エイミーサスマン/ゲッティイメージズ ストレスだと言う人もいます。それはレストランの厨房で働くライフスタイルの一部にすぎないと言う人もいます。他の人は、休憩するのは単に良い言い訳だと言います。理由が何であれ、多くのシェフがタバコを吸います（経由 Reddit ）。
これを知るために休憩しているキッチンスタッフをスパイするために、レストランで働いたり、レストランの裏の路地に潜んだりする必要もありません。あなたがする必要があるのは見ることだけです ヘルズ・キッチン 。この中のほとんどすべてのシェフの出場者 ゴードン・ラムゼイ 料理の競争は、挑戦の合間にタバコを持ってくつろいで撮影されています。
上のすべてのシェフ ヘルズ・キッチン 実生活でイギリスの有名シェフのために働きたい。 1月7日にフォックスで初演されたシーズン19の人々は、ラムゼイのレイクタホヘルズキッチンレストランでの仕事を競っています（経由 フードサイド ）。だから、あなたは彼らがラムゼイが嫌いなことをするのを避けるだろうと思うかもしれません。ラムゼイが喫煙を好まないことを除いて、そしてそれは何年にもわたって非常に多くの競技者に禁煙を納得させていません。
「私はシェフの喫煙の大ファンではありません」とラムゼイはシーズン19を宣伝するインタビューで語った（ フードサイド ）。ラムゼイは続けて、彼のリアリティ番組のブラインドテイストテストの部分では、非喫煙者の方がうまくいくだろうと述べました。
ゴードン・ラムゼイは、喫煙者はヘルズ・キッチンの味覚テストでうまくいかないと言います
ジョージローズ/ゲッティイメージズ 科学はまだ論争中ですが、いくつかの研究は、喫煙と大量飲酒の両方が私たちの嗅覚および/または味覚を損なうことを示唆しています（ ペン医学 ）。ですから、喫煙したり飲んだりするシェフは、「キッチンから送っているものが正しいかどうか本当にわかりますか？」と自問するかもしれません。ラムゼイは、シーズン19が放送波に当たると予想しているだけでなく、それも不思議に思っています。彼はとのインタビューで同じメッセージを持っていました ニューヨーク デイリーニュース 2009年に。
「今日のシェフの最大の問題は喫煙です」とラムゼイは当時言った。 「私がシェフに教える最初のことは、味わう方法です。味がわからないのなら、料理してはいけません。」
ラムゼイは、なぜ一部の人々が失敗するのかを知っていると確信しています ヘルズ・キッチン 味覚テスト： '私は90％が大量に飲むか喫煙することを保証します。そして、あなたは洗練された味覚を持つチャンスがありません。」
喫煙が素晴らしいシェフになるチャンスを台無しにするかどうかという問題は、議論の余地があります。 エメリル・ラガセ 長年の葉巻喫煙者です（経由 シガーライフガイ ）、そしてアンソニー・ボーディンは、喫煙をやめることは彼の口蓋に何の役にも立たないと言った（経由 テレビガイド ）。次に、 Reddit 見ながら細心の注意を払っていたユーザー ヘルズ・キッチン ショーの勝者のうち少なくとも3人は喫煙者だったと述べた。たぶん、シーズン19の喫煙者は、結局のところ、ラムゼイを恐れることは何もないでしょう。
