トレーダージョーズ 16 アイテムの背後にある実際の企業

Trader Joe's はその価格の安さで知られていますが、価格を抑える方法の 1 つは、他の大手ブランドやメーカーと、時には独占的に提携することです。プライベートブランドとして商品を販売すると、パッケージングのおかげでコストを抑えることができます。多くの場合、食料品店チェーンは他のブランドと提携する際にレシピに小さな変更を加えますが、これが味の違いの一部の原因となります。同社は、食品の入手と非公開ラベルの選択を選択することで、顧客向けの体験を厳選しています。

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トレーダージョーズは誰と協力しているかについて非常に秘密主義であり、これらの秘密が明らかになる主な方法の 1 つはリコールが発生した場合であり、それによって全体がむしろ不快に見える可能性があります。しかし、こうしたリコールはもう終わったことを覚えておくことが重要です。また、このリストにある食品の中には季節限定のものや、トレーダージョーズで販売されていないものもありますのでご注意ください。 Trader Joe's がまだそのメーカーと提携している可能性が高いため、これらを含めておきます。

1. 素晴らしいピスタチオ

2016年、ワンダフル ピスタチオはサルモネラ菌汚染の可能性を理由に一部のピスタチオについて自主回収を発表しました。ワンダフルはこれらのピスタチオを自社ブランド名「パラマウント・ファームズ」と「トレーダー・ジョーズ」で販売した。ピスタチオは米国、カナダ、メキシコ、ペルー全土で市場に出回っていたが、同ブランドは一部の州で限定されたフレーバーのみをリコールした。トレーダージョーズで影響を受けた製品は、トレーダージョーズ ドライロースト＆無塩ピスタチオ、トレーダージョーズ ドライロースト＆塩味ピスタチオ、およびトレーダージョーズ 50% 減塩ロースト＆塩味ピスタチオであり、ワンダフルが少なくともこれら 3 つのピスタチオ製品をトレーダージョーズ向けに製造していることが確認されました。

トレーダー・ジョーズの大量のピスタチオによって感染した人はいなかったようだが、ワンダフルのピスタチオを食べたために9つの州から11人が発病した。病気はサルモネラ・モンテビデオとサルモネラ・ゼンフテンベルグによるものだった。ごとに CDC , サルモネラ菌に感染したほとんどの人は、医療介入なしで完全に回復します。感染後 3 日以内に下痢、発熱、腹痛などの症状が現れます。サルモネラ感染による合併症のリスクが最も高いのは、乳児、高齢者、免疫力の低下した人々です。

2.マケイン

2018年にトレーダー・ホセのチリ味付けチキン入りメヒカリ風サラダとリブ肉入りメアリーズ・ハーベスト・サウスウェストチキンラップのリコールにより、マケインがトウモロコシの供給業者の1つであることが確認された。このリコールは、サルモネラ菌およびリステリア モノサイトゲネスの細菌汚染の可能性に関するものでした。最初のリコールから間もなく、同社のカリフォルニア州コルトン工場で加工された肉やその他の野菜も対象に拡大され、合計755.5トンの食品が対象となった。生の食品を適切に調理するとサルモネラ菌やリステリア菌が死滅するはずなので、最も危険な食品はインスタント食品として販売されている可能性があります。 CDCによれば 。調理されていない場合は、生の果物や野菜を摂取する前に適切に洗浄する必要があります。

マケイン氏がトレーダー・ジョーズのために他にどの製品を製造したか、あるいは今後も製造する可能性があるかは正確には不明である。ただし、マケインは巨大な多国籍企業です。ちなみに、このカナダのブランドは世界中で 20,000 人以上の従業員を抱えています。そして、世界のフライドポテトの 25% がマケイン フライドポテトであると自慢しています (それはジャガイモだけです!)。

