ツイッター 今年のホリデーシーズンは、多くの人にとって大きく異なります。ただし、拡大家族全員に食事を与えていないからといって、従来の感謝祭の食事を完全に放棄しなければならないわけではありません。結局のところ、今年はもう12か月待つことなく、すでに十分に残念なことでした。 七面鳥 、グレイビー、、 クランベリーソース 。
幸いなことに、 レイチェル・レイ このユニークな休日の問題に対する完璧な解決策があります：1つのパンの感謝祭の食事！これは、ロースト野菜を備えた、クラシックなターキーディナーのダイヤルバックバージョンです。シェフはまた、おいしいグレービーソースと完璧にタルトのクランベリーソースのオプションの簡単なレシピを共有しました（経由 カンニングペーパー ）。秘密？鳥全体ではなく、七面鳥の胸肉だけを（よく味付けされた野菜のベッドで）調理します。この1つの変更は、食事全体が午後中ずっとかかるのではなく、わずか2時間半ほどで調理されることを意味します。 人 強力な ウスターシャー 醤油マリネはうま味がたっぷり。ミニミールの完全なレシピを確認するには、 レイチェルレイショーのウェブサイト 。
完璧なワンパン感謝祭のためのさらに多くのレイチェルレイオプション
インスタグラム ただし、あきらめたくない場合は 詰め物 （または脚の肉）今週の木曜日、レイチェルレイの12日間の感謝祭シリーズでは、スタッフィングボールと骨付きチキンプルーキーピースを備えたクラシックな食事の彼女の「トレイベイク」バージョンでまだカバーしています（経由 よく食べる ）。ウスターシャーと醤油のマリネの代わりに、このバージョンはバルサミコ酢と オリーブオイル そのハーブで覆われたジャガイモとリンゴの部分を補完するために。このバージョンでもう少しだけ欲しくなった場合は、上記のワンパンミールからレイのシンプルなクランベリーソースを簡単に泡立てて、このトレイベイクに少し余分なものを追加することができます。
どちらのレシピでも、芳香性のハーブと柑橘類は、実際には調理していなくても、一日中料理をしているように家の匂いを嗅ぐのに十分であり、家族のズームコールに備えて腹を満たすことは間違いありません。それは間違いなくありがたいことだと思います。
