「1日1個のリンゴは医者を遠ざける」という古い格言を聞いたことがあるでしょうが、ダイエットのニュースについていくのであれば、その方法について聞いて逃げることはできません。 ブルーベリー 大量の抗酸化物質を含んでいるか、スーパーフードとして分類されます。による BBC 、果物は高レベルのビタミンC、繊維を含み、低カロリー数でありながら、血管の強さをサポートします。ベリーの周りのこのすべての誇大宣伝で、どんな形のブルーベリーのサービングもいくつかの健康上の利点を提示しなければなりませんね？
食べ物を取り巻くすべての良いたよりにすぐに夢中にならないでください。ブルーベリーの基本的なサービングはいくつかの栄養上の利点を提供することができますが、他の食品にベリーを含めることはそれらが健康に触れるものを自動的に作ることはできません。ブルーベリーマフィンは、この事実の典型的な例として機能します。この不健康な焼き菓子は、その日の食事計画全体を延期する可能性のある健康的なスナックになりすますためです。による ハーバード公衆衛生学校 、このアイテムは、1トンの砂糖と加工された白い小麦粉で炭水化物の数を増やします。この急速に燃焼する炭水化物爆弾には繊維が不足しているため、朝食としてこのマフィンだけに頼っている場合は、空腹を感じることなく朝の途中まで到達することはできません。
健康的なブルーベリーマフィンはどのように見えますか？
健康的な朝食がどのような栄養上の利点を提供するかを知っていると、誰もがブルーベリーマフィンに対する彼らのスタンスを再考することができます。による ハーバード大学医学部 、健康的な朝食には、果物または野菜、丸ごと、未加工の穀物、またはナッツ、および健康的なタンパク質と脂肪が含まれている必要があります。 ヨーグルト 。果物や野菜は、朝まで満腹感を保つために大量の食物繊維が含まれているため、朝食の大部分を占める必要があります。一方、穀物やヨーグルトは、インスリンレベルが急上昇するのを防ぎ、その飽き飽きした気分を長期間維持します。 。
パンケーキミックスとワッフルミックスの違い
あなたの典型的なブルーベリーマフィンにはいくつかの果物がありますが、それはペストリーの繊維数の大部分を構成していません。による ハーバード公衆衛生学校 、完璧なマフィンには2倍の果物が含まれますが、焼き菓子の全体のサイズはそのサイズの50％に縮小します。心臓に健康的なカノーラオイルはバターの代わりに脂肪分を提供し、小麦粉は全粒小麦、アーモンド、および白い小麦粉の混合物で構成され、繊維レベルを高めます。ほんの少しの変更で、典型的なカフェマフィンはどんな朝も素晴らしいものにすることができる完全な変身をします。全国のパン屋や喫茶店の陳列ケースの真下に潜むこれらの微妙な栄養上の落とし穴のすべてで、誰もがマフィンを健康にするものを再考する必要があります。
