ボビーバンク/ゲッティイメージズ ザ・ ケーキのボス ボスのバディ・ヴァラストロは、長年にわたって名声と論争の彼の公正なシェアを経験してきました、しかしそれを通して、彼は今有名なカルロのパン屋で焼き続けました。 4代目のパン屋であるヴァラストロは、家族と一緒にキッチンで育ちました。 「私の両親はパン屋の2階に住んでいました。それはただの仕事ではありませんでした。それは彼らの生活であり、彼らが誰であるかでした」と彼は言いました。 コミュニティマガンジン 。
家族はヴァラストロの人生と仕事の中心であり続けています。 「誰もあなたの家族ほど一生懸命働いたり、あなたの家族が気にかけている方法を気にかけたりするつもりはありません。」彼の兄弟、いとこ、そして子供たちは、ヴァラストロから注文を受けたり、彼の最新の作品を見ていたりして、頻繁に台所にいます。 14シーズンといくつかのスピンオフの後、ヴァラストロは、限界を広げ、誰もが考えているよりも高い目標を目指して視聴者を楽しませ続けるエキスパートです。彼のケーキは洗練されていてもばかげていてもかまいませんが、彼は私たちが彼が作るのを見るすべての人に彼の心（そして彼の背中！）を注ぎ込みます。
何年にもわたってCarlo'sBakeryから出てきたケーキを見て、素晴らしい傑作と重大な事故を見つけました。 Cake Bossは、オーバーザトップのベーキングアサインメントで成功しますが、彼の贅沢な才能は、時には有害であり、彼と彼の顧客に利益よりも多くの苦痛をもたらす可能性があります。しかし、彼らが働くとき、そして彼らは通常そうしますが、彼のケーキは本当に見るべき光景です。
これらは私たちが見た中で最高と最悪のケーキです ケーキのボス 。
ベスト：水族館ケーキ
Youtube バディ・ヴァラストロの姪が彼女のスウィート16、ヴァラストロと彼のチームのために「海中」をテーマにしたケーキを求めたとき 動作するように設定 Carlo'sBakeryが見た中で最も複雑でインタラクティブなデザートの1つを作成します。広大な創造物の中心には、熱帯魚と手作りのサンゴ礁の彫刻が泳ぐ巨大な水族館があり、それを取り巻く食用の水中シーンには、あらゆる形と大きさのケーキでレンダリングされた海の生き物が登場します。チームは、イソマルト、モデリングチョコレート、フォンダン、層状のカラフルなフロスティングを組み合わせて、サンゴのギザギザのエッジとさまざまなテクスチャを複製します。これらはすべて、「これまでに行った中で最も病気のサンゴ」と呼ばれるものになります。同意します。
チームはそびえ立つケーキを点滅するライトで飾り、シーン全体を水っぽく波打つように見せます。それに加えて、ヴァラストロはヘリコプターのようなプロペラを設計し、構造全体に2匹のケーキフィッシュを回転させます。本物の魚とその甘いクローンの両方を備えたこのケーキは、海の下の雄大な世界を模倣した傑作です。ヴァラストロが言ったように、「史上最高のケーキ」。
ベスト：セサミストリートケーキ
Youtube バディヴァラストロと彼のチームが40周年を祝うためにデザートを作るために雇われたとき セサミストリート、 カルロズベーカリーが作成 街区全体 ケーキから。最終製品は、石畳の歩道から、オスカーが故郷と呼ぶゴミの山まで、この愛されている子供時代のショーの細部をすべて捉えています。ヴァラストロはケーキが適切に記念されることを望みました セサミストリート インタラクティブな学習に重点を置いているため、ケーキにはショーのキャラクターだけでなく、視聴者に教える文字や数字も描かれています。
約8フィートの長さで、チームはケーキを別々のピースに輸送してから、すべてまとめる必要がありました。 「それはエレベーターを通り抜けることは決してないだろう！」ヴァラストロは言った。最終的にはすべてが報われました。 ケーキのボス 視聴者はキャスト全体を目撃しました セサミストリート テーブルの周りに集まって、自分たちのおいしいミニチュアバージョンを取り入れます。 「私は自分自身を封じ込めようとしています！」クッキーモンスターは言った。
ベスト：トランスフォーマーケーキ
Pinterest バディ・ヴァラストロはこれを軍隊に呼び寄せなければなりませんでした— 7,000ポンドのバンブルビーモデルは8-10人のチームで作られ、 ケーキのボス 乗組員は3日で完了します。 「これは私が今までにした中で最も難しいケーキでした」とヴァラストロ 主張 、しかしそれは彼の最も誇らしい業績でもありました。
