マクドナルドのユニフォームは長年にわたってどのように変化したか

無数のマクドナルドレストランの舞台裏には、 献身的な従業員のチーム全体 彼らは、すべての訪問が素晴らしいものとなるよう、たゆまぬ努力を続けています。そして、彼らのユニフォームはその舞台を整える上で重要な役割を果たします。

懐かしさを呼び起こすクラシックな赤と黄色のストライプから、洗練されたモダンな黒とグレーのデザインまで、マクドナルドのユニフォームは、絶えず変化する嗜好や社会の期待と密接に連携して進化してきました。これらは、関連性を維持し、従業員や顧客のニーズに適応するというブランドの取り組みを視覚的に表現したものとなっています。

マクドナルドがよりファッションに重点を置き、持続可能性を重視した体験を提供することに焦点を移すにつれ、ユニフォームもそれに倣った。デザインはより現代的になり、プロ意識と細部へのこだわりが反映されています。洗練されたポロシャツからスタイリッシュなキャップに至るまで、ユニフォームの各要素は、ブランドの価値を体現する統一感のある洗練された外観を生み出すために慎重に作られています。

しかし、それは美しさだけの問題ではありません。マクドナルドは、従業員が会社の顔であり、ブランドの大使であることを理解しています。マクドナルドの象徴的なユニフォームの背後にある理由と方法、そして長年にわたってユニフォームがどのように変化したかをご紹介します。

1950年: 紙製の帽子と無菌の白

黄金のアーチの初期の頃 , 有名デザイナーや5ドルのハンバーガーが有名になるずっと前から、マクドナルドには清潔で衛生的なレストラン体験をゲストに提供するという明確な使命がありました。その使命を実現するには?スタッフのユニフォームもシンプルで清潔感のあるものでした。清潔な白いボタンアップシャツとエプロンが服装の基礎となり、その上には使い捨ての紙製の帽子がかぶっています。

それでは、オールホワイトの外観の背後にある理由は何でしょうか？かなりカジュアルな雰囲気の中で、ハンバーガーをひっくり返すスタッフを非の打ちどころのない従業員として描くのは、賢い戦略でした。特に第二次世界大戦後、衛生と食品の安全性に対する懸念が誰もの心の最前線にあったため、衛生を重視することが重要になりました。ユニフォームは必要最低限​​のものまでそぎ落とされ、毛羽立ちやフリルがすべて取り除かれた。すっきりとした洗練された外観でした。

として レストランの歴史 標準化された白い制服の採用は、より深い象徴性をもたらしたと説明しています。それはレストラン業界の正当性の追求を象徴していた。そして、新進気鋭のマクドナルドにとって、それはユニフォームに至るまで、あらゆる面を標準化するためにさらに一歩を踏み出すことを意味しました。

1955: 白とスピーディのボロタイ

実業家のレイモンド・クロック氏がマクドナルドを象徴的なチェーンへと変革を推進したことで、成長の可能性はまだ始まったばかりであり、ユニフォームもそれに倣う必要がありました。当初所有していたレストラン ディックとマクドナルド兄弟による は、サービスとスピードを優先することですでに評判を獲得していました。しかし、彼らの野心的なビジョンを維持するには、ユニフォームを変革する必要がありました。そして 1955 年、その変革は、金色のウィンクするマスコットを誇らしげに披露するボロタイが付いた白い T シャツの形で起こりました。

ウィンクするハンバーガーの顔の上にシェフの帽子をかぶったオリジナルのマスコットである Speedee は、迅速さに対する同社の揺るぎない献身を象徴しています。彼の特徴的な顔は、すべての労働者のボロネクタイに誇らしげに座っていました。

によると マイケル・スターン、『Encyclopedia of Pop Culture』の共著者 , 「欲しいものを欲しいときに手に入れるというスピード」は、欲しいものを素早く効率的に手に入れることを意味する良い生活を人々が熱望していた戦後の時代を特徴づけるものとなっていました。

