実際にはビタミンではありませんが、厳密に言えばビタミンです。 プロホルモン 、私たちの体がさまざまな仕事を助けるためにホルモンに変換する物質、ビタミン D は非常に適切な名前です。かなり大きいので D 食べる。ビタミンDは私たちの体を助けます カルシウムを吸収して骨を強化する 、特定の疾患を発症するリスクを軽減できる可能性があります。 精神疾患 いくつかの慢性疾患に対する感受性を低下させる役割を果たします。 国立衛生研究所 確認します。
私たちの体は太陽にさらされた後も自然に生成できますが、 約10％ 私たちの 1 日の必要量のうち、通常は光線をキャッチすることで賄えるわけではありません (日照量が少ない気候に住んでいる場合は、それが少なくなる可能性があります)。そこです ビタミンDの食べ物と飲み物 クラッチに入ってください。
私たちは、栄養ニーズをカバーするために、まず食べ物に焦点を当てることを常に支持していますが、場合によっては、また、一年の特定の時期に（冬に太陽の光があまり当たらない地域に住んでいる場合や、厳しい環境で生活している場合など）、 ビーガンダイエット ）、医師が推奨するかもしれません 補充 ギャップを埋めるのに役立ちます。 (ICYMI、こちらです ビタミンD欠乏症の可能性がある5つの隠れた兆候 。）
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2022 年 5 月に発表された新しい研究に続いて、 国際疫学ジャーナル 、D-strong ダイエットに本格的に取り組むか、サプリメントについて医師に相談する理由がもう 1 つあるかもしれません。これは、自分がその傘下に入る可能性があると考えている場合に特に当てはまります。 アメリカ人の10人に4人がビタミンD欠乏症 。
科学者たちは約30万人からのデータを調べた結果、次のことを発見しました。 ビタミンDの低レベルとビタミンDの高レベルの間には直接的な因果関係があります。 慢性炎症 、心臓病や糖尿病からアルツハイマー病や一部の自己免疫疾患に至るまで、あらゆるものに関与する体内の反応です。
ゲッティイメージズ
この研究でわかったこと
復習として、急性炎症は体の自然治癒プロセスの一部です。うっかりベッドのフレームにすねを蹴ってしまったときにできるぶつぶつやあざ、あるいは連鎖球菌に感染してそれを撃退しようとしたときに経験する喉の痛みを考えてみてください。このようなタイプの炎症は持続時間が短く、自然であり、実際に有益です。しかし、感じたり目にしたりすることさえできない長期にわたる炎症は、身体や全体的な健康に多大な影響を与える可能性があります。持続的または慢性的な炎症は、複数の重篤な病気の原因となる可能性があり、 アメリカで最も多い死因 、心臓病、2型糖尿病、特定の種類の癌を含む、 ハーバード大学医学部の専門家 報告。
これまでの研究 ビタミンDと慢性炎症との関連性を示唆しているが、因果関係はまだ証明されていない。そこで、この研究に携わった科学者たちは、どちらが鶏でどちらが卵であるかを正確に特定できるかどうかを確認するために、多くの人々を集めたいと考えました。
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疫学者たちは、 南オーストラリア大学 を利用した 英国バイオバンク 人種、性的指向、ビタミンDレベル、C反応性タンパク質レベル（炎症の指標）に関する完全なデータを持つ294,970人の参加者からのデータを分析する。 2006年から2009年の調査結果を調べることで、ビタミンDとC反応性タンパク質の関係をグラフ化することができた。彼らは、血清ビタミンDレベルが低い人は、慢性炎症のマーカーであるC反応性タンパク質のレベルが高いことを認識しました。重度のビタミンD欠乏症からビタミンDレベルが上昇すると、慢性炎症マーカーは抑制される傾向がありました。
炎症を軽減する10の方法「観察された関連性の形状は、以前に提案された『閾値効果』を裏付けており、影響を受けた個人のビタミンD欠乏症を是正することで、全身性の軽度の炎症が軽減され、炎症性要素を伴う慢性疾患のリスクや重症度が軽減される可能性があることを示唆している。と研究者らは研究で説明している。
炎症に反応して肝臓によって高レベルの C 反応性タンパク質が生成され、 アン・ジョウ博士 オーストラリアン・センター・フォー・プレシジョン・ヘルスの栄養および遺伝疫学グループの主任研究員および研究員である、と付け加えます。 南オーストラリア大学メディア センター 。
「身体が慢性炎症を経験している場合、C反応性タンパク質のレベルも高くなります。この研究では、ビタミン D および C 反応性タンパク質を調査し、低レベルのビタミン D と炎症として発現される高レベルの C 反応性タンパク質の間に一方向の関係があることがわかりました」と Zhou 氏は述べています。 「ビタミンD欠乏症患者のビタミンDを増やすと、慢性炎症が軽減され、関連する多くの病気を回避できる可能性があります。」
結論
より多様な集団を対象としたさらなる研究が必要であり、おそらく介入（たとえば、炎症レベルが高く欠乏している人々にビタミンDが豊富な食事を処方する）を伴う研究が必要ですが、この研究は、別の研究が可能である可能性がある有望な手がかりを提供します。炎症要素であるビタミン D による慢性疾患のリスクを軽減するツールボックスのツールです。
「私たちは、ビタミンD濃度が非常に低い人ではビタミンD濃度を高めることが健康上の利点があるという証拠を繰り返し見てきましたが、他の人にはほとんど利点がないようです。これらの発見は、臨床的なビタミン D 欠乏症を避けることの重要性を強調し、ホルモン性ビタミン D の広範な影響についてのさらなる証拠を提供します。」 エリナ・ヒッポネン 、博士、上級研究員、疫学教授、南オーストラリア大学のディレクター オーストラリアン センター フォー プレシジョン ヘルス 、研究の要約を追加します。
ビタミンDを摂取するのが恥ずかしいのではないかと思われる場合は、医師に相談してください。 血液検査 。ビタミン D たっぷりのおいしいディナーをいち早く始めたい場合は、サーモンとクリーミー ガーリック ドレッシングのスーパーフード チョップド サラダ、ひよこ豆とほうれん草のトマトソース煮、ロースト野菜と目玉焼きのポレンタ ボウルを追加してください。今週のメニュー。
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