3. 人生を楽しむ

プラスチック片の汚染の可能性による2022年のリコールでは、このブランドがこれらの製品を供給していることが確認されましたが、リコールの影響を受けたのはトレーダージョーズのソフトベイクドスニッカードゥードルクッキーのみでした。しかし、トレーダージョーズでは、エンジョイライフが製造した、ソフトに焼き上げたグルテンフリーのビーガンひまわりバタークッキーも販売しています。エンジョイライフはアレルギー対応食品を専門としており、トレーダージョーズと同じヒマワリシードクッキーは販売していないが、同ブランドはサンシードバターやチョコレートチップクッキーを製造しているため、供給元である可能性が高い。トレーダージョーズのスニッカードゥードルとヒマワリバターは、味、食感、マーケティングが非常に似ているため、製造元が同じである可能性が高くなります。

トレーダージョーズのクッキーは安いですが、エンジョイライフはトレーダージョーズよりも多くのフレーバーを販売しています。そしてただクッキーを作るだけではありません。 20 年の歴史を持つこのブランドは、アレルゲンフリーのチョコレート、スナック、スナックバーを専門としています。同社のウェブサイトには、2016年現在、北米最大のアレルゲンフリーのベーカリーがあると記載されている。

4.コンアグラ

2016年の食品リコールにより、このブランドがトレーダージョーズに野菜を供給していることが確認されました。トレーダージョーズのオーガニックスーパースイートコーンにリステリア菌が混入している可能性があるため、棚から撤去されました。このリコールは、ワッツ・ブラザーズ・ファームからの特定の混合野菜とトウモロコシにも影響を及ぼした。それでも、発病した人は一人もいなかったが、米国で毎年約260人がリステリアウイルスで死亡していることを考えると、これは良いことだ。最も深刻なリスクにさらされているのは、妊娠中、新生児、免疫力が低下している人、または 65 歳以上です。症状は妊娠しているかどうかによって異なりますが、一般的には発熱、倦怠感、インフルエンザのような症状が含まれます。

興味のある人のために、Trader Joe's はオーガニック スーパー スイート コーンをまだ販売しており、1 ポンドあたり 2.29 ドルというお買い得品です。トレーダージョーズによると、他のトウモロコシに比べて2倍の甘みが含まれているそうです。さらに、オーガニックでコーシャ認定を受けています。それは素晴らしい追加となるでしょう コーンプディングのレシピ 。

5. バッカヴォーフーズ

2016年の食品リコールでは、リステリア菌の恐怖のため、バッカボール社が地中海風フムスを含むトレーダージョーズのフムスの一部を供給していることが確認された。リコールはTJのホワイトビーン＆バジルフムスにも影響を与えた。 （リステリア菌に関しては、 フムスが悪くなったかどうかをどうやって判断できますか ?匂いを嗅いでみてください。酸っぱい匂いがする場合は取り除いてください。）

トレーダージョーズでは、長年にわたってさまざまなスタイルのフムスを販売しており、その中にはサプライヤーが異なるものもあります。例えば現在は、地中海風フムスに加えて、ローストレッドペッパーフムス、ローストガーリックフムス、フムススナックパック、オーガニックフムスを販売しています。これらのすべてが Bakkavor Foods によって製造されているわけではない可能性があります。

ホワイトビーンとバジルのフムスはトレーダージョーズの棚にはもうないようですが、家で簡単に作ることができます。あるいは、市販のフムス全般に対して生ぬるい人がいるとしても、私たちはあなたを責めません。 試すことができるハックがいくつかあります 味を良くするために。主に、フムスを加熱するか、それにアクアファバを加えてみてください。

6.マンズ

ベビーカリフラワーのリコールにより、マンズがトレーダージョーズに野菜を供給していることが確認された。このリコールはTJのコールラビサラダブレンドにも影響を及ぼし、現在は入手できないようだ。リコールはリステリア・モノサイトゲネスのリスクを理由に行われた。リステリア菌は農産物だけでなく、あらゆる種類の食品と関係しています。 FDA すでに食品に食中毒が付着している場合、冷蔵庫を華氏 40 度、冷凍庫を華氏 0 度に保つと、食中毒の蔓延を減らすことができると述べています。ただし、冷凍しても病原体は死滅しません。そのため、定期的に冷蔵庫を掃除することをお勧めします。

