私はいわゆる苦労しているアーティストですが、まだレストランで働いていません。しかし、私は本当に1つで働いている、または現在働いている人を称賛します。ブルーミンオニオンは「ブルームミン」では不十分だと複数の人が不満を漏らしている間、笑顔を保つのは簡単ではありません。しかし、レストランで働くことを難しくしているのは顧客ではなく、経営者である場合もあります。サーバーの笑顔が描かれている可能性があります。特に、作業が難しいことで有名なこれらのチェーンの1つにいる場合はそうです。このリストにある施設は、おそらく一度に、2回、あるいは数回前に食事をしたことがあるチェーン店です。
アップルビーズ
必死になってアップルビーズを叩くかもしれません 半額 、冷凍前菜と安い国産ビールですが、あなたのフレンドリーな近所のバーとグリルであると主張するチェーンレストランは、従業員の治療に関してはそれほどフレンドリーではありません。による ガラスのドア 、Applebee'sは約3,000人の従業員レビューから3.1つ星の評価しかなく、従業員の52％だけがカジュアルダイニングチェーンで働くことを勧めています。アップルビーズについての一番の不満は、管理、そして長い時間、昇進のチャンスがほとんどないこと、そして低賃金です。
Applebee'sはフランチャイズであるため、従業員の経験は場所によって異なる場合があります。にもかかわらず 最近の試み 従業員の離職率を抑えようとするとき、特にチェーンが集団訴訟に見舞われたために、「近所でおいしいものを食べたい」ときに同じサーバーを2回使用したことがなくても、驚かないでください。 残業と人種差別 2016年の訴訟。
カールスジュニアとハーディーズ
カールスジュニアとその姉妹レストラン、ハーディーズは、流そうとしています 彼らの性差別的な過去 彼らの広告に関しては、しかしそれは彼らが彼らの従業員、特に女性を扱う恐ろしい方法の世話をするために新しいブランドイメージ以上のものを必要とするでしょう。
による 保護者 、擁護団体Restaurant Opportunities Center（ROC）Unitedは、Hardee'sやCarl'sJrなどのレストランの親会社であるCKEGroupの女性労働者の驚異的な66％が職場でのセクハラに苦しんでいることを発見しました。インタビューを受けたある従業員は、顧客がレストランのコマーシャルのモデルのように服を着ていない理由を彼女に尋ねると言い、別の従業員は顧客が彼女を彼女の車に追いかけていると言いました。
マカロニアンドチーズのひよこフィル
ROC Unitedの調査では、従業員の3分の1が賃金の盗難に苦しんでおり、調査対象者の79％以上が病気で働いていたことがわかりました。 CKEGroupのCEOであるAndrewPuzderは、 会社の性差別的なイメージを擁護する そして最低賃金の引き上げに固く反対しているが、 反労働者 、完全に自動化された食品業界で最も率直なCEOの1人です。彼はとのインタビューで述べた ビジネスインサイダー ロボット労働者の方が優れているのは、「彼らは常に礼儀正しく、常にアップセルし、休暇を取ることも、遅れて現れることも、転倒したり、年齢、性別、人種差別のケースがないからです。 '働くのに素晴らしい人のようですね。
ダンキンドーナツ
アメリカはダンキンドーナツで走るかもしれませんが、マサチューセッツを拠点とするコーヒーチェーンに就職することを考えているなら、おそらく逆に走るべきです。 ダンキンドーナツ に3つ星の評価しかありません ガラスのドア 約2,500件のレビューのうち、45％の従業員だけがそこで働くことを勧めています。
サタデーナイトライブガイフィエリ
2015年には、 コスモポリタン ダンキンドーナツの舞台裏で何が起こっているかについて従業員にインタビューしました。彼らは、シフト全体で無制限の無料コーヒーやマンチキンなどの従業員福利厚生があると言いましたが、それはすべて砂糖とモカスパイスではありません。グラスドアの従業員は、場所が頻繁にあるため、朝のラッシュ中にそこで働くことは耐えられず、イライラする可能性があると述べました 人員不足 。従業員も時間はあまり好きではありません。多くの場所は24時間営業ですが、午前5時の早朝に営業していない場所もあるため、開店予定の場所は開店の少なくとも1時間前に準備作業を開始する必要があります。
