今日の過飽和のクイックサーブフードゲームでは、あなたが誰であるかを人々に思い出させるために、その人気のあるフックが必要です。簡単な方法は 特製ソース 人々が本当に愛していること。 Shake ShackとIn-N-Outの両方にソースがあり、もちろんマクドナルドとその忘れられないものがあります ビッグマックソース 。 Chick-fil-Aはソースゲームに少し遅れましたが、失われた時間を埋め合わせただけではありません。名を冠したチックフィレイソースは、2018年に10周年を迎えます。しかし、それは全国リリースとして10周年に過ぎません。チックフィレイソースは実際には35年以上前のものであり、モール内の小さな店からアメリカで最も愛されているソースまでの道のりはどのようなものでしたか。 最も愛されている クイックサーブチェーン。あなたがチックフィレイまたは彼らの有名なソースのファンなら（そして本当に、誰がもう一方なしで1つを持つことができますか？）このソースのクレイジーなルーツについて知るために読み続けてください。
それがどのように起こったか
チックフィレイ チックフィレイはみんなに彼らを知らせます 発明された チキンサンドイッチですが、ナゲットゲームのかなり早い段階でもありました。 最初に導入された 1982年—それは 一年前 マクドナルドのチキンマックナゲットの全国展開—チックフィレイのナゲットには少し欠けていました。具体的にはソース。驚いたことに、ナゲットはディップソースの伴奏なしでデビューしました。これは少しジレンマを引き起こしました、そしてチックフィレイフランチャイズの所有者であるヒューフレミングは バージニア州フレデリックスバーグ 、それを実現しました。デパートの非常に大量の注文を含め、店がナゲットに添えるソースの要求を受け取り続けたとき、それは頭に浮かびました。フレミングは、ソースが手に入らないと言うのではなく、ソースを発明する帽子をかぶって仕事に行きました。
事故でした
インスタグラム フレミングは、少なくとも最初は、車輪の再発明を正確に行っていませんでした。デパートの注文に合わせて彼が作成したオリジナルのソースは、単に自家製でした ハニーマスタード ドレッシング—しかし、誰もがそれを愛していました。 「それらの従業員はそれを愛し、戻ってき続けました。それで私たちは彼らのためにそれを作りました、そしてそれから他の顧客はそれを求め始めました。それがチックフィレイソースの誕生でした」とフレミングは言いました。その後すぐに、彼らはそれをスポットシルバニアモールの店舗に取り入れました。日常の常連客にも人気がありましたが、これは「チックフィレイソース」バージョン1.0だけでした。幸せな事故でさらに良くなりました。
昼休みの従業員が誤って休憩 混合 バーベキューソースとCFAソースが入っていましたが、災害ではなく美味しかったです。突然、彼らは何か特別なものを手に入れました。
他の成分は議論の余地があります
インスタグラム チックフィレイ-誰もが知っていて大好きなソースは、そのベースにハニーマスタードとバーベキューソースがあります。しかし、他に何がありますか？チックフィレイが少し含まれています コールスロー フレミングの元のレシピによると、滴り落ちる-または少なくとも以前はそうでした。あなたが見るときそれは理にかなっています 公式成分 、さいの目に切ったキャベツを除いて、コールスローを作るために必要なすべてが含まれています。
チックフィレイ-で主張 ツイート 「他の部分」は実際には牧場のドレッシングでした。それで、彼らは真実を語っていて、材料は途中でどこかで交換されましたか？それとも、彼らは私たち自身のおいしいCFAソースを作るための私たちの努力を狂わせようとしていますか？真実を本当に知っている人はほとんどいません—そして彼らは共有していません。
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大ヒットでした
インスタグラム 人々がソースが好きだと言うことは、壮大なプロポーションの控えめな表現です。フレミングによれば、彼がソースを使い果たした場合、人々は文字通りテーブルに食べ物を食べないままにしておくでしょう。ある時点で、彼の乗組員は鞭打ちました 1日18ガロン そして、彼らは一人でソースが入った小さなカップを簡単に満たすだけでした。最終的には、顧客が自分でサービスを提供できるようにソースをポンプボトルに入れ、さらに瓶で販売しました。実際に購入したくない場合は、いつでもソーダカップを空にしてすすぎ、縁まで満たすことができます。そして、はい、人々は本当にそれをしました。
長い間無名でした
もちろん、私たちは今、チックフィレイソースを名前で知っています—難しいことではありません、あなたがどこにいるのかを知っていれば、ソースの名前を知っています—しかし、もともとそれは人々がそれを呼んだものではありませんでした。その名前は...まあ、実際にはありませんでした。 「あの特製タレ」または「 フレミング氏のソース 'もっと欲しがるときに人々が大声で叫ぶのはよくあることでした。正式には名前はありませんでした。フレミングはそれを思い付くことができませんでした。正式名称がなくても人気を博したことは、本当に良かったことの証です。
チックフィレイが模倣した
Chick-fil-Aは確かにすべてのソースの成功に気づき、アクションを望んでいました。問題は、フレミング氏のソースがまさにそれだったということでした。それはチックフィレイではなく、フレミング氏の頭脳の子でした。つまり、アトランタの人々は、バージニアのやみつきになるものに似た独自のソースを考え出す必要がありました。彼らはハニーローストバーベキューソースを思いついた。 焼き鳥 サンドイッチ。悪くはありませんが、ヒュー・フレミングが作成したものでもありません。チックフィレイ-コピーキャットが出てきた より厚い オリジナルよりも、それは本当に「ディップソース」ではありません。それは今日でも利用可能ですが、それは私たち全員が現在チックフィレイソースとして知っているものにろうそくを保持することはできません。