興味深いことに、ベビーカリフラワーは実際には私たちが知っているような若いカリフラワーではなく、カリリーニと呼ばれる植物のアジアの変種です。典型的な西洋カリフラワー品種よりも小花が小さく柔らかいため、植物全体が食べやすくなっています。トレーダージョーズのいわゆるベビーカリフラワーは、12オンスのパックで提供されます。

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7. ヨルゴズフード株式会社

もう一つの事件は、ニューハンプシャー州の会社がリステリア菌汚染の可能性を理由に商品を棚から撤去した際、ヨルゴズ・フーズがトレーダージョーズのタヒニソースとコリアンダー＆チャイブヨーグルトディップを製造していたことが確認された2017年のリコールのおかげで解決した。ヨルゴの食品 現在は完全に閉鎖されています しかし、Facebookページは2021年に更新されたばかりであるため、これはリコールとは関係ないようです。

興味深いことに、トレーダージョーズのタヒニソースは2023年2月には店頭に並んでいたが、現在はどちらのソースも入手できない。それで、もしあなたが渇望しているなら、 タヒニソース , レシピは比較的簡単です。レモン汁、タヒニ、オリーブオイル、ニンニクを混ぜるだけです。材料をフードプロセッサーで混ぜ合わせれば準備完了です。必要に応じて、ミックスに新鮮なハーブを追加できます。

ヨーグルトディップを作ったり、 ザジキのレシピ も同様に簡単です。ヨーグルト、オリーブオイル、ニンニク、フレッシュハーブ、レモンを集めます。次に、組み合わせます。

8. 富士食品

2019年の寿司の同時リコールでは、富士食品がトレーダージョーズのインスタント寿司、春巻き、バインミーサラダ、ポケボウル、ケソ・フンディードを製造していることが判明した。リコールはリステリア・モノサイトゲネス汚染の可能性によるものでした。

フジフードは人工原材料を一切使用していない非公開企業です。同社のブランドには、Okami、FujiSan、Yoguri、Macho Mariachi、Wandering Goods、およびその他のプライベート ブランド (Trader Joe's を含む) が含まれます。このブランドは、全国の 6,500 以上の小売店に製品を販売しています。

2023年2月現在、トレーダージョーズではまだ寿司を販売している。しかし、本当にトレーダージョーズで寿司を買うべきでしょうか?おそらくそうではありません。他のスーパーマーケットのほとんどは店内で寿司を作っています。これは、汚染や食品の劣化のリスクを軽減するのに役立ちます。トレーダージョーズには寿司屋が併設されていないことを考えると、その点ではガソリンスタンドの寿司を食べるのとあまり変わりません。そしてそれは何かについてです あなたは間違いなくよく考えるべきです 。

9. ワイルドリーLLC

ワイルドウェイは、2017年にリコールを発表した際、トレーダージョーズに穀物不使用のグラノーラを供給していることを認めた。リステリア・モノサイトゲネスの発生の可能性を理由に、両社は個別にリコールを発表した（テーマに気づいているだろうか？）。トレーダージョーズのグレインレスグラノーラのリコールは約24の州で行われた。穀物不使用のグラノーラは一時期消滅しましたが、2020年に穀物不使用のグラノーラを再発売しました。 ファンはそれについて興奮していました 。また、トレーダージョーズの愛好家の中には味が変わったと言う人もいることから、新たな供給者を見つけたのかもしれない。古いバージョンは現在のバージョンほどサクサクしていませんでした。

Wildway は、非遺伝子組み換え認証、USDA オーガニック認証、グルテンフリー認証を取得した、プラスチックに中立な認証製品を製造しています。穀物不使用のグラノーラ、ホットシリアル、ココナッツチップスを製造しています。トレーダージョーズは多くのグレインフルグラノーラを販売しているため、ワイルドウェイがこのブランドの唯一のサプライヤーではないことは明らかですが、TJ's に他のグラノーラを供給している企業について必要な情報がありません。

