この冬、これらの農産物の価格が急騰する可能性がある理由は次のとおりです

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 食料品カートで生産する ストッケテ/シャッターストック ミカラ・ルーゲン

アイスティーが好きなら、おそらく喜びで飛び跳ねているでしょう。 アリゾナアイスティー缶 インフレの間、価格の上昇は(まだ)見られていません。お気に入りのフレーバーの缶を 99 セントで手に入れることができるのは爽快ですが、残念なことに、(1 ドル未満の) お金はそこで止まるようです。

インフレ率が 1 年間で 8.6% に急上昇すると、 40年間で最大の前年比増加 – 食品の価格は、全国のアメリカ人の財布に大きな影響を与えています ( 米国労働統計局 )。このため、 人々は難しい決断に直面している お金の使い方に関して言えば、一部の家族は毎晩食卓に食べ物を並べる余裕があるために、電気の使用を制限し、運転を減らすことによって、ペニーピンチの行動を余儀なくされています。 スカイニュース )。

食品の価格は全体的に上昇していますが、一部の品目は他の品目よりも大きな影響を受けています。腰を下ろして、楽しい余分な食べ物をすべてふるいにかけたとしても、 卵 と 農産物はより高額な値札を持っています 追加の環境およびサプライチェーン要因によるものです。特定の品目がどこで栽培および生産されるかに応じて、環境が最終的にその季節の収量を決定します。

人気農産物の厳冬

 トマトと玉ねぎのサラダ nadianb/シャッターストック

一方、カリフォルニア州サリナスは として知られている 「世界のサラダボウル」である今年は、しおれた乾いた悲しみのボウルのように見えます. カリフォルニア州は、記録された歴史の中で最も深刻な干ばつに直面しています .コロラド川は州の最南端に制限され続けていますが、ゴールデンステートは現在、雨と雪が深刻に不足しています。フロリダのハリケーン イアンによる最近の混乱の影響に加えて、農産物のサプライ チェーンは引き続き弱体化しています。その結果、トマト、タマネギ、および葉物野菜 (通常は冬に栽培および収穫される) が脅かされています。

この厳しいドミノ効果は、地元の食料品店でのこれらの農産物の価格に影響を与えます.カリフォルニア州食糧農業委員会のドン・キャメロン委員長は、「私たちが通常栽培しているすべてのものを栽培するのに十分な水がありません」と述べています。 ロイター )。これらのアイテムの価格は必然的に上昇し、通常の在庫も見られなくなる可能性があります。カリフォルニア州をトップサプライヤーとして、米国で缶詰のトマトに使用されるトマトの 90% 以上、世界では 30% 以上を配っています ( ワシントン・ポスト )、供給の減少により、食料品店や缶詰製造施設に向かう人が少なくなりました。そして、棚にそれらを見つけたら、より多くのお金を払う準備をしてください.

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