Chick-fil-Aは無料で数式を入手しました
インスタグラム 「私の喜び」は単なる狡猾な策略ではなく、チックフィレイの人々の多くは本当にそのようなものであることがわかりました。 Hugh Flemingは、Chick-fil-Abizに 27年 2007年に彼はついに引退することを決心した。贈り物の馬を口の中で見るタイプではなく、フレミングは、チックフィレイがなかったら、彼の人生はかなり違ったものになっていただろうと気づきました。 秘密の公式を与えた 企業へ—無料。彼が取引で稼いだ可能性のある多額のお金にもかかわらず、フレミング 前記 、 '私に関する限り、それを成功させるための共有クレジットでした。それは会社に返済する私の方法でした。」
2008年に全国に行きました
インスタグラム チックフィレイがソースを大量生産するのに約1年かかりました。 2008年に チックフィレイソースとして全国展開。リードを埋めるケーススタディとしてしか説明できないことでは、 アトランタビジネスジャーナル チックフィレイのソースの言及を保存しました 6番目の段落 その新製品の中で、それを「スモーキーマスタードディップソース」と書き留めて説明しました。あなたがそれがそれのように聞こえないと思うなら、あなたは正しいです。とにかく、それはCFAファンの好奇心を刺激しました。マネージャーはリリース直後にそれを配り、顧客に試してみることを提案することがよくあり、通常は1つの味ですべてでした。全国のCFAファンが夢中になったのはそう長くはかからなかった。
それは大ヒットでした（再び）
インスタグラム フレデリックスバーグでのフレミング氏のソースの成功は、全国的にリリースされた後、全国で再現されました。すぐに、Chick-fil-AソースはChick-fil-Aで利用できるナンバーワンのソースになりました。 3分の1 顧客に提供されるすべてのソースの中で、チックフィレイソースがあります。これは年間2億8500万パケットをはるかに超えています。と 7つのソース 利用可能で、それはチックフィレイを圧倒的にお気に入りにします。チックフィレイソースは最高のソースに選ばれただけではありません レストランで 数回で 味覚テスト 大会だけでなく、どのレストランでも最高のソースです。
ナゲットだけではありません
インスタグラム これはかなり明白に思えるかもしれませんが、チックフィレイソースは単なるディップソースではありません。サンドイッチや朝食アイテム（チキン、卵、チーズベーグルなど）に追加することも、ケチャップを飛ばしてフライドポテトに使用することもできます。ケチャップはフライドポテトで1980年代なので、実際にはどんなチックフィレイソースでもうまくいきますが、チックフィレイソースとワッフルフライにはうまくいくものがあります。稚魚のデザインは、一口ごとにソースをしっかりと固定します。
5人のグルテンフリー
カロリーに溺れています
インスタグラム おいしいもののほとんどと同じように、それはあなたにとって必ずしも良いものではありません。私たちはネガティブにこだわるつもりはありませんが、その小さな1オンスの美味しさのパケットは...あなたが座っていることを願っています... 140カロリー 。これは大量のカロリーです。特に、実際に1パケットのソースを使用する人はいないためです。実際、2パックのソースを使用すると、ナゲットの1つの注文がちょうどであるため、ナゲットよりもソースで多くのカロリーを食べたことになります。 260カロリー 。それはまたおよそ170mgのナトリウムを詰めます 同額 ベーコンの小片にある塩の。
まとめて購入できます
インスタグラム ミットをチックフィレイソースに乗せるには、いくつかの方法があります。尋ねるだけで、カウンターの後ろの気持が良い人があなたにパッケージを1つか4つ与えます。さらに購入することができます 8オンスの浴槽 —ナゲットまたはストリップのトレイに付属しているものと同じもの。価格は店舗によって異なります。または、入浴できると確信している場合は、小さなチックフィレイソースの箱を購入できます。店のマネージャーに聞いてみれば、彼らは確かにあなたに箱を売ってくれるでしょう。物語があります インターネット上で ものをまとめて購入する人々の数は、それが真実であることに気づきます。私はマネージャーに尋ねました、そして彼はそう言いました、確かに、あなたが箱全体を購入したいなら、彼らはそうするでしょう 可能性が高い ソースの供給が不足しない限り、それをあなたに売ってください。
どのくらい続きますか？
あなたはおそらくあなたの家に少なくとも1つのチックフィレイソースパケットを持っているでしょう—あるいはあなたはそれらの巨大な山を持っているかもしれません（判断しないでください）。自家製チキン、冷凍チキンナゲット、またはサンドイッチのトッピングとしても使用できます。大きな問題は、それが台無しになるまでどれくらい続くのかということです。によると Redditしかし 、チームリーダーは、ソースはあなたがそれを投げる必要がある前に「数ヶ月」続くと言いました。また、冷蔵の必要はありません！あなたはちょうどあなたのカウンタートップの装飾的なディスプレイとしてボウルにそれを残すことができます。いいえ、それはまったく奇妙なことではありません。
あなたはあなた自身を作ることができます
チックフィレイソースを手に入れる最も簡単な方法は、自分で作ることです。この 役立つ小さなハウツー 自宅で、または他のレストランでさえ、チックフィレイソースを作るためのすべての秘訣を紹介します。とにかくChick-fil-Aが主張するように、コールスローの滴りの代わりに牧場でそれを作ることができますが、元の実際の取引に行きたい場合は、その小さなステップバイステップに従ってください。いつでも指先。
