移動、電子レンジ、オーブントースター！カウンタートップの電化製品が進むにつれて、エアフライヤーは最も使いやすいものの1つです。短い予熱時間と調理済み食品の素早い調理とトスの後、食事はほんの数分で準備ができます。それはとても簡単です、実際、あなたはそれがいくつかのエアフライヤーハックを使うことによってそれがさらに簡単になることができる方法を見落とすかもしれません。
これらのミニチュア対流式オーブンを最大限に活用する時が来ました。ありふれたキッチンアイテムを使用して調理プロセスを合理化することから、エアフライヤーを新しいテクスチャ、テクニック、レシピの道に開くことまで、これらのヒントとコツは、調理時間をさらに短縮し、キッチンをきちんと整頓するのに役立ちます。 、そしてあなたの空気揚げの視野を広げてください。以下は、キッチンでのエアフライゲームを盛り上げるための重要なハックであると考えてください（そして、途中で数人のエアフライヤー愛好家を感動させるかもしれません）。
エアフライヤーは、揚げるだけでなく、さまざまな用途に使用できます
実際、その名前がすべてを物語っているわけではありません。エアフライヤーは、 揚げ物のより健康的な代替品 油で調理しながら、茶色でサクサクした外観を提供します。これにより、冷凍フライドポテトや手羽先を調理するのに最適です。これらの便利なキッチンデバイスには、単に揚げるよりもいくつかの調理方法があります。
エアフライヤーは、ファンによってデバイス内を循環する過熱空気を使用するため、すばやく均一に調理できます。これにより、ベーキングやソテーと同様に、揚げ物のシミュレーションにも適しています。野菜はローストでき、ステーキは焼けるし、信じられないかもしれませんが、真の信者はエアフライヤーの能力を誓います。 ピザやローストビーフなどの料理を作る 。エアフライヤーは、従来のオーブンほど簡単に調理できない場合でも、シーザーサラダ用のクルトンのベーキングから、一部のナッツのトーストまで、キッチンの他の器具でメインディッシュを調理するのに最適です。 分 ガーニッシュ。
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オーブンベースのレシピをエアフライ用に変換できます
エアフライヤーはオーブンと同じタスクを実行できる場合がありますが、お気に入りのオーブンベースのレシピの1つを複製したい場合は、食べ物を入れて同じ温度で調理するほど簡単ではありません。これは主に、2つの器具の調理方法の違いによるものです。同じように、特にエアフライヤー用に設計された方法で必要なものを作る必要はありません。一部のレシピは、過度に調整すると同じ味がしません。
そこで、著者でYouTuberのキャンディスハッチング（別名TheEdgyVeg）が登場します。彼女は、調理時間を華氏約25度下げ、調理時間を20％短縮するだけの簡単な、独自のエアフライヤーハックについて詳しく説明しています。 'たとえば、オーブンのレシピに400と記載されている場合 °° Fで20分間、375℃のエアフライヤーで調理します °° Fを16分間、途中で開いてバスケットを振って食べ物をひっくり返します。 彼女は書く 。
残り物をカリカリにするには、電子レンジの代わりにエアフライヤーを使用します
フェイスブック マイクロ波は非常に長い間存在していたため、残り物をすばやく再加熱するための解決策として通常信頼されています。いくつかの食べ物、しかし、あなたは 電子レンジで再加熱しないでください 。マイクロ波は食品内部の水を加熱するため、マイクロ波はしばしば極端な機械です。おいしいサクサクした食感を与えずに調理したものを乾かすか、何かを熱いマッシュに変えることができます。
それがエアフライヤーをとても役立つものにしているのです。エアフライヤーが完全に電子レンジに取って代わることができるとは言いませんが、いつでも電子レンジを打ち負かすことができるものがいくつかあります。ピザは、クラストを乾燥させることなく、とろけるチーズで再加熱できます（言うまでもなく よりエネルギー効率が良い オーブンを1〜2スライス使用するよりも）、残った蒸し野菜は、黄金色とクランチ、フライドチキンやポップコーンエビなどのパン粉で新しい味を帯びることができます 再クリスプすることができます 単純なフライフリップフライ処理にすぎません。