ケーキは本物のバンブルビーほどうまく機能しませんが、ヴァラストロはもちろん研究目的で次善の策を試す機会を得ました。 「新しいカマロを運転することで、私は自分の邪魔にならないように素晴らしいケーキを作るようになりました。」 彼は言った 彼の試乗の後。完成したケーキは、複数の可動部品と花火を特徴としていました。ヴァラストロは、ケーキが安全であることを保証するために、このプロジェクトのために油圧の専門家を雇いました（そして食べるだけではありません）。
「私が終わったとき、私は決して忘れません」とヴァラストロはインタビューで言いました と パレード 。 「午前4時ごろでした。私は一歩下がって、自分が作ったものを見て、泣きました。私は自分に言いました、父が私が作ったものを見ることができたらいいのにと思います。」
ベスト：NASAケーキ
NASAケーキ NASAのスペースシャトルプログラムの30周年を記念して、バディヴァラストロと彼のチームは、史上最も贅沢なケーキの1つを作りました。ケーキ自体が印象的です。機能的なスペースシャトルの各部分が含まれています。固体ロケットブースターに取り付けられたオービターと外部燃料タンクで、つや消しで離陸の準備ができているようです。しかし、このケーキは単なるフロスティングとフォンダン以上のものです。いつものように、ヴァラストロは（しゃれを意図した）期待を超えて行くことに抵抗できませんでした：これは飛ぶ。
'チーム ケーキを装備 花火を使って、それを動くシザーリフトに取り付けて、吹き飛ばすような錯覚を与えました。燃えるようなエンジンとロケットの側面に手描きのアメリカ国旗があるので、このマシンが食用であることを忘れがちです。ありがたいことに、実際に宇宙に飛び込むことはありませんでした。ヴァラストロの巧妙なエンジニアリングにより、ゲストは成層圏にデザートを失うことなくロケットの「飛行」を見ることができました。
ベスト：キャンディマウンテンケーキ
Youtube この ' キャンディランドワンダーランドドリームケーキ 'はバディ・ヴァラストロの息子の1歳の誕生日のために作成されたので、もちろん特別なものでなければなりませんでした。最初の誕生日のお祝いは かなり大したこと イタリアの家族で、そして ケーキのボス によってその日を称えた 巨大なキャンディーマウンテンの建設 カルロのために。巨大な彫刻は、合板のシートを無計画に重ね合わせ、後でケーキで覆って組み立てられました。 ライスクリスピー 御馳走、そしてフォンダン、これらすべてが自然のランドマークの幻想を作り出しました。ヴァラストロの上にそびえ立つケーキは、おそらく彼の幼い子供を収容するのに十分な大きさであり、1か月間砂糖を高く維持します。
このケーキの自然のシーンに追加するために、チームはキャンディーの木と甘い森の生き物を山のつや消しの隙間に隠すように作りました。かつて最大主義者だったヴァラストロは、チョコレートの川を追加して作品をまとめました。中空構造の中にポンプを設置することで、ヴァラストロはパーティー全体にシロップのような流れを流し続け、何人かのねばねばした子供たちをとても幸せにしました。
ベスト：ピサの斜塔ケーキ
Youtube バディ・ヴァラストロは花火やピザだけではありません。彼の技術的な技術と芸術性が彼のケーキをとてもユニークなものにしているのです。ヴァラストロの微調整されたディテール作品を披露するのに、彼が結婚式のために作ったピサの斜塔モデルほど良いケーキはありません。ケーキは、イタリアの塔の中世の建築をそれぞれに模倣しました コリント式の柱と首都 。カルロズベーカリーを雇ったカップルは、「ピサの斜塔」を避けることの重要性を強調しましたが、ケーキボス自身と彼の熟練したパン屋のチームと一緒に、彼らの心配は無意味でした。
「まるでアーティストのようです」 ヴァラストロは言った ニューヨークポスト 。 'あなたは絵を描くのに何日も費やします。それを終えると、あなたは一歩下がって、倒れたいと感じ、そして「私が神から与えられた手でしたことを見てください」と言います。私がケーキを作っているとき、私はそのゾーンに入ります、私は何も聞こえません、私は何も感じません、私の痛みはすべて消えます。
高さ4フィート以上で、本物ほど大きくはありませんでしたが、確かにはるかに美味しかったです。
ベスト：NASCARケーキ