エプロンのような不必要で制限的な追加物は過去のものになりました。新しい制服はシンプルさを取り入れ、従業員が迅速かつ効果的に動くことを可能にし、迅速で信頼性の高いサービスを提供するというブランドの取り組みと一致しています。

1973 ～ 1975 年: ツートンカラーの青い臨床制服

1970 年代には、ファストフードにおけるホスピタリティと礼儀正しさへの移行が起こり、マクドナルドがその立場に立つ時期が来ました。 Unimark International のデザイン会社に入り、ファストフード チェーンにユニフォームの再デザインなどのデザイン アイデアを提案しました。マクドナルドはユニマーク・インターナショナルのユニフォームのデザインにはあまり興味がなく、むしろ退屈だと考えていた。そこでデザイナーたちは振り出しに戻り、最終的に 1973 年から 1975 年までブランドを引き継ぐことになる解決策、つまりツートンカラーのブルーのユニフォームを考え出しました。全国の従業員は、古典的な白い服を着て、やや臨床的な外観に着替えました。

最初の制服は、フルレングスのジッパー開閉、幅広のウィングカラー、半袖、マクドナルドのゴールデン アーチの記章が付いた青いクルー シャツで、2 番目の制服は、隠蔽が必要な場合に使用することを目的としたスモックのようなネイビーのチュニック エプロンでした。 。青いユニフォームが登場したのはほんの数年間だけでしたが、礼儀とおもてなしに対するマクドナルドの歴史の中で決定的な時期を迎えました。として 1970年代のトレーニングビデオ 同社は将来、青い服を着る従業員に「礼儀はインフルエンザよりも伝染する」と語った。

1976～1979: ストライプの入ったソリッド

1976 年、マクドナルドはブランドにまったく新しい側面、つまりファッションをステートメントとして取り入れる側面を明らかにしました。著名なセレブデザイナー、スタン・ハーマンがデザインしたこの新鮮なルックは、象徴的なマスタードイエローのアーチ記章で飾られた無地のシャツを特徴とし、襟、ボタン、袖の裏地のストライプで引き立てられています。ハーマン、 CNNとのインタビューで は、新しい制服の目的は、着て楽しいマクドナルドのより強力で統一されたブランドイメージを構築することであると明らかにしました。 「最も重要なのは好感度だ」と彼は強調した。 「企業が気に入らない制服を着て歩いていると、不機嫌な企業になってしまいます。」

1976 年のユニフォームのデザインは、その鮮やかな色とユニークなスタイルが 70 年代のグルーヴィーなイマジネーションを捉えた、まさに傑出したものでした。これは、マクドナルドの従業員がこれまでに着用した最も記憶に残る制服の 1 つとしての地位を急速に固め、Etsy や eBay などで多くの制服が販売されています。作業服と融合したファッションの領域へのこの大胆な一歩は、マクドナルドにとって重要な出発点となりました。これまでのファストフード チェーンでは実現できなかった方法で、スタイルと記憶に残るユニフォームを作成するという意識的な取り組みでした。

1980 ～ 1990 年: フランチャイズの選択とすべてのほんの少し

1980 年代と 1990 年代は、ゴールデン アーチズにとって独立の時期でした。フランチャイズにはユニフォームを選ぶ権利がありましたが、 マクドナルドでピザが売ってた 、そしてそのキャラクターであるビッグマックは、いくつかの幸運な場所で座ることができるスツールでした。

ステーキとシェイクパティーメルト

マクドナルドの制服は、フランチャイズ加盟店の好みに応じてさまざまなスタイルを取り入れており、これまでの全社的な制服とは異なりました。マクドナルドは国境を越えて事業範囲を拡大するにつれて、それぞれの場所の文化的および社会的構造に溶け込むことの重要性を認識しました。最も著名なユニフォーム スタイルの 1 つは、1976 年のスタン ハーマンのファッショナブルなボタンアップ ソリッド ストライプ ルックでした。注目すべきことに、マネージャーも茶色のベストとさわやかな長袖の白いシャンブレー ボタンアップを着て目立ち、レストラン内でのリーダーシップの役割を強調していました。 。