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エアフライヤーのドリップパンに水を加えて、食べ物をよみがえらせます
クロワッサン、ショコラチン、スコーン、ビスケットなどのペストリーやパンは、適切に保管しないと食べられなくなる可能性があります。私たちはそれを理解し、間違いが起こりますが、エアフライヤーを持っている場合は翌日それを捨てないでください。電子レンジにコップ一杯の水を加えるのと同じように 特定の残り物を再加熱する 、エアフライヤーは、焼き菓子が乾いた後にセカンドライフを得るのに必要なものです。大さじ数杯を追加することによって 空のドリップパンに水を入れる 、バスケットに焼き上げたものは、数分で新品同様になります。
予算が限られている場合は？このハックで次のパン屋への旅行がどれほど安くなるか想像してみてください。彼らの1日経過した在庫をたくさん購入して、家ですべてを生き返らせます。
エアフライヤーを使用して食品を脱水することができます
エアフライヤーは食品を水分補給するためのものですが、加熱された空気を循環させる能力により、食品を再水和させることができます。 効果的な脱水機も 少量から中程度の量の野菜、果物、肉用。いくつかのモデルには脱水オプションが組み込まれていますが、その機能を備えたオールインワンのエアフライヤーがなくても、食品を保存することは可能です。
薄くスライスした食品を単層で調理することにより、最低温度設定（華氏150度から200度の範囲）に15分間隔で設定された標準的なエアフライヤーは、脱水状態の結果をもたらすことができます。時々バスケットを数回振って行くので、必ず食べ物をチェックインしてください。プロセス全体が専用の脱水機に取って代わるわけではありませんが、たまに食品を脱水することだけを計画している場合は、他の単一目的の機械全体を購入するよりもエアフライヤーの方が適しています。
オプションが組み込まれていない標準のエアフライヤーで脱水する場合は、肉を脱水することはお勧めしません。
ケーキからチュロスまで、エアフライヤーはデザートを作ることができます
フェイスブック エアフライヤーは、さまざまなおいしい料理を調理する能力が求められますが、多くのものを調理する能力も同じです。 甘い側に 。ドーナツ、クッキー、フリッター、パイ、チュロスのあらゆる種類のレシピを話します。焼いても ケーキ あなたがそれの中にベーキング缶を収めることができるより大きなエアフライヤーを使用しているならば、それは可能です。個人的な使用に適したエアフライヤーの小さなバスケットは、それほど壮大なものを取り除くことができないかもしれませんが、一度にいくつかのクッキーを作ることは可能です。
砂糖菓子を焼いたり揚げたりするためにオーブンとは対照的に、エアフライヤーを使用する際に覚えておくべき唯一のことは、調理プロセスの途中で食べ物をひっくり返す必要がある可能性があるということです。だから、必ずレシピに従ってください。
水なしのエアフライヤーで卵をゆで卵
あなたが適切な朝食を準備する時間がほとんどまたはまったくないように感じるタイプの場合-私たちは水を沸騰させたりシリアルのために座ったりする時間さえありません-またはあなたが目を覚ますときに何かをつかんで行く準備ができています朝起きたら、エアフライヤーに友達がいます。 卵は固ゆで卵でも半熟卵でもかまいません 、あなたがそれらを調理する時間に応じて、それはあなたが洗って服を着るのを終える前に朝食が準備できることを意味します。
ダンキンドーナツはクリスマスの日に開きます
華氏270度に予熱したバスケットに卵を入れるだけで、物事をシンプルに保つことができます。半熟卵は10分、中ゆで卵は12分、固ゆで卵は15分の調理でできます。どんなに長く調理するつもりでも、最初に冷めたら皮をむき、どこに向かっても塩こしょうを用意して、ブレッキーを適切に味付けできるようにしてください。
バスケットをアルミホイルまたはパーチメント紙で裏打ちします