Youtube 「私たちは等身大のレースカーケーキを作ることについて話している。」 Retail BakersAssociationの会長がこのアイデアでCarlo'sBakeryにアプローチしたとき、バディ・ヴァラストロは控えめに言っても懐疑的でした。 「あなたはナッツにならなきゃ！」彼は最初に叫んだ。しかし、やがてヴァラストロはそうするつもりがないので、彼はプロジェクトへの興奮と熱意に夢中になり、このケーキは「ただの車」にはならないだろうと主張しました。
NASCARモデル ケーキの形で本物のレースカーのすべての鐘と笛が含まれています。ザ・ ケーキのボス チームは、パウンドケーキとライスクリスピートリーツの層をフォンダン、モデリングチョコレート、および2,000ポンドのバタークリームフロスティングで覆うことによってそれを構築しました。ボンネットの下に（はい、ボンネットがあります。実際の車から取り出してフォンダンに包んだものです）、食用エンジンを置きます。傑作を完成させるのに56人のチームが4日かかり、ヴァラストロがこれまでに見た中で最大のケーキになりました。
最悪：霊柩車ケーキ
Youtube バディ・ヴァラストロの最もワイルドなアイデアのほとんどがおいしい芸術作品になりますが、霊柩車のケーキはクールというよりも不気味に見えました。ヴァラストロは、クライアントが「私には特別な考えがある」と言ったらすぐに丘に向かって走るべきだった。代わりに、素早く、信じられないほどの後に、「あなたは何ですか、プッツ？！」ヴァラストロとチームは記念に仕事に取り掛かる の誕生日 葬儀屋。
このケーキは、誕生日の女の子のチョコレートバージョンによって駆動されるピンクの霊柩車（私たちは皆、トランクが空であることを望んでいます）を備えています。車を取り巻く風景は、ゼブラストライプとサイケデリックスの花の奇妙な組み合わせであり、全体的に不協和音の美学を生み出しています。
それは思慮深い考えでしたが、いくつかの職業は、つや消しのケーキの世界に描かれるのに単に適切ではありません—そしてアンダーテイカーは確かにそれらの1つです。幸いなことに、誕生日の女の子はヴァラストロの仕事を高く評価しましたが、他の誰かが死体の好ましい交通手段を噛むのを楽しんだとは想像しがたいです。
最悪：トイレケーキ
Pinterest バディヴァラストロの地元の配管会社は、100歳の誕生日をスタイリッシュに祝いたいと考えていました。当然、彼らはカルロのパン屋と ケーキのボス 大きなイベントのためにトイレをテーマにしたケーキを焼く乗組員。ヴァラストロと彼のチームは、フロスティングとフラッシングの両方を備えた等身大のビンテージモデルを決定しました。
' 計量する 約150ポンドのケーキは、水を循環させるポンプを備えており、さまざまなリアルな効果音を備えています。 ケーキ 水を模倣するための青いパイピングジェルでいっぱいのタンクと、トイレを機能させるために使用されるさまざまなメカニズムのおいしいバージョンが含まれています。ヴァラストロは、新聞とトイレットペーパーのロールをシーンに追加して、実際のバスルームをより代表するようにしました。これにより、デザートを渡すことができます。
「私は便器で最善を尽くします」と彼は言いました。チームはデザートに食用の糞を含めることをオプトアウトしましたが、便座を噛むことはほんの少しだけ食欲をそそるように聞こえます。
最悪：リグレーフィールドケーキ
Pinterest リグレーフィールドのケーキバージョン 印象的でした — 400ポンドと25平方フィートで、何百ものミニチュアファンに囲まれた悪名高いシカゴの野球場を描写しました。それでも、それはまだ公園の外の餃子に投げ込まれました。悪名高い野球場は100周年を祝っていました、そしてバディヴァラストロはシカゴカブスに王室を与える任務を負いました ケーキのボス 処理。チームは4日間で、チョコレート、バニラ、チョコレートファッジのデザートのパノラマを作成し、食用のプレーヤーとファンを揃えました。
アダムリッチマン減量
しかし、どうやら、これは味わったよりも良く見えました— 含まれているケーキ 消費を目的としていない多くのベースパーツと、歯を削るのに十分な硬さのフォンダンを彫刻しています。幸いなことに、ヴァラストロは彼の創造の終焉に対する恨みを抱いていません—カブスは「ケーキを愛していました」と彼は主張しました シカゴトリビューン 。 「彼らはダンプスターのそれらの写真が出てきたのが悪いと感じました、しかしあなたは何ができますか？」
