アレックス・グアルナスケリの秘められた真実

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アレックス・グアルナスケリ、クローズアップ ブライアンベダー/ゲッティイメージズ

あなたがアレックス・グアルナスケリのファンなら、あなたはおそらくのファンです みじん切り 、も。出場者と釘を刺すような料理のライバル(そして奇妙なミステリーバスケット)のために来て、裁判官と彼らのユーモラスな解説のために滞在してください。それは、人気のある料理コンテストのショーに関して、多くのファンが真実だと思うことです。

グアルナスケリ 、繰り返し顔をしている人 みじん切り 10年以上の間、 アイアンシェフアメリカスーパーマーケットステークアウトボビーフレイを倒す 、および他のいくつかのフードネットワークショー。それだけでなく、彼女はオーナー兼エグゼクティブシェフでもあります バターミッドタウン 、季節のアメリカ料理を提供するマンハッタンのレストラン。

テレビでグアルナスケリの笑顔を見る限り、あなたはすでにフードネットワークのスターと友達になっているように感じるかもしれません。しかし、彼女のお気に入りのジャンクフードから彼女の最大の業績まで、Guarnaschelliについておそらくあなたが知らないことがたくさんあります。アレックス・グアルナスケリのあまり知られていない詳細があなたを驚かせるかもしれません。

グアルナスケリは両親から食べ物への愛情を得ました

アレックスとマリア・グアナシェリの笑顔 Michael Loccisano / Getty Images

アレックス・グアルナスケリは彼女の家族の中で唯一の食通ではありません—グアルナスケリ一族の他のメンバーの何人か、すなわち彼女の両親は同様に料理に精通していることがわかりました。彼女の亡き母、マリア・グアナシェリ(2021年2月に亡くなりました)は、次のような有名なプロジェクトに携わった有名な料理本の編集者でした。 古典的なインド料理 ジュリー・サーヘニによる、そして 料理の喜び 。そして、アレックスの亡き父、ジョン・グアルナスケリは、彼女が彼女について述べていることでした ウェブサイト 「イタリア料理と中国料理の愛好家」として。

ベン&ジェリーズ

アレックスは、彼女の両親はもともと彼女に食事の準備に興味を持った人だったと言います。 「私はいつも食べるのが好きでしたが、両親が料理するのを見るのも好きでした」と彼女はインタビューで思い出しました。 USAトゥデイ 。 「父は中華料理を楽しんでいましたが、母はフランス料理が好きでした。両親がキッチンで一緒に持っていた楽しく創造的なエネルギーは、私が料理のキャリアを始めるきっかけになりました。

食べる最悪の果物

Guarnaschelliにはいくつかの有罪の快楽食品があります

インアンドアウトバーガー

Alex Guarnaschelliが食べるものはすべて、最高級の新鮮な食材のみで作られた5つ星のグルメ料理だと思いますか?もう一度考えて。彼女は人間なので、結局のところ、私たちの多くのように、アレックスは彼女が時々ふけるのが好きないくつかの食べ物を持っています。手始めに、彼女はハンバーガーが大好きです。しかし、ハンバーガーだけではありません— In-N-Out Burgerによると、 フードネットワーク 。同じように、Aもホットドッグで降りることができます。 フード&ワイン その「良いアメリカのホットドッグ」は彼女の好きな食べ物の1つです。

Guarnaschelliは、あらゆる形態の炭水化物の大ファンでもあります(誰がそうではないのですか?!)。彼女は彼女のウェブサイトで長い一日の撮影の後にそれを共有しました みじん切り 、彼女はトーストの簡単なスライスを切望します。 「そのような日から家に帰ったときに私が欲しいのは、バターを塗って塩漬けにしたサワードウトーストを2〜4枚食べることだけです」と彼女は明かしました。そしていつ USAトゥデイ グアルナスケリは、彼女に好きな料理は何であるかを尋ね、「ドーナツ、毎日一日中」と告白しました。

