まれた 200 グラムのチーズでした。 1977年、同社は理想的なスナックサイズであることが証明されるミニバージョンを導入しました.最終的に、ミニ バラエティは Babybel の主力製品になりました。

同社は後に海外市場に進出し、1979 年にミニ バージョンを米国に導入し、カナダでの販売は 1985 年に開始されました。現在、生産量の約 75% を占めるミニ ベビーベル製品の大部分はフランス国外で販売されています。

オリジナル版はフレンチスタイルのエダム

  アンラップ Babybel チーズ ホワイト バック グラウンド ホン・ヴォー/シャッターストック

Babybel の最も頻繁な議論の 1 つは、ワックスの中に詰められたチーズの種類に関するものです。ラベルには正確な種類は明記されていませんが、オリジナルのベビーベルは、ミニ バージョンを含め、オランダ原産のセミハード チーズの一種であるエダム チーズをモデルにしています。エダムは、最初に生産された都市にちなんで名付けられました。マイルドでミルキーな風味のため、あらゆる用途に最適で、オランダで最も人気のあるチーズの 1 つです。ベビーベルのホイールに巻かれたコーティングに似た、鮮やかな赤いワックス カバーで簡単に見分けられます。

原材料に関しては、同社は乳製品メーカーから低温殺菌されていない生乳を直接調達し、さらに加工するために工場に配送します。そこでは、低温殺菌された牛乳が凝固し、得られたチーズカードが成形され、ホエーから分離されてから、塩水に浸されてゆっくりと熟成されます.最後のステップは、各ピースを独特のワックス コーティングの中に詰め込み、全体をプラスチックで包むことです。 Babybel はワックスがけのプロセスについて声を上げたことは一度もありませんが、伝えられるところによると、秘密はホイールをワックスに 2 回浸して、固いが壊れやすい独特のテクスチャーを得ることです。

Babybel は健康的で便利なスナックとして販売されています

  Babybel チーズ ハラペーニョと木の板にカット グラフビジョン/シャッターストック

多くの人がBabybelの最大の品質は便利なパッケージにあると考えるかもしれませんが、真の勝者はきちんとしたワックスコーティングの中に詰め込まれたチーズです.ベイビーベル チーズは、健康的なスナックの代替品として宣伝されており、スーパー スナックと呼ばれることもあります。すべてのバッチは、牛乳、水、油、塩、酵素などのわずかな材料で作られています。あなたが得るのは、他のブランドに見られる追加の色や香料で微調整されていない本物のチーズの風味です.

おいしい、すべて自然な風味とは別に、これらの小さなチーズホイールは栄養豊富なプロファイルを提供します. 1 個の 21 グラムのピースは 70 カロリーで、脂肪は 6 グラムです。ベビーベル 1 個には、約 150 ミリグラムのカルシウムも含まれています。 1 食分あたり 7 グラムのタンパク質が含まれているため、このチーズを間食することで、タンパク質の摂取量をすばやく増やすことができます。タンパク質は、満腹感を感じて筋肉を構築するのに役立つ必須栄養素であるため、Babybelは、空腹を満たしたり、砂糖への渇望の瞬間を抑えたい場合に、外出先で食べることができるスナックです.

ガイフィエリロバソース

すべての市場で同じ Babybel のフレーバーが販売されているわけではありません

  食料品店のベビーベルフレーバーの2袋 OLOZANO/シャッターストック

Babybel の元の品種では、ワックス カバーは、オフホワイトの色と独特のわずかに刺激的な風味を持つ柔らかくてしなやかなチーズを明らかにします。そのままでもおやつとして食べられますが、クラッカーやコールドカット、生ハムとの相性も抜群です。ブランドのスター製品の可能性にもかかわらず、市場はより多くのベビーベルのフレーバーを受け入れる準備ができていたようです.ただし、これらのオプションはすべての市場で同じというわけではありません。

アメリカのミニベビーベルは現在、以下を含むいくつかの品種で入手可能です ゴーダ - スタイル、ホワイト チェダー、モッツァレラ、シャープ オリジナル、およびオリジナルより脂肪が 50% 少ないライト バラエティ。カナダのアウトレットでは現在、スイスのチーズを模倣したバージョンを販売していますが、英国のベビーベルには チェダー のようなチーズ とオーガニック ミルクで作られた Babybel Organic 。すべての品種は、異なる色のラッパーで簡単に区別できます。一部の地域の前哨基地には、バラエティ パック オプションも含まれています。

植物由来のベビーベルが手に入るようになりました

  植物性ベビーベル ツイッター

さまざまなフレーバーの導入により、ベビーベルの範囲はかなり多様化しましたが、同社は、 植物性ベビーベル これは、ブランドが持続可能な慣行とより健康的な食事の選択肢を実現することにいかに専念しているかを示しています。成分には、少量の塩、着色料、および追加の香料とともに、水、でんぷん、ココナッツ オイル、およびクエン酸カルシウムが含まれます。その結果、淡い色とプレーンを思わせるマイルドな味のソフトな食感の製品になります。 モッツァレラ .この製品はチーズの代替品としてラベル付けされているため、ミルクベースのチーズのテクスチャーとフレーバーの正確なコピーが見つかるとは期待しないでください.