最悪：3000万ドルのケーキ
Youtube バディ・ヴァラストロは、ダイヤモンドをちりばめたウエディングケーキをなんと3000万ドルで手に入れ、 史上最も高価なケーキ 。ヴァラストロのケーキのほとんどは安くはありませんが（価格は数千ドルで変動します）、これはまったく新しい種類の贅沢なものでした。花嫁は、本物のダイヤモンド、ルビー、エメラルド、サファイアでケーキを飾ることを主張し、多層ケーキの多くを食べられないようにしました。つまり、ゲストがそれらの富の一部をこっそり持ち出す予定がない限りです。
ヴァラストロは認める ケーキ 高価な装飾が追加される前はかなり明白でした。彼は白いフロスティングで段になったバニラケーキを作り、その空白のキャンバスに宝石を無計画に置きました。ヴァラストロは、宝石にショーを盗んでもらいたいと主張しましたが、そのような法外な金額をデザートに費やすことをいとわない（そしてできる）人の種類について考え始めると、ダイヤモンドでさえ光沢を失います。
最悪：リサケーキ
Youtube どうやら彼の妻をケーキの形にすることはバディ・ヴァラストロの考えではなかったようですが、それでも彼は挑戦を受け入れました、そしてそれはケーキボスが間違っていたところのようです。にとって リサの30歳の誕生日 、ヴァラストロは、フォンダンチョコレートとモデリングチョコレートから、あごのくぼみ、髪の毛のカール、首の周りのダイヤモンドまで、彼女を彫刻しました。
「私はあなたとあなたの私のビジョンを共有したいだけです」とヴァラストロは彼の創造物を明らかにするために戻ったとき彼の妻に言いました。 彼は主張します 彼のモデルの美しさのおかげで、それは彼の最も美しいケーキですが、リサの腕の塊を噛むという考えは、感情を少し台無しにします。高さ5フィート以上で直立しているケーキのつや消しの眼球は、部屋の周りのヴァラストロのパーティーのゲストを追いかけているようでした。幸いなことに、彼女の過度の熱意が単に彼女の恐怖を隠していない限り、リサは気づいていないようでした（それが事実であったとしても私たちは驚かないでしょう）。しかしねえ—それは重要な考えです...そうですか？
最悪：シャンデリアケーキ
Youtube バディ・ヴァラストロのパーティー企画の顧客であるエドが シャンデリアケーキを投げた 彼にとって、ヴァラストロの最初の質問は、「ハングアップする必要がありますか？」でした。 「シャンデリアがぶら下がっている、バディ」とエドは答えた。ヴァラストロは、がっかりしているように見えて、私たち全員が考えていることを言います：「ケーキはぶら下がらない」。
しかし、すぐに、 ケーキのボス チームは、吹きガラスの対応物の横に、吹きガラスの破片とLEDライトで覆われた逆さまの段になったケーキを展示しました。どちらも大きな鎖で天井からぶら下がっています。残念ながら、シャンデリアケーキはこの世界にとって長くはありませんでした。ヴァラストロが自分の作品を地面に降ろしてゲストに提供できるようにしたとき、それは床に激突しました。 「それはちょうど私の指をすり抜けた」と彼は言った、汚れた床の上でケーキはバラバラに。ありがたいことに、傑作が時期尚早の終わりを迎えたときに破片した吹き砂糖の破片の1つによって傷つけられた人は誰もいませんでした。
最悪：醜い足のケーキ
Pinterest ニュージャージー州ホーボーケンのスパで醜い足のコンテストが開催され、バディヴァラストロがデザートを作るために雇われました。何がうまくいかないのでしょうか？ケーキには、ペディキュアに漠然と関連するもの、つまり、ポリッシュボトル、ファイリングツール、さらには爪切りなど、あらゆるものが描かれている可能性があります。それは通常のつや消しケーキであった可能性があります（Valastroは「lessismore」の概念を完全には理解していません）。しかし、典型的には ケーキのボス ファッション、ヴァラストロと彼のチームは、可能な限り最もばかげたアイデアを夢見て、それをケーキに載せました。
パン屋 2つの人間の足を刻んだ –ペディキュアの前と後。足がキラキラと輝いていても、デザートプレートで見たくない人はいないでしょう。しかし、待ってください。（常に）もっとあります。このケーキは、いぼ、黄色い足指の爪、ひびの入ったかかとを備えた、事前にペディキュアされた足を、残酷なディテールで備えています。カルロズベーカリーがこれに支払われたという事実はそれ自体が偉業です。