一方で、ユニフォームを完全に変えることを選択したフランチャイズもあった。モスクワを例に挙げると、市内初のマクドナルド店舗では、スタッフは白い襟、グレーの3本のストライプ、帽子のような赤いバイザーが付いた金色のマクドナルドの記章を備えたミニマルなポロデザインを着ていた。このデザインはアメリカの他のマクドナルドフランチャイズでも人気がありました。

1992 年のオリンピックが始まり、マクドナルドがスポンサーとして目立つようになると、一部のフランチャイズはクラシックでプロフェッショナルな外観を維持することを選択しました。彼らは、きちんとボタンを留めたシャツと上品な無地の蝶ネクタイを特徴とする、実績のあるボタンアップユニフォームにこだわりました。

2000 年代初頭: プロフェッショナルで洗練された

2002 年、マクドナルドは大胆な決断を下し、ブランドの代名詞となった確立されたレトロ風の外観から脱却しました。この変更は表面的なスタイルの更新だけを目的としたものではありません。これは、マクドナルドのイメージと評判を現代に押し上げ、同時により健康的な新しいメニューを定義するための意図的かつ戦略的な取り組みでした。

ファストフード店の通常の期待を超えた格別な食事体験を提供することに新たな焦点を当て、マクドナルドはよりプロフェッショナルで洗練された外観に向けて積極的な一歩を踏み出しました。このファーストフード チェーンは、第一印象の重要性を理解し、従業員をきちんとしていて身だしなみを整えていると見せることが、提供するサービスの品質に対する自信を与えることになると理解していました。

一部の店舗では、さらに一歩進んで、半袖のボタンアップ、おしゃれな黒の野球帽、ネクタイを採用し、プロの美学を高めました。象徴的なマクドナルドのロゴがシャツの左側に丁寧に刺繍され、全体のデザインに洗練されたタッチを加えています。どこにいても一貫しているのは、ブランド内の統一感を醸成する一貫したカラースキームです。

メキシココーラとは

2005: MTV 世代

それはシカゴ・トリビューンとの暴露会話の中で、マクドナルドの広報担当者がユニフォームのルールを再び変更するという2005年の計画について暴露した（記事による） ゴーアップステート ）。このレストラン チェーンは、その画期的な戦略、つまり「永遠に若いライフスタイル」を体現することを目的とした戦略の本質を捉えたデザインを探していました。マクドナルドは、ヒップホップの魅力と結びつき、レストランのスタッフのユニフォームに、注目を集めて若い層を魅了するようなヒップで現代的な外観を吹き込みたいと考えていました。

このビジョンを実現するために、マクドナルドは、ジェイ・Zやビヨンセなどの音楽アーティストとの仕事で知られるブランドイメージング会社トランスレーションの著名なスティーブ・スタウト氏を含む業界の重鎮の専門知識を協力した。集合的な経験をもとに、彼らはスリリングな創造的な旅に乗り出し、ユニフォームのデザインに新たな命を吹き込みました。

シャンブレーのボタンアップは廃止され、スタイリッシュで通気性に優れたポロシャツが登場しました。目標は、現代の世界とノスタルジックな魅力の間の完璧なバランスを取ることでした。マクドナルドは、1950 年代と 60 年代の活気に満ちた象徴的なユニフォームからインスピレーションを得て、現代的な要素を注入しました。目標は極めて明白で、すべてのスタッフをマクドナルドの精神とスタイルを体現する歩く大使に変えることです。

2012: オリンピックに適合

2012年、マクドナルドはオリンピックに間に合うようにユニフォームを高級感のあるものに変えることを決めた。英国人デザイナー、ウェイン・ヘミングウェイの創造的天才の指揮により、ユニフォームは驚くべき変化を遂げ、エレガンスと時代を超越した魅力が融合しました。そして、何がインスピレーションとなったのでしょうか? 1960年代の象徴的なテレビシリーズ「マッドメン」。新しいユニフォームは見た目が良いだけではなく、自信と洗練さを醸し出していました。

