ゴードン・ラムゼイが確信していない「ポテトスライダー」

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 ゴードン・ラムゼイの笑顔 Dフリー/シャッターストック

シェフのゴードン・ラムゼイは、自分の考えを話すことを恐れません。特に、おいしい料理を作るという人々のアイデアに関しては。しかし、彼の意見は価値があります。ラムゼイはミシュランの 7 つ星を獲得しており、その星は彼の多くのレストランで世界中に広がっています ( ゴードン・ラムゼイ )。ベストセラー作家であり、「 キッチンの悪夢 」、「Hell's Kitchen」、「MasterChef」など、ラムゼイは素晴らしい料理の傑作をまとめたり、アマチュアの料理の惨事を発見したりすることについて、1つか2つのことを知っています.

彼を通して チクタク 、彼は 3,500 万人を超えるフォロワーを連れて、他のシェフ志望者が独自のバイラル料理を作ろうとしている彼らを引き裂く旅に連れて行きます。などの不条理から ビデオ 吐き気がするほど空高く揚げたプロセスチーズとハムのスタックを見せて、完全に憤慨している 反応 不穏なホットドッグウェリントンに。ただし、「ポテト スライダー」の簡単なレシピについては、Ramsay 氏はあまり感心していません。

TikTokのこの「ポテトスライダー」ビデオは、ゴードン・ラムゼイを激怒させた

 ボウルに茹でたじゃがいも Phuangphet geissler/シャッターストック

有名シェフはわずか7秒 ゴードン・ラムゼイ 彼が進行中の食品犯罪を目撃したとき、レシピを書き留めるために。で チクタク 彼が 2023 年 1 月 23 日に投稿した反応では、ある人のハンバーガーのアイデアに絶望して頭を振っていました。このビデオは、皮をむいて茹でたジャガイモを半分に切る様子を示しています。ひどいスタートではありませんが、ラムゼイが完全に感銘を受けなかったのはその結果です。ポテト スライスをひっくり返すと、アマチュアの料理人が小さなバーガー パティを上に置き、続いてクリーミーなホワイト チーズを円形にカットします。最後に、トマトのスライス 1 枚をチーズの上に重ね、もう 1 枚のポテト パティでバーガー効果を完成させます。ラムゼイは、材料が作られているときに材料をリストアップした後、「ああ、来い!ポテトスライダーではない!」と叫びます。

ポテトパンはそれほど珍しいものではありませんが.実際、一部のレストランでは、伝統的な小麦粉をでんぷん質のポテト粉に切り替えるこのレシピをかなり長い間使用しています.これらの柔らかいバンズは、貯蔵寿命が長いため、業界の専門家の間でより人気があるかもしれませんが、通常のハンバーガーバンズよりも少し密度が高いかもしれません. グッドマン フィルダー フード サービス .しかし、バンズをゆでて味付けしていないポテトに置き換えると、ラムゼイさん、これは耐えられません。

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