サツマイモとピーナッツのカレースープ

材料

• 2 大さじ キャノーラ油

• 1 1/2 カップ みじん切りの黄玉ねぎ

• 1 大さじ ニンニクのみじん切り

• 1 大さじ 新生姜のみじん切り

  骨のない翼とは

• 4 小さじ レッドカレーペースト（ヒントを参照）

• 1 セラーノチリ、リブと種を取り除き、みじん切りにする

• 1 ポンド サツマイモ（皮をむき、角切り）（1/2インチ片）

• 3 カップ 水

• 1 カップ 「ライト」ココナッツミルク

  中華料理を再加熱する方法

• ¾ カップ 無塩乾煎りピーナッツ

• 1 (15オンス)缶 白インゲン豆、洗った

  ブリュットまたはエクストラドライシャンパン

• ¾ ティースプーン 塩

• 1/4 ティースプーン 挽いたコショウ

• 1/4 カップ 刻んだ新鮮なコリアンダー

• 2 大さじ ライムジュース

• 1/4 カップ 無塩ローストかぼちゃの種

• くし切りのライム

方向

1. 大きな鍋に油を入れて中火にかけます。玉ねぎを加え、柔らかく半透明になるまでよくかき混ぜながら約4分間煮ます。

2. ニンニク、生姜、カレーペースト、セラーノを加えて混ぜます。かき混ぜながら1分間調理します。サツマイモと水を加えてかき混ぜます。沸騰させます。火を中弱火に下げ、部分的に蓋をし、サツマイモが柔らかくなるまで10〜12分間煮ます。

   地下鉄に乗るのに最適なサンドイッチ

3. スープの半分をココナッツミルクとピーナッツと一緒にミキサーに移します。ピューレ。 （熱い液体をピューレにするときは注意してください。）残ったスープを鍋に戻します。豆、塩、コショウを加えてかき混ぜます。熱が通ります。火から下ろします。コリアンダーとライムジュースを加えてかき混ぜます。かぼちゃの種とライムを添えてお召し上がりください。

チップ

ヒント: レッド カレー ペーストは、多くの食料品店のアジア セクションで、小さなガラス瓶に入った状態で見つけることができます。

作り置きするには: スープは冷蔵で 3 日間保存できます。提供する前に再加熱してください。

カロリア計算機

床：

年：

成長（Cmで）：

体重（Kg）：

身体活動のレベル： 最小 低い 平均 高い すごく高い

計算します

メールで送ってください サイトに表示します