ニューヨークスタイルのホワイトピザ レシピ

すべてのチーズ愛好家を呼んで、私たちはあなたのためのレシピを持っています! ピザ トマトソースと一緒に食べるのは良いことです - 私たちはそれを私たちのダイエット食品グループの1つであるとさえ言い、毎週の夕食のローテーションに頻繁に取り入れています.しかし、白いピザを試したことはありますか？このスタイルのパイは通常、赤いソースがなく、余分なチーズが詰められており、多くの場合、さまざまな種類が特徴です.安っぽいパンと考えてください。はい、その考えは私たちもよだれを垂らしています。

レシピ開発者・管理栄養士、 クリステン・カーリ、MS、RD 、私たちにこのレシピをもたらします ニューヨークスタイル ホワイトソースのピザ。クラストは素晴らしく薄いですが、クラッカーのように薄すぎま​​せん。食べると簡単に半分に折りたためるのがうれしいです。これは典型的なニューヨークの習慣です。このバージョンには、リコッタチーズ、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズの 3 種類のチーズと、赤唐辛子フレークをまぶして少し熱を加えています。次のピザの夜にこの安っぽいレシピを作って、バラエティに富んでください.きっと気に入っていただけるはずです。

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このニューヨークスタイルの白いピザの材料を集める

このニューヨーク スタイルの白いピザを作るには、材料を集めることから始めます。冷蔵したピザ生地が必要です（またはこれを泡立てます） こねないクイックピザ生地のレシピ. 時間があれば）、オリーブオイル、全乳 リコッタチーズ 、細切りモッツァレラチーズ、削ったパルメザンチーズ、赤唐辛子フレーク。

ピザ生地の下準備

オーブンを華氏 500 度に予熱し、ピザ型に焦げ付き防止のクッキング スプレーをスプレーすることから始めます。

生地は冷蔵保存しておりますので、室温になじませてください。これは、キッチンカウンターで30分から1時間かかることがあります.常温になると伸びやすくなります。生地をピザ型にのせ、型に合わせて伸ばします。

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各種チーズを生地に加える

生地を伸ばしたら、トッピングを追加できます。その上に大さじ1杯のオリーブオイルを垂らし、ピザの表面にリコッタチーズを垂らします.スプーンの背を使って、まんべんなく広げます。次に、細かく刻んだモッツァレラチーズと削ったパルメザンチーズをピザの上に振りかけます.私たちは知っています、私たちは知っています。このピザにはたくさんのチーズが入っており、非常に退廃的です.どういたしまして。

最後の仕上げをしてピザを焼きます

次に、残りのオリーブオイルをチーズの上にかけます。赤唐辛子フレークをピザの上にふりかけて少し加熱します。

コニャックの味はどうですか

最後に予熱したオーブンで8～10分焼きます。時間が経過し、チーズが黄金色になったら、ピザをオーブンから取り出し、スライスする前に少なくとも 10 分間冷まします。

• 冷蔵ピザ生地 1ポンド
• オリーブオイル 大さじ2
• 全乳リコッタチーズ 3/4カップ
• 刻んだモッツァレラチーズ ½カップ
• 削ったパルメザンチーズ ¼カップ
• 赤唐辛子フレーク 小さじ¼

1. オーブンを 500 F に予熱します。
2. ピザ型に焦げ付き防止のクッキング スプレーを吹きかけます。
3. 生地を室温まで解凍し、伸ばしてピザ型いっぱいに広げます。
4. 生地にオリーブオイル大さじ1をたらす。
5. リコッタチーズを生地の表面にまんべんなくのせ、スプーンの背で均一に広げます。
6. リコッタチーズの上にモッツァレラチーズをのせる。
7. モッツァレラチーズの上にパルメザンチーズをのせる。
8. チーズの上に残りの大さじ 1 杯のオリーブ オイルを振りかけ、赤唐辛子フレークを振りかけます。
9. ピザを8～10分焼きます。
10. スライスする前に10分間調理しましょう。

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