働くための6つの最高と6つの最悪のファストフードチェーン

ファーストフード業界には問題があります。誰もその業界で働きたくないのです。確かに、いくつかあります 420万人のファーストフード従業員 米国では（2020年現在）、しかし彼らはただ固執していません。 2019年、 CNBCは次のように報告しました アメリカのファストフードチェーンは、離職危機の真っ只中に毎年労働者の100％を失っており、一部のチェーンでは従業員の離職率が最大150％になっています。

では、なぜ誰もがファーストフードゲームをやめたいのでしょうか。ええと、かなりの数の理由があります。伝統的にファーストフードレストランの強力な雇用源であるティーンエイジャーが、 参加が少ない 時間が経つにつれて労働力で。しかし、もう1つの理由があります—おそらく インクルード 理由—ファーストフードで働きたいと思う人は誰もいません。労働者は、自分たちがうまく扱われるとは思っていません。

ファーストフードは一般的に、低賃金で、利益が少なく、上司や顧客からの評価がほとんどない業界と見なされています。しかし、これは本当に本当ですか？ええ、はい...そしていいえ。いくつかのファーストフード会社は本当に彼らの労働者の虐待のためにひどい評判を持っています。しかし、他の人々は従業員からはるかに大きな満足を得ています。ホスピタリティ業界だけでなく、終止符で働くのに最適な場所と見なされている人もいます。しかし、どれがどれですか？これらは働くのに最高と最悪のファーストフードレストランです。

最悪：ウェンディーズ

「品質は私たちのレシピです」 ウェンディのスローガンかもしれませんが、会社が従業員の慣行についてそれほど楽観的である権利はあまりないようです。一つには、2013年に ビジネスインサイダー 報告した ウェンディーズ 従業員はファーストフードで最も低い賃金の1つを家に持ち帰りました—ちょうど 平均7.39ドル 。それ以来、状況は少し良くなりました。 2019年の同じアウトレットレポート ウェンディの従業員は約8ドルから9ドルを稼いでいましたが、それでも他の大ヒットファストフードチェーンのいくつかよりも優れているわけではありません。

同社はまた、長年にわたって多くの労働関連のスキャンダルに見舞われてきました。 2020年1月、ウェンディーズは支払いを命じられました 150,000ドル以上の罰金 あるフランチャイズ会社が所有する全米の店舗が児童労働法に違反していることが判明した後、数百人の未成年者が通常の営業時間外に働いていました。

「児童労働法は、若者が働くときに、その仕事が彼らの健康と幸福または教育の機会を危険にさらさないことを保証するために存在します」とルイビルを拠点とするWHD部門の地区ディレクターKarenGarnett-Civilsは述べています。 「私たちは、すべての雇用者が彼らの雇用義務を見直し、コンプライアンス支援のために賃金および時間課に連絡することを奨励します。」

ベスト：ファイブガイ

の初任給で 1時間あたり9ドル近く 2017年、Five Guysは、賃金に関しては、競争相手を水から正確に吹き飛ばしているわけではありません。それでも、それは明らかによりもはるかに優れています いくつか チェーン、そしてより良い時給の余地があります。 PayScaleは提案します 会社は労働者に平均11.41ドルを支払います。しかし、バージニアに本拠を置くハンバーガー会社は、従業員の扱い方に関して、他にも多くのことを行っています。たとえば、メリットは寛大で、Five Guys 授業料援助プログラムを提供しています 、これにより、資格のある従業員は高校および大学のコースに登録でき、労働者は部分的に資金提供された学位と完全に資金提供された学位の両方のオプションを利用できます。

その上に、 ファイブガイは定期的な監査を実施しています 独立した審査官が率いる店舗の中で、サービスの質、安全性、清潔さを評価しています。ファイブガイの全国フランチャイズの総収入の1.5％がポットに入れられ、監査で高得点を獲得した労働者に毎週再分配されます。監査が正常に完了すると、各乗組員は合計$ 1,000を収集します。

ただ注意してください：すべてがの世界でうまくいくわけではありません ファイブガイ 、そして、良い福利厚生とまともな賃金を提供しているにもかかわらず、会社は 受信側 労働訴訟の 時々 。それにもかかわらず、あなたはおそらくまだ彼らが働くための主要なファストフードチェーンの中で最高のものの中に（ちょうど約）数えることができます。

最悪：KFC

マクドナルドだったけど すぐに中心になりました 広大な「15ドルで戦う」キャンペーンの KFC 実際、それがどのように始まったかと多くの関係がありました。実際、ブルックリンの2人の別々のKFC従業員は、それぞれ運動の主要なプレーヤーになりました。