10. バッツィーニ

Bazzini は、ペンシルバニア州アレンタウンに本拠を置くナッツ、フルーツ、チョコレートの会社で、1886 年に創業しました。2022 年、アレルギー反応の報告を受けて、LLC は、ピーナッツタンパク質が含まれていた可能性があるとして、トレーダージョーズのダークチョコレート アーモンドバターカップの一部をリコールしました。 。興味深いことに、Bazzini が Web サイトで販売しているものを見ると、アーモンド バター カップに似たものは見つかりません。トレーダージョーズは、既存のブランドと協力して、少し異なる製品、さらには新しい製品を作成することがよくあります。

ピーナッツアレルギーはこの国で最も一般的なアレルギーの1つであり、人口の1～2％が罹患しているため、このリコールは重要でした。ピーナッツアレルギーを持つ人の約3分の2は、アーモンドなどの木の実に対するアレルギーはありませんが、アーモンドバターカップに含まれるピーナッツタンパク質の存在は、ナッツアレルギーを持つ人々にとって依然として非常に危険で生命を脅かす可能性があります。さらに、FDA は食品にピーナッツによる相互汚染の可能性がある場合にはラベルを表示することを義務付けています。

11. ザ・ベーカリー

2016年、スターバックスはサンフランシスコ・ベイエリアに本拠を置くラ・ブーランジェリーを閉店寸前まで追い込んだ。しかし、創業者のパスカル・リゴ氏とニコラス・ベルナディ氏がスターバックスから会社を買い戻した後、ブランドは閉鎖寸前から立ち直った。彼らは、それぞれが独特の個性を持った La Boulangerie のサンフランシスコの 5 つの店舗を再オープンしました。

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同社の収益の多くはコストコやトレーダージョーズとの契約から得ている。しかし、トレーダー・ジョー社の秘密主義と（幸いなことに）これらの製品のリコールがないため、このベーカリーがどの製品を製造したか、または現在も製造しているかは不明です。とはいえ、トレーダージョーズではリゴにちなんだパン・パスカルというパンを販売していましたが、少し前に販売中止になってしまいました。

他のすべての製品と同様に、トレーダー ジョーズではベーカリー製品をローテーションしており、ラ ブーランジェリーではブリオッシュ パンからクロワッサン、甘いペストリーまで、多くの商品を製造しています。ラ・ブーランジェリーはまだコストコと契約を結んでいるため、トレーダー・ジョーズとラ・ブーランジェリーは今後も協力していく可能性がある。

12. トークキング

スナックキングは2021年、未申告の乳アレルゲンの可能性を理由に「トレーダージョーズ レストランスタイル ホワイトコーントルティーヤチップス」をリコールした。追加の乳成分は食品ラベルに含まれていなかったため、乳に過敏症やアレルギーを持つ人に影響を与えた可能性があります。トレーダー・ジョーズは間もなくこのチップスをトゥルーリー・トルティーヤ・チップスにブランド変更したが、もう店頭には並んでおらず、最近入手できなくなったソルテッド・ホワイト・コーン・トルティーヤチップスも売られていない。スナックキングが後者を供給したことは確認されていないが、スナックキングは子会社エル・サブローソのために「トスターダ・ラウンド」を製造しているため、このブランドが有力な候補となっている。

エル・サブローソの生産に加えて、スナックキングはグラニー・グースとホール・アースのブランドも製造しています。タパティオ味のスナック製品も販売しています。スナックキングは 1978 年に豚の皮の生産者としてスタートし、それ以来国際的なスナック会社に成長しました。スナックキングはウェブサイトで、プライベートブランド食品の共同製造をブランドに積極的に呼びかけている。

13. オルカ ベイ

オルカベイは、未申告の小麦と乳のアレルゲンを理由に、トレーダージョーズのグルテンフリーのボロボロオヒョウを製造し、リコールしました。非公開の潜在的なアレルゲンは決して良いものではありませんが、この製品がグルテンフリーとして販売されていることを考えると、表示されていない小麦アレルゲンの警告はかなり懸念され、非常に悪い結果を招く可能性があります。同社は4,450ポンドの魚製品を回収しなければならなかった。しかし、リコールにより消費者に影響が及んだのは米国の半分以下であり、病気の報告はなかった。 Orca Bay Foods はシアトルに拠点を置き、1981 年に設立されました。自社ラインの製品を販売する一方で、プライベート ブランドの製造も専門としています。このブランドは食品サービス製品も販売しています。

