フレッシュミントモヒートカクテル

材料

• 1 1/2 オンス ホワイトラム

• 1/4 カップ パックされたミントの葉（約 15 枚）と飾り用の小枝

• 2 小さじ 上白糖（ヒントを参照）

• 1/2 ライム、4等分に切る

• 1/4 カップ ソーダ水

• 1 カップ クラッシュアイス（角氷2カップから）

方向

1. ラム酒、ミント、砂糖、ライムを1カップの計量カップに入れます。すべての材料をマドラーまたは木のスプーンの柄の端で、砂糖が溶け、ミントがよく傷つき、ライムの果汁が出てくるまで混ぜます。グラスに注ぎ、クラブソーダを加えてかき混ぜ、クラッシュアイスを加えます。必要に応じて、新鮮なミントの小枝を飾ります。

チップ

ヒント: 上白糖はすぐに溶ける砂糖です。ほとんどのスーパーマーケットのベーキングコーナーで入手できますが、見つからない場合は、通常のグラニュー糖をフードプロセッサーまたはブレンダーで非常に細かく粉砕します。

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