最初は、2015年に労働者であるAlvinMajorでした。 CNBCの記事を書いた 彼が過去数年間に何度もストライキを行った理由を説明します。メジャーはブルックリンの3つの異なるKFCで働いていて、それぞれ1時間あたりわずか7.25ドルを受け取っていました。彼は不規則なスケジュールで週80時間まで働いていて、その仕事でけがをしたことさえありました。

一方、Naquasia LeGrandは、 による USAトゥデイ 、「15ドルの動きのための戦いの最も目に見える顔の1つ」。彼女も1時間あたりわずか7.25ドルを稼ぎ、2つのKFCで働いていましたが、後でスティーブン・コルベールに出演について語ったように コルベアレポート 、「まだそれを作ることができませんでした。」彼女は続けた：「私たちはただ病気で疲れていることにうんざりしています。」

しかし、15ドルの戦いキャンペーンがKFCの労働者の扱いに大いに役立ったようには見えません。 2018年、 チェーンに対して訴訟が提起された フランチャイズ会社であるKBPFoodsが所有する何百ものKFCレストランでは、料理人、レジ係、シフトマネージャーが過小に支払われていたと主張しています。同様に、2019年には、労働省が調査を行います 賃金違反が見つかりました これは、サウスカロライナ州とジョージア州で30のKFCとアービーズの拠点を運営する会社であるWhiteford'sInc。によってコミットされました。

ベスト：チポトレ

2015年、 チポトレがヘッドラインを作った 従業員の福利厚生を大幅に拡大したとき。その年の7月1日から、会社は全従業員に全額の授業料の払い戻し、病欠の支払い、休暇の支払いを提供しました。これらの特典は、以前は給与労働者が利用できましたが、その後、離職率の低下を期待して1時間ごとのスタッフに提供されました。

それなら、1年後のことは少し不思議ではありません チポトレ クヌヌの最も評価の高い雇用主の1人に選ばれました。そのウェブサイトによると、同社はデータベース全体で最も評価の高い雇用主のトップ5のひとつであり、平均5段階中4.41の評価でした。また、「オフィス/職場環境」や「企業イメージ」でも高い評価を得ています。

クヌヌも引用 Quoraで人気のある投稿 、これは、ユーザーがチポトレを「働くのに素晴らしい場所」であり、「無料のチポトレだけでも、かなり素晴らしい」と説明しているのを見ましたが、「要求が厳しくて難しい」とも言っています。あるユーザーは次のように書いています。 '利点に関しては、Chipotleは本当に堅実です。彼らは、Blue Careネットワークを介した健康、歯科、およびビジョン、ギルド教育を介した割引学位プログラム、トレーニングに対する大学の単位、および18か月のコミットメントを希望する場合は年間5,000ドルの大学の授業料の払い戻しを提供します。 '

最悪：ダンキンドーナツ

ダンキンの問題のほとんどは、ファーストフード業界の他の場所でよく見られるものと一致しています—賃金の盗難、児童労働の違反、集団訴訟...ご存知のとおり、いつものことです。

いくつかの例が含まれます 2016年に発行された連邦訴訟 フランチャイズが従業員に対する体系的な賃金の盗難に関与したと主張する。 2人のフランチャイズオーナーに対して発行された罰金 2011年に児童労働法を破ったこと。インクルード 2016年の集団訴訟 フランチャイズの所有者が賃金および労働時間法違反を犯したと主張する。またはオペレーターが 60,000ドルの罰金を支払った マサチューセッツ州の病欠法に違反したことに対して。

さて、あなたはこれらの虐待が個々のフランチャイズで起こったと主張することができ、責任はダンキン自身ではなくフランチャイズの所有者だけに二乗される可能性があります。しかし、ここでの違反の数は非常に多く、どのようにして不思議に思う必要があります。 ダンキンドーナツ 労働者の世話をする責任のある会社は、非常に多くの従業員が隙間をすり抜けることを許してきました。

間違いなく すべての中で最も衝撃的な論争 2018年、ダンキンドーナツのボルチモア支店（当時はダンキンドーナツと呼ばれていました）が、英語以外の言語を話す従業員を報告するよう顧客に勧める看板を掲げ、英語以外の言語を話す従業員に無料の食事を提供しました。ダンキンドーナツはヘッドラインに当たるとすぐにサインを取り下げましたが、同社の最近の使用 フランチャイズに対する訴訟 文書化されていない労働者を雇用することは、より健康的な職場環境をもたらす可能性は低いです。

ベスト：チックフィレイ

チックフィレイ 従業員にかなりまともな福利厚生を提供します。 1つは、Moneyが実施した2019年の分析によると（ 経由 Yahoo!ニュース ）、同社の401（k）プランは、「宿泊施設および外食産業の企業の中で第1位です」。 Chick-fil-Aの平均的な従業員の401（k）残高は、業界平均の3倍以上の158,188ドルであることがわかりました。さらに、すべてのフルタイムの従業員がこの制度に登録することができ、会社は支払われた金額の最大5パーセントに相当します。