トレーダージョーズではこの特定の製品の販売は終了しましたが、同店の冷凍食品売り場を眺めているときにまだ魚が食べたい場合は、グルテンフリーの衣をまとった植物ベースのフィッシュフィレまたは衣をつけたフィッシュナゲットを試してみてください。後者はグルテンフリーではないことに注意してください。

14. カイエムフーズ

2015年、カイエムはプラスチック汚染の可能性を理由にTJのスイートアップルチキンソーセージをリコールした。肉の中にプラスチックの破片が見つかった2人の顧客がリコールを促した。トレーダージョーズは現在もこれらのソーセージのほか、スイートイタリアンチキンソーセージ、意外なチェダーチキンソーセージ、豚肉入りスイートイタリアンソーセージを販売していますが、カイエムがそれらを製造しているという確証はありません。 Kayem は、チキン アップル ソーセージを含め、これらのフレーバーを自社で販売していませんが、製造していないという意味ではありません。

Kayem Foods は 1909 年から肉製品を製造しています。この会社は 2 人のポーランド人移民によってマサチューセッツ州で設立され、その名前は創設者の 1 人の名前にちなんで付けられています。このブランドは、ニューイングランドで自社のブランド名で製品を卸売りしており、プライベートラベルと協力して独自の製品を作成しています。また、ケイムはフェンウェイ・パークにホットドッグを供給しており、スタジアムの公式ホットドッグとなっている。

15. テイラーフーズ

Taylor Foods は 90 年代半ばにカリフォルニア州サリナスで始まりました。 Taylor Foods はサラダキットで知られていますが、スナックパック、炒め物キット、その他のパッケージ野菜、野菜トレイも販売しています。トレーダージョーズの場合は、後者のレモンルッコラバジルサラダキットを作ります。これは、製品に含まれている可能性のある未申告の小麦と卵によるリコールの後、2022 年に確認されました。アレルギーのある人にとっては問題となる可能性がありました。製品によって病気になったという報告は誰もありませんでした。

トレーダージョーズでは、サラダやサラダキットを多数販売しています。 1回分ですぐに食べられるものもあります。他のものは自宅で混合する必要があるキットです。利用できるサラダは、かなりの頻度で、または季節ごとに変わります。トレーダー ジョーズのサラダ ドレッシングやパッ​​ケージ化された野菜や野菜を購入して、自分でサラダを作ることもできます。そのアイデアがあなたの路地にあるなら、ここにいくつかあります 夏に作りたいサラダ 。

16. グロワーズ・エクスプレス

トレーダージョーズを含む複数のブランドに影響を与えるリコールにより、グロワーズ・エクスプレスが食料品チェーンのサプライヤーの1つであることが確認された。当時、この問題はズッキーニとバターナッツスカッシュのスパイラルに関するものであったが、トレーダージョーズでは現在販売していない。 2019年のリコールはリステリア・モノサイトゲネスの懸念を理由に行われた。リコールの影響を受けた他のブランドは、Green Giant Fresh、Growers Express、Signature Farms でした。これにより、このブランドは米国最大の生鮮野菜供給業者の 1 つになりました。 Grower's Express は非常に大規模なサプライヤーであるため、どのメーカーかはわかりませんが、Trader Joe's 向けの製品を依然として製造している可能性があります。 (リコールが私たちの主な手段であることを考えると、バレないことを願っています!)

スパイラル野菜に興味があり、トレーダージョーズで入手できない間に自分で作ろうと考えている場合は、スパイラライザーが傑出していることを考慮してください。 Spiralizer 7枚刃野菜スライサー 。覚えてね： スパイラライザーにセロリを入れないでください 。ただ、螺旋を描くには幅が足りません。

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