エッグサラダを作る5つの異なる方法

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トーストにエッグサラダ

簡単に言えば、エッグサラダは完璧です。それはおいしい群衆を喜ばせるだけでなく、信じられないほど簡単に作ることもできます。それは本質的に2つの成分で作られた料理です: 固ゆで卵 とマヨネーズ。水を沸かすことができれば固ゆで卵を作ることができ、材料をかき混ぜることができれば、その固ゆで卵をマヨネーズと混ぜることができます。そのように、あなたは自分で新鮮なエッグサラダのボウルを作りました。

エッグサラダには他にもたくさんのポジティブな属性があります。たんぱく質が詰まっていて、卵はとても安いので、チキンサラダのような他のサンドイッチスプレッドよりも通常は安く作れます。

残念ながら、エッグサラダのシンプルさは「退屈」と出くわすことがあります。完璧は決して退屈ではないと主張しますが、エッグサラダである空白のキャンバスは創造性のための十分な余地を与えます—そして私たちはまさにそれを行ういくつかのレシピをまとめました。アボカドを加える場合でも、あえてマヨネーズを切る場合でも、エッグサラダを作る5つの方法があります。

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アボカドのエッグサラダ

アボカドのエッグサラダ ローラサンプソン/マッシュド

エッグサラダやアボカドトーストゲームのアップグレードをお探しの場合は、2つを組み合わせてみませんか?このアボカドレシピのエッグサラダは、エッグサラダのクリーミーさとアボカドのバターのような食感が完璧に調和しており、他に類を見ない組み合わせです。ライムジュースとチリフレークを加えると、これから他のすべての卵サラダを台無しにする料理ができあがります。

このレシピの唯一の欠点は、アボカドのために、料理が長く新鮮なままにならないことです。とにかく、残り物があるのではないかと思います。

簡単エッグサラダ

エッグサラダサンドイッチ ローラサンプソン/マッシュド

あなたがそれを作るたびにあなたがエッグサラダのバッチ全体を泡立てる必要があると誰が言いますか?組み立てがとても簡単で、いわば一食分で簡単に注文できます。

この簡単なエッグサラダのレシピは、たった2つの固ゆで卵を必要とし、わずか5分で最初から最後まで完了することができます。ワンランク上のものにしたい場合は、ディジョンマスタード、パプリカ、刻んだディル、新鮮なハーブ、またはネギを追加してみてください。これを何度も作成するので、実験する機会がたくさんあると思います。

マヨネーズなしのエッグサラダ

スライスされたパンのエッグサラダ ローラサンプソン/マッシュド

エッグサラダの欠点は、誰に尋ねるかにもよりますが、かなりの量のマヨネーズが少し重くなる可能性があることです。より軽いバージョンを探している場合、または単にカロリーの一部をカットしたい場合は、このレシピ マヨネーズなしのエッグサラダ あなたが慣れているすべての味を持っています。

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レシピはマヨネーズを酢、オリーブオイル、塩、コショウで作ったビネグレットソースに置き換えます。準備ができたら、マッシュポテトの固ゆで卵を加えるだけで、掘り下げることができます。追加のボーナスとして、ビネグレットソースを保存して、サラダ、サンドイッチ、その他の料理のドレッシングとして使用できます。

タマゴサラダ

エッグサラダサンドイッチ ローラサンプソン/マッシュド

完璧を改ざんしてはならないと信じているなら、これ エッグサラダレシピ あなたのためです。それは彼らが来るのと同じくらい伝統的で簡単に作ることができます。あなたが水を沸騰させることができれば、あなたはほとんど準備ができています。ゆで卵の皮をむいたら、マッシュポテトを入れてマスタード、マヨネーズ、塩、こしょうを入れてかき混ぜます。ビオラ!これですべて完了です。

少しフレーバーを追加したい場合は、オプションが豊富です。 「このレシピではシラチャが大好きです」とレシピ開発者のローラ・サンプソンは言います。 リトルハウスビッグアラスカ 。 「ベーコンビット、ピクルスレリッシュ、ディルピクルスレリッシュ、塩、ディジョンマスタードなどをレシピに追加することもできます!」完成したら、サンドイッチで提供するか、トルティーヤで包むか、クラッカーやピタチップスのディップとして使用します。

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ヘルシーエッグサラダ

アボカドエッグサラダのボウル マッケンジーバージェス/マッシュド

エッグサラダと同じくらい美味しいですが、マヨネーズベースは必ずしも最も健康的ではないことを意味します。しかし、マヨネーズを無脂肪のギリシャヨーグルトに置き換えることで、これは ヘルシーエッグサラダレシピ 飽和脂肪を取り除き、タンパク質を増やします。それだけでは不十分な場合は、アボカドとクルミを加えると、このエッグサラダに健康的な脂肪が含まれます。

健康とは風味が足りないと思うなら、もう一度考えてみてください。ディジョンマスタード、レモンジュース、チャイブがこの料理の美味しさを引き立て、これまでに味わったエッグサラダと同じくらい風味豊かになります。サンドイッチに入れたり、野菜のベッドの上に置いたり、スプレッドとしてクラッカーの上に置いたりします。

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