エアフライヤーを使用すると少し面倒になることがありますか？エアフライヤーラックやドリップパンが、調理しているものからの熱いグリースやジュースによって傷つけられるのを避けたいですか？それは基本的な常識のように思えますが、それはエアフライヤーを使用する過程で見過ごされがちなものです。 ドリップトレイの裏地 または、アルミホイルが入ったバスケットは、物事を整頓するのに役立ちます。フォイルはデバイスに含まれていないため、メーカーによって常に推奨されるとは限りませんが、定期的にエアフライヤーを使用し、可能な限り清潔に保ちたい場合に特に役立ちます。
オーブンでの調理に安全であれば、エアフライヤーでの調理にも安全なので、パーチメント紙にも同じことが言えます。それが持っているので、使用する方が良いかもしれません より多くの焦げ付き防止特性 アルミホイルよりも、そしてそれはあなたの健康にも良いかもしれません：によるリスク評価研究 電気化学科学の国際ジャーナル 調理中に少量のアルミニウムが食品に浸出する可能性があることがわかりました。
アルミホイルを使って食べ物が動き回らないようにします
調理中にエアフライヤーバスケットをすばやく振る必要のある食品はたくさんありますが、バスケットを引き出して食品の進行状況を確認するときに、調理しているものを安定させておきたい場合はどうでしょうか。あなたが次のような液体で満たされた緩いラメキンで料理しているかどうか スクランブルエッグ 、またはしわくちゃのアルミホイルを使用したオイスターロックフェラーやコキールサンジャックなどの焼き貝料理 サポート構造として 食べ物が動き回るのを防ぎ、不必要なこぼれを防ぐのに役立ちます。
このようなホイルを使用すると、ピンチに役立つ可能性があり、費用対効果の高いオプションになる傾向があります。これにより、増え続けるエアフライヤー専用のガジェットや調理用の型やラックなどのアクセサリを購入する必要がなくなります。あなたが調理するものに応じて、そしてプロセスであまり多くのこぼれがなければ、あなたはあなたが作成したアルミホイル構造を再利用することができるはずです。
エアフライヤーのドリップパンに水を加えて煙を防ぎます
ベーコンのスライスやハンバーガーのパテなどの脂っこい食べ物を調理する場合、エアフライヤーは効果的です。とはいえ、定期的にドリップパンを空にしている場合を除いて（エアフライヤーが動いている間はそれを行うのは困難です）、カウンタートップの調理器具から大量の煙が出る可能性があります。あなたがこれを見つけたら 一般的なエアフライヤーの問題 、先制してみてください 大さじ1、2杯の水を追加します グリースが熱くなりすぎて喫煙するのを防ぐために、ドリップパンに塗布します。
たばこを吸うグリースも減らすことは、おそらくあなたの健康にとって最善です。による 真面目な食事 、脂肪は発煙点を通過すると分解し始めます。つまり、両方が放出されます。 フリーラジカル （細胞に損傷を与える可能性のある不安定な原子）とアクロレイン、 焦げた食べ物 不快な味と香り。
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エアフライヤーの一部が壊れた場合は、交換部品を検討してください
あなたが好きなエアフライヤーモデルを購入したが、その一部は時間の経過と絶え間ない使用で故障し、あなたの保証は無効であるとしましょう。ファンの刃が欠けたり、ひびが入ったり、バスケットを何度も落としたりして壊れたり、ドリップパンが熱いグリースで黒くなったりすることがあります。頻繁に使用するマシンでは、故障、摩耗、または故障する可能性のあるものがいくつかあり、最初の本能は欲求不満になることです。
何かが機能していないときに、エアフライヤーを交換するか、まったく新しいモデルを購入することを検討することは理解できますが、検討してください。 メーカーに連絡する 交換部品用。購入したモデルによっては、販売部品や修理担当者に機械の修理を依頼するオプションがある場合があります。これは、埋め立て地にあるアプライアンスが1つ少なくなることを意味し、まったく新しいマシンを完全に購入するよりも、結果がおそらく安くなるでしょう。
