マディセン・スウェンソン
それに関しては、私たちはすべてを見てきました。 「シャークタンク」の食品。 ほんの数例を挙げると、マッシュルームジャーキー、ピザカップケーキ、卵を使わない冷凍クッキー生地などがあります。 「シャークタンク」の新シーズンでは、さらに多くの起業家がサメの前で全力を尽くして取引を試みる姿が見られることになる。シーズン 15 の新たな候補の 1 つは、2019 年に設立された食品会社 Toast-It で、冷凍通路のトースター対応バージョンの南米アレパを提供しています。
古典的なアレパにはいくつかのバリエーションがありますが、通常は注文を受けてから揚げるので、特に家にいる場合は、食べたいときにいつでも手に入るとは限りません。 Toast-It の背後にある 2 人の姉妹であるマリア・フェルナンダ・レーマー・カベサスとマリア・コリーナ・ヴィエティスは、コロンビアと並んでアレパの起源を主張する南米諸国の 1 つであるベネズエラ出身です。伝統的なアレパとは異なり、これらの既成トウモロコシ粉パンは冷凍して、常温で加熱することができます。 エアフライヤー 、トースター、または通常のオーブンで簡単におやつが作れます。
Toast-It の背後にある物語
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タコベルシナモンツイスト
アレパはベネズエラの主食で、一日中いつでも食べられます。通常はチーズなどの風味豊かな材料を使って調理されますが、アレパス ドゥルチェとして知られる甘い詰め物を使ったものもある。多くの移民と同様に、2019 年にトーストイットを設立した姉妹も母国の味、特にアレパが恋しかったです。しかし、同じ料理の伝統が周囲になく、新しい生活で時間が少ないため、それらの食事を簡単に再現するのは難しいことがわかりました。そこで彼らは、時間のかかるアレパを事前に作っておき、食べたくなったときにトースターで焼くだけで食べられる方法を見つけようとしました。
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姉妹は母親のオリジナルのアレパのレシピからインスピレーションを得て、自分たちのバージョンを完成させると、自宅のキッチンで各箱を調理して包装し、すぐにトーストできるアレパの販売を開始しました。ラテン系の人たちもグリンゴの人たちも、すぐにアレパを食べられるのが大好きでした。元のレシピに関するあるレビューには、「最高の罪悪感のない美味しいアレパです。何にでもよく合い、朝食、昼食、夕食に一日中食べられます。」と書かれています。 Toast-It は、昨年 Open Call プログラムを通じて Walmart との契約を結ぶ前に、自社 Web サイトでブームを経験しました。
Toast - 基本的なコーンアレパ以上のものを提供します
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おそらく利便性が Toast-It の最大のセールス要因である一方で、このブランドはまた、印象的でありながらも最小限に抑えられた材料リストも誇っています。新鮮な アレパス 通常、トウモロコシ粉（特にマサアレパ）、油、塩、水などのわずかな材料だけで作られます。 Toast-It は、水、白いコーンミール、ヒマラヤのピンク塩、エクストラバージン オリーブ オイルから作られたオリジナルのレシピでこのスタイルを提案しています。ただし、から作られたバージョンも提供しています キャッサバ 、ユカとしても知られ、非伝統的なチアと亜麻仁のブレンドとしても知られています。
キャッサバは南米の干ばつに強い根菜で、アレパなどのベネズエラ料理に古くから使われてきました。 Toast-It's のキャッサバアレパには依然として白いコーンミールが使用されていますが、主な違いは、キャッサババージョンには 5 グラムのタンパク質が含まれているのに対し、オリジナルには 2 グラムしか含まれていないことです。より多くのタンパク質を食事に取り入れたい場合は、これが良い選択になるでしょう。チアと亜麻仁はアレパの伝統的な選択肢ではありませんが、Toast-It のパッケージによると、4 グラムの食物繊維に加えて、わずかに多くのカルシウムと鉄分が含まれているため、このバージョンは栄養を少し高めたい人に最適です。
Toast-Its の製品ラインはすでに拡大しています
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アレパは南米料理 (特にベネズエラ料理) の要ではありますが、料理の始まりでも終わりでもありません。同じことは、すでに製品ラインの拡大を始めている Toast-It にも当てはまります。ブランドラインに新たに加わったのは、 パンデボノ 、コロンビアチーズパンとしても知られています。トースト - キャッサバ、タピオカ、ホワイト チーズ、ヒマラヤ ピンク塩を使用したバージョンです。最も注目すべきは、このレシピでは砂糖を使用せず、代わりにステビアを使用していることです。これらはエアフライヤーまたはオーブントースターで簡単に作ることができます。残念ながら、Toast-Its pandebono は店舗でのみ購入可能で、同社の Web サイトからの配送はできません。これは、冷蔵乳製品に関連する配送コストが原因である可能性があります。
Toast-Itsの次のラインナップは、 プランテーンのフリッター 、まだリリースされていません。ブニュエロスとは、スペイン、ラテンアメリカ、メキシコのさまざまな食べ物に付けられるタイトルですが、Toast-Its のものは、安っぽいプランテンのドーナツホールのようなものです。ウェブサイトによると、このレシピは創業者のアブエラからインスピレーションを得たものだという。これらの既製スナックにはチーズも含まれているため、Toast-It Web サイトではなく、実店舗の食料品店でのみ販売される可能性があります。
Toast-It 製品はどこで購入できますか?
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Toast-It は消費者直販のオンライン会社としてスタートし、興味のある買い物客は今でも トーストイット Web サイト 。 3 つのオリジナル アレパはすべて 6 パック (合計 30 アレパ) で販売されており、オリジナル アレパとキャッサバ アレパの価格は 49.99 ドル、チアと亜麻仁のアレパは 55.99 ドルです。同社は現在、「Shark Tank Bundle」と呼ばれるバラエティ パックも提供しています。これには、各アレパの種類が 2 パック（つまり、タイプごとに 30 アレパ）入っています。価格は 55.99 ドルです。このサイトは現在、フロリダ州内で 25.00 ドル以上の注文に限り送料無料を提供しています。
チックフィレイはソースの有効期限が切れますか
Toast-It は、Publix、Walmart、Whole Foods、Winn Dixie などの大手小売店でも見つけることができます。同社のアレパ、パンデボノス、そして近日中にプランテン ブニュエロなどの国際食品冷凍コーナーをぜひチェックしてください。この製品を扱う場所のほとんどは南東部にありますが、「シャークタンク」の影響で、これらの便利なラテンアメリカのスナックが米国全土でさらに広く入手できるようになる可能性があります。