米国では2022年から植物由来の製品が販売されています。他のベビーベルホイールとは異なり、エメラルドグリーンのワックスで包まれているので、他の製品と間違えにくいです。このビーガンフレンドリーなチーズの代替品は、グループの主要な植物ベースのブランドであるNurishh以外のカテゴリーに多くの可能性があることを同社が見ていることを示す歓迎すべき追加です.

ベビーベルは、揚げたり溶かしたりするのに最適です

  ベイビーベルチーズのフライ インスタグラム

ベイビーベルはそのままでも美味しいですが、もっと美味しくする方法があるかもしれません。考えたことがないかもしれませんが、ベイビーベルはとろける完璧なチーズです。熱を加えると (ここでは電子レンジがおそらく最も簡単な選択でしょう)、セミソフトな食感がすぐにねばねばした伸縮性のあるチーズの山に変わり、ディップ ソースやパスタやサンドイッチのトッピングとして使用できます。材料を簡単に追加して歯ごたえを加えたり、スパイスや調味料で風味を微調整したりできます。または、牛乳と小麦粉を加えてチーズのようなベシャメルソースを作ります。

もう1つの素晴らしいアイデアは、ミニバージョンを揚げることです.ミニチュアラウンドは、他のチーズで必要となる可能性のある準備作業をスキップできることを意味します.代わりに、チーズを卵液に浸してパン粉をまぶし、黄金色になるまで揚げます。次に必要なのは、これらのサクサクしたナゲットにお気に入りのディップ ソースを準備することだけです。もちろん、究極のシンプルさのために、これらすべての提案をスキップして、Babybel ホイールをスライスし、スライスをサンドイッチやトルティーヤの中、またはサラダやピザの上に押し込むことができます.

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Babybelには他の製品が含まれています

  ベビーベルのミニロール ツイッター

新しい Babybel 製品には、追加のフレーバーと、オリジナルの Babybel 品種にインスパイアされたまったく新しいスナック ラインが含まれています。ミニロールは、メインレンジに追加された最新の製品の 1 つです。名前が示すように、このアイテムは本質的にチーズロールに似ていますが、パッケージの中にきれいに巻かれています.各ピースは個別の部分として包装されているため、持ち運びに便利です。楽しいのは、ロールを開封して、ベビーベル オリジナルのフレーバーを少し違った形で楽しむことです。

同社はまた、英国の店舗で入手可能な、ベビーベル ライト、新鮮なブドウ、リンゴのスライスからなる健康志向のパックも販売しています。この栄養価の高い組み合わせは、 ベジタリアン 、乳糖を処理できない人、またはより健康的なスナックの代替品を求めている人.これらはいずれも米国では入手できませんが、Babybel が次に何をするかはわかりません。

米国で見つけることができるのは、ビタミンを強化した2つのオプションです.どちらもベビーベルオリジナルをベースにしています。 1 つはビタミン A と B12 を豊富に含み、もう 1 つは腸の健康を促進するためにプロバイオティクスを追加しています。

ミニ Babybel モントレー ジャックは、最新の追加です。

  マネーリー ジャック チーズのスライス BWフォルサム/シャッターストック

2023 年に棚に並ぶ予定の Babybel ポートフォリオへの最新の追加は、伝説的な モントレージャック チーズ。同社は広範な市場調査を実施しており、このクラシックなアメリカン チーズはあらゆる年齢層に好まれていることが証明されており、新しいビジネスの試みにとって論理的な選択となっています。 新しいチーズのラベル クラシックなモントレーのすべての品質を備えているため、ほのかなバターのような味わいのしっかりとしたチーズが期待できます。

新しいフレーバーに加えて、ベビーベルはモッツァレラ ベイビーベルの新たに調合されたミニ バージョンもリリースします。最新バージョンは、マイルドで繊細なフレーバーとクラシックなベビーベルのテクスチャーが好きな人向けの、ニュートラルなフレーバーのチーズとして想定されています。どちらのラベルも、本物の牛乳と天然成分の使用を規定する Babybel の厳格な生産基準に従います。人工香料や追加の着色料は製造に使用されないため、高品質の製品と大量のクリーミーでミルキーな風味が期待できます。

ジャンバジュースに砂糖を加えた

赤いワックスは再利用できます

  ワックスの Babybel をクローズ アップ ナンカ/シャッターストック

Babybel のワックス ラッパーは常に関心を集めています。コーティングはおそらく、元のバージョンのモデルとして使用されたエダムなど、同様のワックスで包まれたチーズの品種に触発されましたが、Babybelはそれを微調整して商標に変えました.ワックスは、赤色にパラフィンとマイクロクリスタリンワックスを混ぜて作られています。便利なハンドルで簡単にはがせ、すぐにチーズを食べられます。時間を節約したいが、品質を犠牲にしたくない場合に最適です。

唯一の問題は、残ったワックスをどうするかです。残りのワックスは簡単に加熱して成形できるため、新しいアイテムに再利用するのが最善の方法です。ろうそくに変えたり、火をつけたり、火を止めたりするのに使用できます。ワックスは、子供たちがアートプロジェクトで創造性を発揮する絶好の機会にもなります.ワックスのストリップを使用して容器を密封したり、切手と一緒にヴィンテージ風のシールとして使用したりすることもできます.

