ブリンナ・スタンデン
好きでも嫌いでも、あなたがそのことを知っていることは否定できません。 マクドナルドの名前 。 2 つの金色のアーチを車で通り過ぎると、そこで何が提供されているか、食事の値段がわかり、おそらくその味もわかるでしょう。マクドナルドはどこにでもあるので、あなたはこれらのことを知っています。 83 年間にわたり、マクドアンズは道端の特異な屋台から、100 か国に約 40,000 店舗を構える世界的なセンセーションに成長しました。しかし、マクドナルドが毎日サービスを提供する 6,900 万人のうち、このレストランの名前の由来を知っている人はほとんどいません。
マクドナルドの名前は創業者の名前にちなんで付けられたものだと多くの人が思っているかもしれません。厳密にはそうなのですが、最も頻繁に功績をあげられるのはマクドナルドではありません。 「マクドナルドを作った男」としてよくもてはやされるレイ・クロック氏は、1961 年に本当の創業者たちから会社を買収して以来、経営を指揮しており、彼らがマクドナルドの名を冠しているのは間違いありません。
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大恐慌終結後の好景気に乗じて、モーリスとリチャードのマクドナルド兄弟は賢明にも、1940年にカリフォルニア州サンバーナーディーノに道端に屋台をオープンしました。マクドナルド・バーベキューと呼ばれるこの薄っぺらな屋外の建物は、たくさんのメニューを提供していました。かわいいカーホップガールたちが車の窓に届けてくれる食べ物のオプションがあり、大ヒットしました。
新しい所有者、同じ名前
ベットマン/ゲッティイメージズ
8 年間にわたって成功を続け、売上を伸ばし続けたにも関わらず、1948 年、モーリスとリチャードのマクドナルド兄弟は、ビジネス モデルを再構築し、より効率的なものにするために、道端の屋台のドアを 3 か月間閉めることを選択しました。その数か月間、兄弟は、後に世界中のクイック サービス レストランのモデルとなる Speedee Service System と呼ばれる方法を開発しました。
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再開後、マクドナルド兄弟は組立ラインの概念を利用して、合理化されたメニュー項目 (ハンバーガー、フライドポテト、ミルクシェイクを含む) を記録的な速さで顧客に届けました。そして、カーホップガールをやめてセルフサービスの窓口を設置することで、競争力のある価格を提供できるほどの人件費を削減することができた。
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多くの人が彼らのビジネスの効率性に感銘を受けたため、マクドナルド兄弟は成功への秘訣を950ドルの手数料で意欲的なレストラン経営者に販売し始めました。しかし、マクドナルドがフランチャイズ化したのは、 レイ・クロック 、マクドナルド兄弟に有名なミルクシェイクを作るために使用したブレンダーを販売した男が現場に入りました。
1955年、クロック氏は全米でマクドナルドをフランチャイズ展開する権利を購入し、兄弟は0.5％のロイヤルティを受け取った。兄弟の支配から抜け出したいクロックは、最終的にマクドナルドを説得して1961年に会社を270万ドルで売却するよう説得したが、その時点でクロックは自分をマクドナルド帝国の顔であり、ビジネスモデルの背後にいる天才であると疑わしく位置づけていた。