その間、 2018年に報告されました チキンチェーンは、全国の従業員に1,450万ドルの奨学金を提供するなど、教育上のメリットを大幅に拡大したことを示しています。いわゆる「リマーカブルフューチャーズ」イニシアチブは、労働者に2,500ドルまたは25,000ドルの奨学金を提供し、資格を得るために労働時間や勤続期間の要件はありません。

そして給料は？まあ、ほとんどのチックフィレイ支店はあなたに支払います まともな—目立たない場合—賃金 、しかし、あなたがカリフォルニアに住んでいるなら、あなたはただ運がいいかもしれません。サクラメントのあるフランチャイズでは、 2018年に発表されたオーナー 彼は従業員に彼が「生活賃金」と呼んでいるものを少なくとも1時間あたり17ドル支払うことになるだろうと。 「所有者として、私はそれを全体像と長期的に見ています」とエリックメイソンは地元のニュースステーションに語った。 「それがビジネスにもたらすことは、一貫性、ゲストとの関係を持つ誰かを提供することであり、それは長期的な文化を構築することになるでしょう。」

最悪：地下鉄

2014年に、 CNNMoneyが分析を実施 労働省の賃金および時間課によって収集されたデータの 地下鉄 従業員に過小支払をしているファーストフード会社の中で群を抜いて最大の犯罪者でした。報告書は、個々の地下鉄フランチャイジーが「2000年から2013年までの1,100件以上の調査で賃金と時間の規則に違反していることが判明した」ことを発見しました。合計すると、約17,000件の実際の違反が発見され、Subwayは何年にもわたって380万ドル以上の返済を余儀なくされました。

そして、CNNが指摘しているように、これらの数字は実際に捕らえられた違反のみを反映しています。 2013年には、Subwayの本社は、会社が法律を確実に遵守するために労働省と提携しました。労働省のスポークスパーソンは次のように述べています。「かなりの数の違反があったので、私たちが地下鉄に近づいたのは偶然ではありません。」

2014年以降、状況はそれほど良くなっていないようです。 2019年、ノースカロライナ州の多くの店舗 返済を余儀なくされた ほぼ14,000ドルの逆賃金。その同じ年、テキサスのフランチャイジーは従業員に約80,000ドルの賃金を支払いました 賃金および時間課の調査後 ;そして2020年には HRドライブが入手した文書 は、米国労働省のプログラムの一環として、Subwayが（自発的に、その信用に）2万ドルを超える賃金と時間の違反を報告した多くの雇用主の1人であることを示しました。

ベスト：シェイクシャック

過去数年間、多くのファストフードチェーンが労働者の定着の危機に直面しているため、シェイクシャックはできる限りのことをしているようです。 従業員を幸せに保つために 。投資家への2019年の手紙の中で、同社の最高経営責任者であるランディ・ガルッティは次のように述べています。

では、彼らはこれをどのように行っているのでしょうか？そうですね、2018年には、1,151人の従業員を昇進させ、そのうち58％が女性でした。また、「健康とリーダーシップの育成を支援する」ための女性のメンターシッププログラムを試験的に実施し、2019年には、LGBTの平等のために働くのに最適な場所に指定されました。同社はまた、声明のなかで、時が経つにつれてより高い賃金を支払うことを望んでいる。「全体として、すべてのレベルの賃金は短期的および短期的に上昇し続けると予想しており、これらの上昇する賃金は営業利益に圧力を加えると予想している。 。」

従業員を惹きつけて維持するためのより創造的な方法には、マネージャーにストックオプションを提供したり、週4日の労働をテストしたりすることが含まれます。 「私たちは人々に投資しなければなりません。私たちは人々によく支払う必要があります。ゼネラルマネージャーがこの会社の所有者になるように、毎年株式を提供する必要があります」とガルッティ氏はCNNに語った（ セントルイスポストディスパッチ ）。ただし、最も有利な福利厚生は給与労働者にのみ適用されることに注意してください。したがって、シェイクシャックを実際に最大限に活用するには、ランクを上げる必要があります。しかし、あなたがそこに着いたら？あなたは他のどこにもなりたくないでしょう。

最悪：バーガーキング

バーガーキング ファーストフードの王族としての地位を確立したいと思うかもしれませんが、その労働者の多くは、彼らが農奴のように扱われていると感じています。

グレンジョンソンを取る 、のために作品を書いたフロリディアンバーガーキングの従業員 ハフィントンポスト 15ドルの動きのための戦いをきっかけに。彼はバーガーキングでの彼の典型的な日を「純粋な地獄」と表現しています。