写真のマネージャーは、鮮やかなマスタードイエローのハンカチと組み合わせたシックなペンシルスカートを履いて闊歩しており、他の従業員は、洗練されたスキニーネクタイとスタイリッシュなチェック柄のボタンアップシャツを着て、高級感を加えています。最前線で働く人々は、時代を超越したスタイルを象徴するフレッド ペリー スタイルのポロシャツを着ていました。マクドナルドも型破りな色を採用することで大胆な飛躍を遂げた。マスタードと「ガーキン」グリーンの色合いが、私たち皆がよく知っている伝統的な赤と黄色の配色に取って代わりました。

この革新的な選択は、新たな地平を探求し、標準から解放されるという同社の意欲を反映しています。そして持続可能性は？マクドナルドもそれをカバーしていました。同社は画期的な「クローズドループ」システムを導入し、廃棄物を最小限に抑えるために店舗から直接回収した100％リサイクル生地からユニフォームを作り、そのようなアプローチを採用した英国のファストフードチェーン初となった。

2017: グレーモノクロームの台頭

2017 年に遡ると、マクドナルドは状況を一変させ、人々の話題を集めるためにユニフォームを刷新する時期が来たと判断しました。古いものを廃止し、よりリラックスした単色のアプローチをとった新しいグレートーンのユニフォーム、帽子、エプロンを取り入れました。私たち皆がマクドナルドから連想するカラフルで活気に満ちたイメージは、突然現代的なひねりを加えられました。才能あるデュオ、ワレア・ボズウェルとビンドゥ・リバスによってデザインされたこれらの新しいユニフォームは、確かに存在感を示しました。

一部の従業員や一般の人々は、新鮮でトレンディな外観をすぐに受け入れました。しかし、「スター・ウォーズ」や「ハンガー・ゲーム」などのお気に入りの SF 映画と比較せずにはいられない人もいました。 1人のTwitterユーザー 制服を「想像できる限りのディストピア」とさえ呼んだ。

意見の相違にもかかわらず、マクドナルドは従業員に自信とプロフェッショナル感を与えるという明確な使命を念頭に置いていました。彼らはファッションと機能の間のギャップを埋め、一流のサービスを提供しながらチームメンバーがシャープに見えるようにしたいと考えていました。

興味深いことに、これらのグレーのユニフォームの導入は、より広範な傾向を反映していました。グレーは困難な時期に頼りになる中間色となっており、マクドナルドはその選択と歩調を合わせたいと考えていました。オンライン上ではふざけたからかいもあったものの、ユニフォームは現代的でプロフェッショナルな雰囲気を醸し出すようにデザインされていた。

2023: すべての労働者にニュートラルな色とユニークな外観を

2023年、マクドナルドは着心地を何よりも重視した新しいユニフォームスタイルを進めていきます。ユニフォームは統一感のあるスタイリッシュなチームイメージを生み出すようにデザインされており、コレクションは現在とヴィンテージの両方のスポーツウェアトレンドからインスピレーションを得ています。カラーパレットはソフトなブルー、クールなグレー、ポップなゴールデンイエローを特徴とし、モダンでありながら象徴的なブランドのシグネチャーカラーを体現しています。

クルー T シャツは、シングルニット ジャージ素材で柔軟性と快適さを実現しています。ポロシャツは通気性を重視しており、裏地にコットンを使用したピケニット素材を使用しています。ジャケットとパンツには、耐久性、伸縮性、持続可能性を高めるために、高品質のコットン、エラスタン、リサイクル ポリエステルがブレンドされています。マネージャー シャツは、リサイクル ポリエステルを注入したコットンリッチなポプリン生地で涼しく快適なフィット感を提供します。

持続可能性への取り組みとして、マクドナルドは配送時のビニール袋の使用を削減し、リサイクルポリエステルをコレクションに組み込んでいます。大手繊維リサイクル会社である BlockTexx と協力し、リサイクル プログラムを通じてユニフォームに第二の命が与えられます。全体として、2023 年コレクションの各衣類は機能性と持続可能性を織り交ぜながら、ブランドに現代の快適さとスタイルをもたらしています。

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