オリーブのタプナード

写真: エリック・ウォルフィンガー

材料

• 1 カップ ミックス種なしオリーブ

  おいしい食事：リターン

• 1/4 カップ 洗ったロースト赤ピーマン

• 1 クローブ ニンニク

• 1/2 ティースプーン アンチョビペースト

• 2 大さじ エクストラバージンオリーブオイル

• 1 大さじ レモン汁

• 1/4 ティースプーン 挽いたコショウ

方向

1. オリーブ、ローストした赤ピーマン、ニンニク、アンチョビペーストをまな板の上で一緒に細かく刻みます。中くらいのボウルに移し、油、レモン汁、コショウを加えて混ぜます。

先取りするために

冷蔵保存は1週間まで。お召し上がりになる前に室温に戻してください。

やかんチップは健康ですか

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