人々も自分のコーヒーにうるさくなり、それが従業員に別の落とし穴を生み出します。太陽が昇る前に、特にコーヒーを飲んでいないときは、怒っている人をいじりたくない人は誰もいません。
バッファローワイルドウィングス
ゲッティイメージズ 手羽先とビールを専門とするこのスポーツバーは、 会計時間 2016年に、しかし B-Dubの最大の投資家の1人が書いた手紙 その貧弱な管理スキルでチェーンを呼び出すためにバイラルになりました。バッファローワイルドウィングスの従業員もそれほど幸せではないことは言うまでもありません。約3,000件のレビューのうち ガラスのドア 、チェーンの評価は3.3つ星で、従業員の57％がそこで働くことを勧めています。従業員からの苦情のほとんどは管理職に関係しており、労働者は、管理職が彼らを長時間労働させるか、スケジュールのバランスが取れていない状態で非常に数時間しか与えられないと述べています。しかし、店舗レベルの経営者でさえ、スケジュールについて不満を持っています。アーカンソー州のB-Dubsのアシスタントマネージャー1名 前記 彼らは頻繁に休憩なしで13時間のシフトで働きます。
バッファローワイルドウィングスは、低賃金の従業員と 訴訟に負けた そのため。チェーンには、関連する訴訟の歴史もあります 差別 そして 性的嫌がらせ 。
チャーハンに最適な油
バッファローワイルドウィングスの料理人も、注文方法をカスタマイズしすぎている顧客を軽蔑しています。で しかし、Reddit バッファローワイルドウィングスの料理人は、次のように述べています。濡れすぎている場合、特にサクサクした羽を手に入れたい人が欲しいときは、ソースが足りません。それが十分にサクサクしていない場合は、注文全体を作り直す必要があり、それはただイライラするので、それらは絶対に最悪です。それから彼らはウェットでサクサクしたいのですが、ソースがサクサクしなくなったので文字通り不可能です。
デニーズ
グランドスラムの朝食の本拠地ですが、デニーズは従業員を幸せにすることに関してはチームプレーヤーではありません。朝食チェーンには 非常に長い歴史 にまたがる 数十年 顧客に関しては人種差別の告発に関してですが、サウスカロライナに本拠を置くレストランの従業員もよく扱われていません。
による ガラスのドア 、デニーズは3.1つ星の評価しかなく、従業員の51％がそこで働くことを勧めています。 24時間営業のレストランなので、従業員からの主な不満は 長い時間と少しの支払い 。デニーズは、顧客からの差別的な訴訟に苦しんでいるだけでなく、従業員集団訴訟にも見舞われています。 2016年、デニーズは950,000ドルの残業代訴訟を解決しました。その訴訟は、レストランが従業員に割り当てられた休憩を与えなかった、または逃した休憩の支払いをしなかった、そして彼らが毎週働いた残業時間の残業代を従業員に支払わなかったと主張した。急いで応募すべき場所のようには聞こえません。
マクドナルド
マクドナルドの従業員に、彼らの仕事に関して彼らが「それを愛している」かどうか尋ねると、おそらくあなたは卑劣な発言を受け取るでしょう。マクドナルドは 世界最大の雇用主 、 それでも、ブランドは、あることについての汚名を取り除くためにやるべきことがたくさんあります。 マックジョブ。 それは多くの若くて経験の浅い労働者にとって最初の仕事ですが、事実はマクドナルドの労働力の大部分です まったくティーンエイジャーではありません 。
ファーストフードの巨人は、リリースのために2013年に発砲しました 予算ワークシート 熱費が0ドル、医療費が20ドルで、衣類や食べ物にさえお金がないなど、非現実的な金額の従業員のために。マクドナルドはまた、彼らの労働者が他の仕事をしていると仮定しました—あなたはおそらく彼らの賃金で生きるためにそれをしなければなりません。
低賃金にもかかわらず、それは明らかに素晴らしい環境でもありません。元従業員兼ブロガー 書かれていない 彼女に与えられた時間は不合理であり、彼女が「甘やかされて育った牛乳、揚げ物、汗、そしておそらくいくつかの涙の組み合わせ」と表現した匂いは耐えられないと述べた。
チャッキーチーズ
で誕生日パーティーに参加したことがあるなら チャッキーチーズ 、あなたはおそらくあなたがそこで仕事をするのに必要なアドビルの量を見積もることができます。 1,000件を超えるレビューのうち ガラスのドア 、「子供が子供になることができる」場所の星評価は3.2つしかなく、従業員の46％がそこで働くことを勧めています。