グアルナスケリの好きな料理はフランス料理です

LindtオフィスのAlexGuarnaschelli ユージンゴログルスキー/ゲッティイメージズ

多くのシェフと同様に、Alex Guarnaschelliは、イタリア料理から中国料理まで、ほぼすべての種類の料理を調理できます。しかし、多くのシェフのように、彼女は好きな種類を持っています。パリで何年もギィ・サボイの下で訓練を受け、ブルゴーニュのラ・ヴァレンヌ料理学校で学んだ(経由 フードネットワーク )、アレックスが彼女の好きな料理はフランス料理だと言うのは当然のことです。彼女の母親はまた、フランスのすべてのものに対する彼女の愛情に影響を与えました。 「私は本当にフランス料理が大好きです。それは、私が成長している間に母がフランス料理をたくさん作ったからです」と彼女は彼女のウェブサイトの「AskAlex」セクションでファンに語った。

グアルナスケリの好きなフランス料理は? 「私が作ったチーズスフレのレシピがオンラインにあります。間違いなく、それが私が作って食べた中で最高のレシピです」と彼女は同じファンに語った。彼女はまた、彼女の料理スタイルを「フランス系アメリカ人」と表現し、彼女のウェブサイトで「つまり、私はフランスの技術とアメリカの食材を使って料理を作っている」と説明しています。

グアルナスケリには2つの大きな成果があります-そして1つだけが食べ物に関係しています

アレックス・グアルナスケリと娘のアヴァ インスタグラム

グアルナスケリは人生でキッチンの内外で多くのことを成し遂げてきましたが、彼女が最も誇りに思っている2つのことについて尋ねると、彼女はためらうことなく答えます。 「母親であり、アイアンシェフになる」と、彼女は自分のWebサイトの「AskAlex」セクションで共有しました。 「ハードワークは私に両方をもたらしました。」

Guarnaschelliは、2012年に他の9人のシェフを打ち負かしたときに、IronChefの称号を獲得しました。 次のアイアンシェフ:償還 。そして、彼女の娘、エイバ・クラークは?グアルナスケリは彼女が彼女の最大の成果であると言います、「物語の終わり」(経由 USAトゥデイ )。ザ・ みじん切り 裁判官は認めました スターシェフ 妊娠は、渇望、奇妙な食物嫌悪、そして倦怠感の間で、シェフになることを困難にしました—しかし、彼女はそれを世界と交換しませんでした。 「彼女を一目見れば、それだけの価値があります」と彼女は噴き出しました。

グアルナスケリも言った フードネットワーク 彼女が一緒に料理したすべての有名シェフの中で、そしてそれは信じられないほど才能のある人々の多くです。彼女の娘は彼女のお気に入りの料理人です。

ビートボビーフレイはどこで撮影されていますか

グアルナスケリは家で揚げたシーフードやケチャップを作ることを拒否します

アレックス・グアルナスケリと彼女の冷蔵庫 インスタグラム

Guarnaschelliは素晴らしい料理を作るのが得意ですが、ミステリーバスケットに取り組んでいるかどうかは関係ありません。 みじん切り またはでキッチンを配置する バターミッドタウン 、フードネットワークのシェフが家に帰らないことがいくつかあります。手始めに、彼女は店で購入したケチャップは常に自家製のものよりも優れていると固く信じています。 「家でマスタード、マヨネーズ、ピクルス、ジャムなどを作るのが好きです」と彼女は言いました。 フード&ワイン 。 「しかし、私は店で購入したケチャップをよりよく複製できるとは思いません。私はいつもケチャップを買って出します。」彼女は後で ツイート 、 '自家製ケチャップはボトル入りのものと同じくらい良いと私に言わないでください。ただ不可能です。」

グアルナスケリが作りたくないのはケチャップだけではありません。彼女は家でシーフードを揚げるのも避けています。いつ フードネットワーク 自分で料理するのではなく、いつも注文する料理を尋ねると、「イカフライやアサリのフライ」と答え、「海の揚げ物のような味がする」と付け加えた。

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