刑務所の食べ物について考えるとき、何が思い浮かびますか？普通のハンバーガー、多分、またはいくつかの不幸に見える野菜。運が悪ければ謎の肉。それが何であれ（そしてあなたがどこにいても）、あなたの地元のペンで出されるスロップはおそらく厄介で、ほぼ間違いなく当たり障りのないものです。しかし、それはどこでもそうである必要があるという意味ではありません。一部の刑務所は、慣習を避け、受刑者にもう少し興味深いものを提供することを好みます—良くも悪くも。
ニュートラローフ
創造性に欠けるという創造性で、米国の刑務所システムを責めることはほとんどできません。 ニュートラローフは悪名高い定番です あなたがどこにいるかにもよるが、果物や野菜からパンや謎の肉まで何でも作られるかもしれない国内の刑務所の食事の。すべての材料は、それを食べる貧しい人々に一日を過ごすのに必要なすべての栄養を提供することを目的として、味気ないミートローフスタイルの無の塊に一緒に焼かれます。
ニュートラローフのレシピは、米国とカナダで提供されてきた数十年にわたってあまり変わっていません。つまり、この料理は、そのような高尚な称号を主張できるのであれば、かなり恐ろしい評判を築くことができました。これは、不正な囚人に対する罰として、または独房に監禁されている囚人に与えられる罰として最も頻繁に使用され、それについて何かいいことを言うことができる人を見つけるのに苦労するでしょう。残酷な精神的後継者のように考えてください、しかしどういうわけかもっと悪いです。そして、もうそれについて考えないようにしてください。
マクドナルド
さて、それは技術的には刑務所の食べ物ではありませんが、あなたが内側に住んでいるときはどんな抜け穴でもかまいません。ドイツのケルン地方にある小さな都市、ベルギッシュグラートバッハは、2017年3月に不幸な混乱に直面しました。 食品供給業者との脱落 つまり、地元の拘置所の受刑者には、マクドナルドの代替オプションが提供されたということです。
ハンバーガー、チーズバーガー、ベジーバーガーはすべて ディナーメニュー 、朝食にはチーズ、ハム、ベーコンのマクトーストをご用意しています。ドイツの州内務省は、これは一時的な措置であると主張しました。これは、最も近いマクドナルドの支店が刑務所のすぐ隣にあるために行われたようです。あなたは、受刑者がこの特定の「問題」の迅速な解決策を求めていないように感じます。みんな、それらのカロリーを見てください。
ライダー大学のチックフィレイ
高級料理
イタリアのボルテッラにあるフォルテッツァメディセアは、印象的な場所ではありません。 14世紀に最初に建てられた、中世の要塞の支配的な胸壁（現在は最大のセキュリティの刑務所の外側の防御）は、そうでなければ眠い町を見下ろしています。しかし、Fortezza Mediceaを特に注目に値するのは、それがVolterraに与えた重大な美食の影響です。それは単なる刑務所ではありません。それはまた 高級レストラン 一年の適切な時期に。
2007年に開始されたリハビリテーションプログラムは、受刑者の料理のスキルを活用することを目的としており、国際的に高い評価を得ているレストランの設立につながりました。殺人者、強盗、および組織犯罪者（マフィアになります）は、刑務所でテーブルを手に入れることができた幸運な少数の人々のために食事を作ります。シェフは、食事をする人にフロントオブハウスサービスを提供します。
レストランは年に数回の1回限りのイベントにのみオープンし、スペースはすぐにいっぱいになります。あなたが勇気を感じているなら、 Volterraのウェブサイトにアクセスしてください イベントカレンダーをチェックしてください。
ポークパイサラダ
英国の刑務所の食べ物はかなり標準的な運賃になる傾向があります。チキンの最高峰、カレー、キャセロール、ラザニアがありますが、特に注目に値するものはほとんどありません。しかし、これに対する1つの例外は、2016年にHMPバーミンガムで刑務所が暴動を起こした後に明らかになりました。 地元のメディアが明らかに 英国の囚人が利用できる典型的なメニュー。