によって公開された元従業員へのインタビューによると 割れた 、Chuck E. Cheese'sの労働者は、子供を捕食する人に関しては常に警戒する必要があります。 頻繁に外に潜む 子供たちを誘惑しようとしているレストランと娯楽施設の。
ヘルズキッチンはいかに偽物か
チャッキーチーズで働くのを難しくしているのは小児性愛者だけではありません。少し乱暴になりすぎるのは両親です。 Chuck E. Cheese'sはビールを提供しており、親が少し多すぎることもあります。元従業員はインタビューで、リアリティ番組の直後のシーンについて次のように説明しました。「レストランで誕生日パーティーを開いていました。どこからともなく、両親はお互いに怒鳴り、パンチを投げ始め、家族全員が戦いで噴火します。彼らは周りの誕生日の列にあるすべてのテーブルをノックオーバーし、食べ物や飲み物がいたるところに飛んでいます。警官が呼ばれ、令状を持った誰かが逮捕され、床に髪の毛が抜けていて、それは本当に混乱していました。私たちは午前1時までカーペットから食べ物をこすり落としていました。
あなたがコスチュームを着る幸運な従業員なら、鼻水が出ない子供たちがよだれを垂らして唾を吐いたとしても、洗われることはめったにないので、ライソールを買いだめしたほうがいいでしょう。
T.G.I.金曜日の
彼らのタグラインは「ここではいつも金曜日です」ですが、T.G.I。の従業員は金曜日は常に週末に働いています（もちろん、その時に働く予定がない限り）。あなたがそこに行ったことがあるなら、あなたは彼らが彼らの誕生日に顧客に歌うことを知っています—そしていつもたくさんの誕生日があるようです。お客様の立場から、「わかりませんが、言われました！ここの誰かが年をとっています...」はかなり年を取ります。一日中歌うなんて想像もつきません。あなたはそれが悪いことを知っています 歌はパロディー化されました 2005年のコメディ映画では、 待っています。
金曜日は3.1つ星の評価が低いだけではありません ガラスのドア 1,000人以上の従業員のレビューからですが、チェーンは 訴訟で平手打ち 労働法に違反したとして2014年に戻った。金曜日は、チップを持った従業員が顧客にサービスを提供する前にシフトを開始し、残業代を受け取らずに時間外に滞在したとして非難されました。
モルトビネガーフィッシュアンドチップス
追加の打撃として、金曜日の 従業員はチェーンの10ドルの無限の前菜プロモーションを軽蔑しました 顧客は一日中ブースに座ってモッツァレラスティックを顔に詰め、最後に数時間後に出発して、10ドルの小切手に合うわずかなチップだけを残しました。お客さまに大人気だったので、金曜日は 彼らのメニューの恒久的な備品 。
テキサスロードハウス
フェイスブック Texas Roadhouseは、カジュアルで予算にやさしい「ダウンホーム」ステーキハウスチェーンで、巨大な樽で無料のピーナッツを配ることで知られています。ノルウェーのデスメタルコンサートよりも騒々しいです。 CEOは彼らが騒々しいことを誇りに思っていますが、その雰囲気のためにサーバーはゲスト、ランナー、料理人の声を聞くことが困難です。ウェイトスタッフはまた、特定の曲が来るたびにすべてを落とし、カントリーラインダンスを行い、次のようなシャツを着る必要があります '私の仕事が大好きです' それらの後ろに。
チェーンは比較的高い3.8の評価を持っています ガラスのドア 、ただし、特定の年齢のサーバーである場合は注意してください。テキサスロードハウスは最近、 1200万ドルの大規模な訴訟 年配の従業員を差別するため。
ジャック・イン・ザ・ボックス
このカリフォルニアを拠点とするチェーンは、1951年以来ハンバーガーを投げ続けてきましたが、66年のビジネスを経て、かつては素晴らしい会社でした。 90年代と00年代の最先端のコマーシャル 従業員をうまく扱うことについて少し学ぶでしょう。 800件以上のレビューのうち ガラスのドア 、ジャック・イン・ザ・ボックスの評価は3.2つ星で、従業員の48％だけがそこで働くことを勧めています。
従業員は、管理が不十分で、期待が高すぎ、酔っ払いに対処しているため、ジャックを嫌っています。 危険で手に負えない顧客 。ジャック・イン・ザ・ボックスは、1件を含む複数の集団訴訟に見舞われました。 2016年に失ったオレゴン 残業代を労働者に補償しないことに関して。 2015年に、彼らは集団訴訟で非難されました 同じ理由で 、しかしカリフォルニア州で。
