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お金と時間を節約し、健康的な食生活を継続しやすくするための戦略として、事前に食事の準備、あるいは食事の一部を準備することがますます人気になっています。 Tokyolunchstreet のミールプラン編集者として、私はこのメッセージを広めるために何年も努力してきました。食事の準備は、行う量の多寡に関係なく、特にわかりやすい食事の準備計画、食事計画、食事の準備レシピを準備セッションのガイドとして使用すると、一週間の食事がより楽になることを保証します。
続きを読む： 食事の準備に関する初心者向けガイド
おそらくキッチンには準備に必要なものがすでにたくさんあると思いますが、食事の準備が初めての場合、またはよりシームレスな食事の準備のためにギアをアップグレードしたい場合は、これらの重要なツールが必要です。高品質のナイフや滑り止めまな板などの基本的なものから、他のツールではできないことを行うより特殊なツールまで、これらは食事の準備を効率化するためにキッチンに常備しておきたい、絶対にお気に入りのアイテムです。
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クイック購入オプション:
本題に進みたい場合は、以下の製品へのリンクをすべてご覧ください。その理由は説明しません。
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それを購入！ KitchenIQ 50009 エッジグリップ 2 ステージナイフシャープナー ブラック、 アマゾン.com 、6ドル
それを購入！ ベーキングセット（アルミシートパン、SIL-MATシリコンベーキングマット、ステンレス製冷却ラック）、 アマゾン.com 、25ドル
それを購入！ マイクロプレーン ソフトハンドル ゼスター グレーター (12')、 surlatable.com 、15ドル
それを購入！ プレップ ナチュラルズ 30オンスガラス製食事準備容器、 アマゾン.com 、5パックで30ドル
それを購入！ Sistema To Go コレクション サラダドレッシング容器、 アマゾン.com 、4個で4ドル
それを購入！ プレップ ナチュラルズ 36オンスガラス製食事準備容器、 アマゾン.com 、5パックで31ドル
インスタントコーヒーに含まれるカフェインの量
それを購入！ Duralex フランス製 Lys スタッカブル 10 点ボウルセット 100010 アマゾン.com 、32ドル
それを購入！ OXO グッドグリップ ノンスティック プロ マフィン パン、 アマゾン.com 、25ドル
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それを購入！ パイレックス プレップウェア 2カップ計量カップ、 アマゾン.com 、12ドル
それを購入！ Hudson Essentials ステンレススチール計量カップとスプーンセット (15 個セット)、 アマゾン.com 、40ドル
それを購入！ Cuisinart 77-7 シェフのクラシックステンレス調理器具 7 点セット、 アマゾン.com 、80ドル
それを購入！ OXO グッドグリップ カッティング アンド カービング ボード、 オキソ.com 、大1個で28ドル
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食事の準備の必需品
これらの食事の準備に欠かせないアイテムは、私も太鼓判を押しています。
シェフのナイフ
まず第一に、準備作業を簡単に行える、鋭くて信頼できるナイフが必要です。特にこのナイフは私のお気に入りの日常ナイフです。牛刀ほど大きくはありませんが、扱いやすいと思います。はい、60 ドルと少し高価ですが、必要なのは 1 つだけで、永久に使えます。
それを購入！ Wüsthof 4582/16 クラシック シェフナイフ: 6 フィート ブラック、 アマゾン.com 、1個あたり60ドル
シンプルなナイフ研ぎ器を使って切れ味を保ちましょう。 買う： KitchenIQ 50009 エッジグリップ 2 ステージナイフシャープナー ブラック、 アマゾン.com 、6ドル
シートパン（および付属品）
ローストしたり、ピザを作ったり、クッキーを焼いたりするのに欠かせません。キッチンに少なくとも 1 つは必要ですが、2 つあると、食事の準備がより簡単に、より速くなります。私は食事の準備をするとき、特にロースト野菜や鶏肉が定番の寒い季節には、いつもシートパンを 2 枚使います。
それを購入！ ベーキングセット（アルミシートパン、SIL-MATシリコンベーキングマット、ステンレス製冷却ラック）、 アマゾン.com 、25ドル
簡単に野菜たっぷりのシートパンディナーを作るためのレシピ不要のレシピマイクロプレーン
サラダのドレッシングに、完全にすりおろしたニンニクや生姜が必要ですか?パスタのトッピングに新鮮なレモンの皮やパルメザンチーズはいかがですか?このマイクロプレーンはすべてをやってくれるので、私のお気に入りのキッチンツールの 1 つです。
それを購入！ マイクロプレーン ソフトハンドル ゼスター グレーター (12')、 surlatable.com 、15ドル
食事準備用容器
マゾン.co.
