ルイジアナチキンドラムスティックとトマト

材料

• 焦げ付き防止クッキングスプレー

• 8 鶏モモ肉（皮を剥いたもの）

• 1 (14.5オンス)缶 無塩トマト煮込み

• 1 カップ 冷凍カットオクラ

• 1 ティースプーン 乾燥タイム、粉砕

• 1 1/2 大さじ Frank's® などのルイジアナ ホットソース

• 1/4 ティースプーン 塩

• 1/4 ティースプーン ブラックペッパー

• 2 カップ 温かい調理済み全粒麺

方向

1. 大きなテフロン加工のフライパンにクッキングスプレーを軽く塗り、温まるまで中火にかけます。鶏肉の両面に焼き色をつけ、時々返しながら約6分焼きます。その上にトマト煮込み、オクラ、乾燥タイム、ホットソース大さじ1、塩、コショウを加えます。中火で沸騰させます。熱を減らします。蓋をして30分、または中心がピンク色でなくなるまで煮ます。

2. 鶏肉を皿に盛り付けます。残りのホットソースをフライパンに入れてかき混ぜ、ソースをスプーンで全体にかけます。麺と一緒にお召し上がりください。

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