フォトングラフィー/シャッターストック ハンナ ビーチ
ここ数年、特定の食材を手に入れるのは必ずしも容易ではありませんでしたが、今年も例外ではありません。 食糧不足は2023年にすでに起こっています .負けないように、コメは最近 20 年以上で最大の不足のリストに加わりました。 ライス・ア・ロニ味 、あなたは一人ではありません。
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とのインタビューで CNBC 、専門家のチャールズ・ハートは、米国で見られる最大の影響は価格の上昇であると説明しました. 2021 年の 13.12 ドル、2019 年の 10.86 ドルと比較して、現在のコメの平均価格は cwt あたり 17.55 ドル (約 100 ポンド) です。Hart 氏は、価格は 2024 年まで上昇し続けると予想すべきであり、その時点でコメ産業は回復し、市場に出てくると述べました。余剰と低価格でトップ。
もちろん、これらすべてのことから、2022 年だけで 5 億 1000 万トンの米が生産された場合、そもそもどのようにして米不足が発生したのかという疑問が生じます。さて、最近目にした他のすべての不足と同様に、それは厄介な天候、人口増加、ウクライナでの戦争に関係しています.
世界のコメ供給を阻害する要因
スラキット・サワンチット/シャッターストック
それと同じように ウクライナとロシアの穀物協定 昨年は物不足にあまり効果がありませんでしたが、同じ紛争により、米などの代替作物の需要も増加しました。経済学の授業で誰もが知っているように、需要の高さと供給の低さの組み合わせが価格を押し上げます。
さらに悪いことに、（特にアジアでの）人口増加がコメの供給をはるかに上回り始める可能性があります。による 食糧農業機関 、アジアは世界のコメ供給量の約 90% を消費 (および生産) しており、2025 年までに需要を満たすには 7 億トンが必要になると推定されています。
骨のない翼翼です
言われていることはすべて、 気候変動が作物の収量に大きな影響を与えている 、米を含む。パキスタンと中国の一部は 2022 年に極度の洪水に見舞われ、他の地域は干ばつに見舞われました。言うまでもなく、米の収穫量は 31% も減り、大きな打撃を受けました。うまくいけば、2023年はより良い天気になり、その結果、米の収量が向上します.