リストで最も珍しいアイテムであるポークパイサラダは、いくつかの理由で（特に英国人の間で）いくつかの眉を上げるはずです。初心者向けのピクニックフードなので、夕食としては正確には機能しません。しかし、それはここで行われた異端のより憂慮すべき行為と比較して比較的マイナーな点です。英国人はこれまでにポークパイをサラダと一緒に食べたことがありません。簡単に言えば、それは宇宙を終わらせるパラドックスです。主は囚人がそれについて何を考えなければならないかを知っているだけです。
自炊
ノルウェーのバストイ刑務所は、その牧歌的な場所と、囚人に家庭の快適さを提供することで世界的に有名です。これらはすべて、犯罪者を罰するのではなく、更生させるための努力の一環です。判決が終わりに近づいたら、社会復帰に向けて順調に進んでいる受刑者は、そこへの移送を申請することができます。おそらく世界で最も豪華な刑務所での生活の1つの側面は次のとおりです。 受刑者が自給自足するチャンス 。各囚人には毎月約85ドルの食料手当が与えられ、刑務所のスーパーマーケットで使うことができます—まだ自分たちの食料を育てて耕作していない場合。
ダークミートvsホワイトミート
バストイの自炊式の食事へのアプローチはノルウェーでは異常ではなく、スカンジナビアの刑務所（特にスウェーデン、デンマーク、ノルウェー）は、囚人に自分の食べ物を準備して調理する機会を提供することで非常によく知られています。ニュートラローフとはかけ離れています。
受刑者が外から欲しいものは何でも
刑務所で自分の食事を作ることができるよりも良いことは何ですか？他の誰かに持ってきてもらう。それはの場合です メキシコシティのReclusorioPreventivoNorte 。土曜日、日曜日、火曜日、木曜日には、囚人の友人や家族が刑務所の門を通り抜け、家庭料理を店内の人々に届けます。
メキシコの刑務所は、おもてなしや上質な料理で正確に知られているわけではありません。通常の食事は水っぽいタマネギのスープになる傾向がありますが、このシステムは、余裕のある囚人に満足のいく代替手段を提供します。コストも確かに要因です。貧しい家庭の多くは、刑務所に食料を持ち込むために必要な賄賂を定期的に集めるのに十分なペソの近くにどこにもいません。
物議を醸すパスタ（およびその他）
時折、高レベルの囚人の贅沢な食生活について、怒りの激流がかき立てられます。これは世界中で起こっていますが、2013年に報告されたオーストラリアほどひどい例はおそらくないでしょう。 ゴールバーン刑務所の受刑者 —スーパーマックス—は、パスタアルフレド、ローストチキン、リコッタバーガーと同じくらい贅沢な食事を与えられていました。朝食パックには、シリアル、コーヒー、7枚のパンとミルクが含まれ、その後にサンドイッチ、フルーツ、ヨーグルトのランチが続きます。
このような事件は、囚人が投獄されている間に持つべき食物の質と生活の質について、新鮮な倫理的議論を引き起こす傾向があります。一方で、あなたは多くの米国の施設の魂を砕くニュートラローフを持っています。一方、スカンジナビアの刑務所の自主的な自由。多くはその間のどこかに降りてくる傾向があります。
ウィンドウズ
一見、ラーメンは刑務所で見つけるのに最もエキゾチックで珍しい料理のようには見えないかもしれません。実際、麺のシンプルさと風味の相対的な欠如は、囚人に提供するのにふさわしく、一見目立たない食べ物の選択になっています。ここで注目されるのはラーメンそのものではありませんが、ラーメンの使い方だけです。
ポパイライスアンドビーンズ
2016年、 NPRは次のように報告しました 麺は、米国中の多くの刑務所で事実上の通貨の形になり、料理を中心としたミクロ経済学全体の創造につながりました。ラーメンは、仲間の囚人のサービスを雇うことから闇市場の商品を購入することまで、すべてに使用されることがわかっていました。物質的な商品を使って物々交換をすることは新しい現象ではありません。タバコをお金として使うという古い刑務所の固定観念を見てください。しかし、料理の通貨への段階的な移行は、おそらく避けられないかもしれないが、終身刑の魅力的な側面です。