ただし、ワックスラッパーは消費用ではないことに注意することが重要です.食べても特に害はありませんが、このワックス状の製品はひどい風味と食感を持っているため、摂取すべきではありません.そのため、食べる前に必ずそれを取り除き、良いものにアクセスしてください.

1 つの Babybel キャンペーンがボイコットに拍車をかけた

  棚に詰め込まれたベビーベル イメージパーティー/シャッターストック

Babybel は、チーズ スナック カテゴリの主要な製品の 1 つです。その成功の一部は、巧妙なマーケティングに起因する可能性があります。これらの赤いチーズ ホイールは、1980 年代に同社が一連の成功したテレビ コマーシャルを開始して以来、メディアで広く普及しており、外出先でむしゃむしゃ食べることができる、楽しく、美味しく、健康的なスナックのイメージを形作るのに役立ちました。 Babybel が TV コマーシャルで使用したジングル (ビーチ ボーイズの「Barbara Ann」をキャッチーにアレンジしたもの) は、今でも最も輝かしい広告シーンの 1 つです。その後、同社は他のメディアにも注目し、市場の動向を追い続けました。しかし、一連の成功したマーケティングの決定の中で、ある問題のあるキャンペーンが、フランスで全国的なボイコットを開始するところだった.

2012 年、同社は、底に「des vacances de malade mental」(大まかに「精神病の休暇」を意味する)と書かれた刻印入りのおもちゃを無料で配布する夏のキャンペーンをリリースしました。

ご想像のとおり、大衆はこの不運な言葉遣いに満足していませんでした。 Babybel は、それはすべて誰かを侮辱する意図のない不器用な言い回しの結果であると主張しましたが、障害者の擁護者は、このフレーズは精神障害者を侮辱していると述べ、すべての Babybel 製品のボイコットを求めました. Babybelが謝罪を発表した後、すべてが沈静化しましたが、それは会社の他の点では不快でない広告記録を傷つけました.

7upとスプライトの違い

Babybel は Comic Relief 慈善団体の大きな支持者です

  コミックリリーフチャリティー リッチ・カトリン/シャッターストック

Babybel は、1985 年に設立された英国の慈善団体 Comic Relief とのパートナーシップで寛大な側面を示しており、貧困に苦しむ人々を支援することを主な目標としています。間違いなく最も大きな影響を与えたキャンペーンは、慈善団体が英国の Babybel と提携した Comic Relief の Red Nose Day です。赤い鼻の日は 1988 年にテレビの募金キャンペーンとして始まり、さまざまなユーモラスなパフォーマンスでコミックを特集しました。最初の Red Nose Day は大成功を収め、キャンペーンが年次のグローバル イベントに成長するのに役立ちました。過去のキャンペーンでは、支持を示すためにピエロのような赤い鼻を着用することが推奨されていましたが、最近のキャンペーンでは、赤い鼻フィルターを使用してソーシャル メディア アプリに投稿することも推奨されています。

Babybel は、この立派なキャンペーンにおいて信頼できる長期的なパートナーでした。 2023 年の赤い鼻の日は、2 つの組織が助けを必要としている人々を支援するために協力してきた 23 回目の記念すべき日です。赤鼻の日キャンペーンの一環として販売されるチーズの各パックで、Babybel はその一部を Comic Relief に寄付します。赤い鼻がキャンペーンのトレードマークであるため、赤く丸いベビーベルがこの価値ある大義の一部であることは適切であるように思われます.

そのワックスラッパーは現在リサイクル可能です

  木の表面にベビーベル チーズ イメージパーティー/シャッターストック

ベイビーベル チーズの赤いワックス コーティングは技術的には安全に食べられることがわかっていますが、味があまり良くないためお勧めできません。また、別のアイテムに転用することもできます。ただし、そのワックスは伝統的に、堆肥にしたり、リサイクルビンに入れたりできるものではありません.ワックスと着色料の組成は、ほとんどのリサイクル コレクターには適していません。つまり、ワックスはすべてゴミ箱に入れるしかありません。これは、Babybel が満足していなかった慣行です。

ベル グループ全体とそのすべてのブランドは、業界が環境と地域社会に与える大きな影響を認識しています。 20 年以上にわたり、乳製品の巨人は、より持続可能な慣行を実施し、工場での全体的な二酸化炭素排出量を削減しようとしてきました。目標は、より環境に配慮し、より健康的な食事の選択肢を提供することです。

リサイクル不可能なラッパーは、この持続可能な物語に適合しなかったため、同社は TerraCycle と協力して解決策を見つけました。結果として得られたプログラムにより、ワックス ラッパー、セロハン カバー、バッグ、ラベルなど、Babybel パッケージの各部分をリサイクルできるようになりました。 Babybel は、関連するすべての費用を負担します。ピースを集めて、指定された TerraCycle の場所に送信するだけで、選択した慈善団体を支援するポイントを獲得できます。

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