「私が休みを取らなければ、私はおそらく週に約35時間かかります」とジョンソンは書いています。 「私は週に40から50時間どこでも欲しいです。メリットはありません。私は休暇に来る準備をしています。あなたは休暇の支払いを受けないので、私はそれを働かせたほうがいいでしょう。健康保険に加入するのに十分なお金がないので、私は健康保険に加入していません。」

ジョンソンは彼の記事で彼が1時間あたり7.39ドルを稼いでいることを明らかにしており、バーガーキングでの彼の時間の昇給は与えられていません。 「私が毎日経験し、対処しなければならないこと」と彼は言います。「態度とすべて、私は彼らが私に支払っているお金、顧客と一緒に-彼らが言っていることと彼らが私を呼んでいることを理解します- それはそれだけの価値はありません。'

ジョンソン氏は会社を直接批判し、次のように述べています。しかし、男、彼らはとても安いです。 [...]バーガーキングのCEOが今ここに座っていたら、昇給が必要だと彼に言います。より多くのお金、より多くの時間。そのような単純な。'

ベスト：スターバックス

スターバックス 従業員に提供することで有名です...まあ、ほとんどすべてが太陽の下で。象徴的なコーヒー会社で働くことには、5つの「キラー特典」があります。 AOLによると 。まず、従業員は「Bean Stock」プログラムに参加します。このプログラムでは、基本的に株式が付与され、その50％は1年目以降に利用可能になり、50％は2年目以降にアクセスできるようになります。この結果、従業員は「パートナー」と呼ばれます。正直なところ、これはそれほど意味がありません。しかし、それはいいです！

従業員には、従業員ごとにカスタマイズされた福利厚生パッケージも提供され、ボーナス、401（k）プラン、ヘルスケア、歯科プラン、さらには養子縁組支援も含まれ、パートタイムおよびフルタイムの従業員が対象となります。さらに、スターバックスは、アリゾナ州立大学にオンラインで入学した場合、従業員の大学の授業料を支払います。卒業後も会社に留まる義務はありません。

ああ、そして無料のものがあります。従業員は、1ポンドのコーヒー豆、Kカップポッドの箱、または好きな味のお茶の箱のいずれかを家に持ち帰ることができ、すべての食べ物と飲み物が30％割引になります。投げ入れる 平均賃金は10ドルから15ドル 、そしてスターバックスは真剣に魅力的な仕事の見通しのように見え始めます。

最悪：マクドナルド

ええ、ここで驚きはありません。結局のところ、ゴールデンアーチが最初に死んだのには十分な理由があります 英国で働く最悪のファストフードチェーンの世論調査で 。同社は、給与、上級管理職、キャリアの機会、文化、仕事と生活のバランスについて特に低いスコアを獲得しました。そして、マクドナルドのグラスドアのレビューは、より良い絵を描くことはありません。ある人は、「ローテーションはほとんど起こらない、長いシフト、支払い、高い労働力がある場合はあなたを家に送る」など、会社のマイナス面のいくつかを挙げました。

サムズクラブのピザメニュー

物事は、州の側でもそれほど良くはありません。 2020年には 同社はウェブサイトを立ち上げました その労働者が予算を立てる方法を理解するのを助けるために マクドナルド 給料。与えられた例の中には、驚くべきことに、「2番目の仕事」を取得するという提案がありました。そしてそれは、労働者が月に20ドルを医療に、0ドルを暖房に、600ドルを家賃に支払うという仮定の下でした。さらに悪いことに、2019年には マクドナルドが批判された 「職場での暴力から労働者を保護できなかった」ため、レストランで行われた異常に長い時間の営業は、「深夜の小売りに関連する高レベルの暴力」のために数千人の労働者が危険にさらされたことを意味したことを示唆している。幸せな絵を描いてみませんか？

ベスト：インアンドアウトバーガー

そうです— In-N-Out Burger ファーストフードで最高のハンバーガーを持っているだけではありません 、しかしそれはまた働くのに最もよいファーストフードの共同体です。カジュアルダイニング会社にとって非常に印象的なショーで、 In-N-Out 来た＃4 Glassdoorの2018リストに 働くのに最適な場所の。 全国で 。それで、何がそれをそれほど魅力的にするのですか？

「In-N-Outの開始料金は1時間あたり11ドル、401（k）プラン、有給休暇、健康保険です」とグラスドアの担当者は語った。 MUNCHIES 。 'In-N-Outアソシエイトは、業界平均をはるかに上回る給与と特典を受け取ります。彼らはまた、強力なオンザジョブトレーニング、昇進の機会、人々に焦点を当てたリーダー、そして楽しくフレンドリーな環境を持っています。

これはすべて、数年前にグラスドアに「前向きで楽しい雰囲気」を会社にもたらし、従業員を満足させ保護することを試みたと語ったCEOのリンシスナイダーの仕事に帰着するようです。そして、あなたは彼女の功績を認めなければなりません—彼女がまさにそれをしたように見えるからです。

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