ポットラックとは実際のところ、友人や家族とおいしい食べ物や会話を共有するための言い訳ではありませんか?ポットラックは単なるディナーパーティーではなく、ホストとホストが協力して食事をするものです。 ゲスト 。もちろん、ポットラックを主催すると決めたら、持ち寄りに何を持っていくかをゲストに伝える必要があります。この記事では、ポットラックとは何か、そして十分な栄養を損なうことなくポットラックを主催する方法について説明します。
ヘルシーなディナーパーティーのレシピポットラックとは何ですか?
ポットラックは、食べ物を中心に計画されている他の集まりとは異なります。私たちのほとんどはポットラックを、ゲスト全員が料理を持ち寄ってシェアするディナー パーティーだと考えています。それは間違いではありませんが、この言葉にはさらに微妙な定義もあります。 メリアム・ウェブスターは「ポットラック」を定義する 「特別な準備がされていないゲストが利用できる通常の食事」、または「特定の状況または特定の時間に提供または入手可能なもの」として。
言い換えると?カジュアルが登場!フォーマルが出てきました!ありがたいことに、私たちは皆、この数年間、大変な日々を過ごしてきました。として キャンディ・アンダーソン ライフスタイルとエンターテインメントの専門家である彼は、「新型コロナウイルス感染症以降、パーティーに対する私たちの基準は少し下がっていますが、それは良いことです!」と説明しています。
ポットラックは困難な時代に生まれました。 歴史的証拠がある それらは大恐慌時代の 1930 年代に始まったと考えられています。このため、ポットラックは今日の大変な時期に最適です。アンダーソン氏の説明によれば、持ち寄りはプレッシャーを感じずに、小さな喜びを見つける方法です。
ポットラックを主催する方法
持ち寄りディナーでは、ゲスト間で料理の役割を分担します。これにより、「すべてをやり遂げる」というホストからのプレッシャーが軽減されます (万歳!)。ポットラックはカジュアルなものであるため、招待状に厳密なルールはないとアンダーソン氏は説明します。彼女は文房具に手書きのメモを書くのが大好きですが、時間がない、または習字ができない場合は、オンラインで簡単に招待するだけで十分です。
ポットラックのテーマを選ぶことは、みんなの創造的な側面を活用する楽しい方法です。アンダーソン氏は、Google ドキュメントを使用してテーマを選択し、料理をコーディネートすることを提案しています。または、料理を 1 つ選択し、ゲスト全員に独自のバージョンを作成してもらいます。始めるためのアイデアが必要ですか?アンダーソン氏は、タコスをテーマにしたポットラックにゲストにワカモレをベースにしたお気に入りの料理を持ってきてもらうよう提案しています。
持ち寄りが大規模な場合は、新型コロナウイルス感染症の感染を避けるために屋外で開催することを検討してください。飲食時以外はマスクを着用するようゲストに奨励することも、全員の安全を守るのに役立ちます。
アービーズで最高の料理
ちょっとした装飾は大いに役立ちます (カジュアルであることを忘れないでください!) 安価なキャンドルや生花は常に喜ばれます。アンダーソンは、花瓶にレモンを入れたり、鮮やかなテーブルランナーなど、思いがけない装飾のアイデアも提案します。ポットラックを主催する最も良い点は、ゲストが調理器具を持ち帰ることができるため、ホストに山ほどの料理が残らないことです。掃除を最小限かつ簡単にするには、環境に優しい使い捨ての皿、カップ、カトラリーを使用してください。
ポットラックに持っていくもの
ポットラックの本質は、豪華な前菜にストレスを感じるのではなく、自分自身を楽しむ機会です。したがって、ポットラックに持っていくものはシンプルで心地よいものでなければなりません。高価な材料を使った面倒で複数のステップを踏むレシピは忘れてください。とても素晴らしいと思いませんか?持ち寄りの寄付を栄養価が高く、健康的なものにすることも忘れないでください。ここでは、持ち寄りに作って持っていくのに最適な、私たちのお気に入りの健康的なレシピを 10 個ご紹介します。
1. ギリシャ風ポテトサラダ
写真のレシピ: ギリシャ風ポテトサラダ
ポテトサラダがなければポットラックとは言えません。これは、ギリシャ風風味の濃いマヨネーズベースのドレッシングを捨てたものです。カラマタ オリーブとフェタ チーズを脇に置いて、みんなが好きなだけ、または少しずつ追加することができます。
2. 黒豆とアボカドドレッシングのパスタサラダ
写真のレシピ: 黒豆とアボカドドレッシングのパスタサラダ
持ち寄りにぴったりのパスタサラダ。数日前に作っておけば、夕食中は室温で保存できます。この風味豊かなレシピには食物繊維が豊富な黒豆が含まれており、ドレッシングは心臓に良いアボカドのおかげでクリーミーです。
3. ビーガンクリーミーコールスロー
写真のレシピ: ビーガンクリーミーコールスロー
コールスローですが、ビーガンにしましょう!このカリカリのコールスローがどれほど濃厚でおいしいのか信じられないでしょう。ディジョンマスタードとリンゴ酢のおかげで、乳製品を含まないこの料理には風味がたっぷり詰まっています(そしてコールスローは常に食物繊維をもたらします!)
