箱入りのケーキミックスはかなり安価で、適度においしいことがありますが、最終的に掘り下げたときの「自家製」の感触と味が欠けている可能性があります。 リアルシンプル 簡単な秘密の材料を追加すると、箱入りケーキのゲームが大きく変わる可能性があるため、他のものを使用することを検討することは決してないことを発見しました。
ケーキミックスの箱を購入した後、パン屋になる予定の人は、 見つけられる植物油 家の中。大野！それが起こったとき、あなたはただそれを嫌いではありませんか？店に戻って何かを買う代わりに、彼らはすでに手元にあるものでそれをサブアウトすることに決めました。 （必要性が発明の母であるならば、怠惰はそのデッドビートのお父さんでなければなりません。）彼らが植物油の代わりに選んだのは ココナッツオイル 、ただし、これには1つの追加手順が必要でした。ココナッツオイルは室温で固体であるため、測定して混ぜ合わせるには、最初にウォームアップする必要がありました。ココナッツオイルが溶けたら、植物油の1対1の代替品として使用し、ケーキを次のように焼きました。いつものように。
この秘密の材料が箱入りケーキミックスにどのように大きな違いをもたらすか
ケーキの焼き上がりが終わったとき、ホームベーカーはココナッツオイルが植物油の代わりとしてうまく機能しただけでなく、ケーキをより良くしたことを知って喜んでいました。とても軽く、とてもふわふわで、とてもしっとりしていて、自家製のゼロからのケーキのようでした。ココナッツの味も全くなく、大きなおまけでした。
この秘密の成分がココナッツの味を残さなかった理由は、使用された精製されたココナッツオイルのおかげでした。ケーキミックスに未精製またはバージンココナッツオイルを代用することもできますが、それはココナッツの風味をいくらか与えます。それでかっこいいなら、絶対に精製しないでください、しかしあなたが余分な味なしでただ良さを加えることを望んでいるなら、精製されたココナッツオイルを買いだめしてください。
ココナッツオイルは常温保存食品でもあり、涼しく乾燥した場所（食器棚の中など）で約2年間持続するため、必要なときに手元に置いておくことができます。あなたが 「賞味期限」に注意を払う 黄色または分厚い場合は投げます（経由 エクストラクリスピー ）。また、カビの兆候がある場合はそれを投げます。次に、ピンチに陥って、植物油がないことに気付いたときは、ケーキを焼く時間がありますが、代わりにココナッツオイルを試すことができます。あなたがそれのどれも持っていないならば、しかし、あなたが試みることができるいくつかのより多くの成分代替物がここにあります。
バターはまたあなたの箱入りケーキをより良くします
なので ポーラ・ディーン バターの女王はおそらく言うでしょう、バターはすべてをより良くします、そして箱入りのケーキミックスも例外ではありません。最近、新しいバイラルTikTokベーキングハックがあり（他の種類はありますか？）、ホームベーカーが箱入りケーキミックスにいくつかの変更を加えて、ケーキがとても豊かでしっとりした味になると約束するラウンドを行いますパッケージに記載されている指示に従うだけの場合よりも。あなたがしていることは、水をミルクに交換し、全卵を卵白に交換することです（彼女は5個の卵白を必要とする箱入りの白いケーキミックスを使用しましたが、代わりに3個の全卵を使用しました。 、しかし何でも）、そしてその2倍の量の溶けたバターを使用することを支持して植物油を省略します。
複数の置換を伴う、世界で最も簡単なハックではありませんが、彼女は結果がそれだけの価値があると主張しています。のコメンテーターのようです チクタク ビデオ、少なくとも実際にこのハックを試した人は同意します。ある人はそれを「これまでに作った中で断然最高のケーキ」と見なし、別の人は「これまでに作ったものよりも優れている！非常識です。」
信じられないかもしれませんが、アイスクリームは箱入りケーキミックスにも使用できます
だからあなたはすべて油のような退屈な成分を使い果たしていますが、それでもたくさん持っています アイスクリーム ？それは私たちにとって完全に理にかなっています。アイスクリームがとてもクリーミーなのは、脂肪分が多いことです。つまり、実際にアイスクリームをベーキング材料として使用して、別の種類の脂肪を置き換えることができます。あなたが作っているなら 箱入りケーキミックス 、このハックを機能させるには、おそらく2カップ（1パイント）の溶けたアイスクリームが必要です。プレミアム（高脂肪）ブランドが最適ですが、安価なものでも問題なく機能するはずです。のような低脂肪製品 ハロートップ ただし、うまく機能しない可能性があります。また、ジェラートやシャーベットでこれを試すべきではありません。
とにかく、溶かしたアイスクリームとドライケーキのミックスを取り、一緒にかき混ぜてから、卵を加えます。ただし、溶けたアイスクリームが必要な水分を供給するので、必要な水と石油はスキップしてください。簡単なハックはどうですか？