簡単な食事準備ランチのレシピを隠しておくのに最適なサイズの、これらのガラス製食事準備容器が重要です。ドレッシング、ソース、スライスしたナッツや種子などのトッピングには、漏れ防止の小さめの容器が便利です。夕食の残り物や、まとめて調理した食材には、大きめの 36 オンスが適しています。食事準備用コンテナは、すべてを 1 つに収めることができ、対称サイズのコンテナで冷蔵庫を整理整頓できます。もっと見る お気に入りの食事準備容器。
それを購入！ プレップ ナチュラルズ 30オンスガラス製食事準備容器、 アマゾン.com 、5パックで30ドル
それを購入！ Sistema To Go コレクション サラダドレッシング容器、 アマゾン.com 、4個で4ドル
それを購入！ プレップ ナチュラルズ 36オンスガラス製食事準備容器、 アマゾン.com 、5パックで31ドル
続きを読む： 仕事のランチに最適な食事準備容器
食事準備ボウル
混ぜたり、その場で盛り付けたりする場合でも、ボウルをたくさん持っていると、食事の準備や料理全般に役立ちます。効率的に収納できるこの積み重ね可能なセットが気に入っています。
それを購入！ Duralex フランス製 Lys スタッカブル 10 点ボウルセット 100010 アマゾン.com 、32ドル
マフィンパン
良質なマフィン型は、一週間分の大量のマフィンやエッグカップを準備するのに不可欠です。これはとても早くできるので、軽食や朝食を準備する私のお気に入りの方法です。生地を作って流し込むだけで20分ほどで完成！
それを購入！ OXO グッドグリップ ノンスティック プロ マフィン パン、 アマゾン.com 、25ドル
再利用可能なベーキングカップ
環境に優しく、虹色で、お掃除も簡単です。これらの再利用可能なシリコン製ベーキングカップは、焦げ付き防止のマフィン型を持っている場合でも重要です。
それを購入！ Amazonベーシック 再利用可能なシリコンベーキングカップ、12個パック、 アマゾン.com 、8ドル
計量カップとスプーン
毎回完璧なレシピを作るには、特にベーキングに関しては、計量カップとスプーンが必須です。通常、1 カップまたは 2 カップのサイズの大きなガラス計量カップは液体 (水、油、牛乳など) の計量に使用されますが、個別の計量カップ (1/4 カップ、1/3 カップ、1 カップなど) .)は乾燥対策（小麦粉、オーツ麦、砂糖）を目的としています。それから計量スプーンもあります。
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それを購入！ Hudson Essentials ステンレススチール計量カップとスプーンセット (15 個セット)、 アマゾン.com 、40ドル
基本的な調理器具セット
十分な油を使用すれば、どんなフライパンでも焦げ付きにくくなります。焦げ付き防止パンは、肝臓の損傷や発達上の問題に関連する化学物質であるパーフルオロカーボン (PFC) で作られていることがよくあります。がある リスクを軽減するためのヒント テフロン加工のフライパンも使えますが、より簡単な選択肢はステンレス鋼を使用し、調理するたびに必ず少量の油を使用することです。
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まな板
写真：oxo.com。
これから下ごしらえするすべての野菜を扱うことができる大きなまな板を選びましょう。そうすれば、部屋が足りなくなることはありません。これには、使用時にまな板を所定の位置に保つための滑り止めグリップと、カウンタートップに液体が側面からこぼれるのを防ぐジュース溝が付いています。
それを購入！ OXO グッドグリップ カッティング アンド カービング ボード、 オキソ.com 、大1個で28ドル
ふきん
無駄なペーパータオルは本当に大がかりな片づけ作業のために取っておき、その代わりに準備セッション後の片づけ用の布巾に投資しましょう。
それを購入： Utopia キッチン小麦粉袋ディッシュタオル、コットンキッチンタオル 12 枚パック、 アマゾン.com 、16ドル
スロークッカー
自分の代わりに仕事をしてくれるツールを愛用する必要があります。スロークッカーはそのリストの一番上にあります。材料を投入するだけで、残りの作業はスロークッカーがやってくれます。私は特に、スロークックだけでなくソテー機能も備えた新しいモデルが気に入っています。つまり、肉に焼き色をつけるために別の鍋を汚す必要がありません。
それを購入！ クイジナート マルチクッカー、 surlatable.com 、160ドル（オリジナル300ドル）
続きを読む： あらゆる予算に最適なスロークッカー
フードプロセッサーまたは小型ミキサー
写真：surlatable.com。
エナジーボールを混ぜるときも、大量のペストを準備するときも、フードプロセッサーや小型ミキサーを使うと作業が簡単になります。ある時点で両方をキッチンに置いても問題はありませんが、始めたばかりの場合は、最初にどちらかを選択してください。
それを購入！ キッチンエイド 7カップ フードプロセッサー プラス、 surlatable.com 、130ドル
それを購入！ マジックブレットブレンダー、 surlatable.com 、40ドル