4. リンゴ、ベーコン、サツマイモのミニキャセロール
写真のレシピ: リンゴ、ベーコン、サツマイモのミニキャセロール
メープルシロップに浮かぶもの
持ち寄り用のこの二口おやつが人気です。簡単に大量に作れるだけでなく、完璧な分量で作ることができます。ボーナス:個別のキャセロールとして提供することで、全員が安全、健康、そして社会的距離を保つことができます。
5. クラシックラザニア
写真のレシピ: クラシックラザニア
このイタリアの古典的な料理の各サービングに 340 カロリー強、タンパク質がなんと 21 グラム含まれているとは想像もつかないでしょう。いくつかの賢い材料の交換により、ここでの面倒な作業はすべて行われます。しかし、心配しないでください。トマトソースととろけるチーズはまだたっぷりあります。
6. ロースト芽キャベツとバターナッツスカッシュのサラダ
写真のレシピ: ロースト芽キャベツとバターナッツスカッシュのサラダ
ロースト野菜で作ったサラダは、持ち寄りに持っていくのに最適です。事前に準備でき、必要に応じて大量のバッチを作成するようにスケールアップするのも簡単です。私たちはクリーミーなタヒニドレッシングと、このレシピで作る心地よい秋の雰囲気が大好きです。
7. バナナ、レーズン、クルミ入りベイクドオートミール
写真のレシピ: バナナ、レーズン、クルミ入りベイクドオートミール
ポットラックでブランチを楽しみたいなら、このボリュームたっぷりでヘルシーな朝食用キャセロールが必要になります。甘さもちょうどよく、前日に焼いても大丈夫です。召し上がる前に再加熱するか、室温でじっくりお召し上がりください。クリーミーなトッピングとしてプレーンヨーグルトを添えてください。
8. ほうれん草とキノコのキッシュ
写真のレシピ: ほうれん草とキノコのキッシュ
みんな大好きキッシュ。しかし、面倒なパイ生地が好きな人は誰もいません。このクラシックの軽量化バージョンはクラストレスなので、簡単にまとまります。持ち寄りの際に簡単に提供できるように、個別のマフィン型で焼くこともできます。調理時間を調整するだけです。
9. ピーナッツバターチョコレートチップクッキー
写真のレシピ: ピーナッツバターチョコチップクッキー
この甘じょっぱいクッキーを我慢するのはまったく不可能なので、持ち寄り用に 2 回分作ってみましょう。レシピを忘れずに持参してください。新しいレシピを共有したり学んだりできるのは、持ち寄りパーティーに参加する醍醐味の 1 つです。
10. ピーチサングリア
写真のレシピ: 桃のサングリア
このさわやかな大量のカクテルは、常に人々を喜ばせます。さらに、作り方も簡単です。一年中美味しいですが、秋に向けて、桃やシュナップスをリンゴやアップルブランデーに置き換えてみてはいかがでしょうか。