ゴードン・ラムゼイ:未知のものは深刻な批判に直面しています。これが理由です

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ゴードン・ラムゼイ エイミーサスマン/ゲッティイメージズ

の2つの異なるカテゴリがあるようです ゴードン・ラムゼイ ファン:シェフのクランキパントの料理の知恵を十分に得ることができない人、そしてミシュランの星を獲得したシェフのスラッシュレストランの皇帝の意地悪なアンティックを十分に得ることができない人。もちろん、両者の間にはかなりの重複があり、それはラムゼイの魅力を増幅するだけです。 2019年からナショナルジオグラフィックで放映されているラムゼイの番組「ゴードンラムゼイ:未知」に対する一般市民の反応ほど明白なことはありませんでした。番組が最初のエピソードを放映する前でさえ、最初からレセプションはありませんでした。 t正確に光っています。

ラムゼイは彼の長年の料理コンテストシリーズで最も有名かもしれません ' ヘルズ・キッチン 、 'しかし、彼は' Uncharted 'に最も火をつけているようです。これは、少なくとも無意識のうちに、AnthonyBourdainの'に触発されたと言われています。 予約なし 'と' 部品不明 。」 3つのショーはすべて、「料理のインスピレーション、壮大な冒険、文化的体験を求めて」地球の隅々まで旅する勇敢なシェフを描いています。 ナショナル・ジオグラフィック ラムゼイのシリーズについて説明しました。しかし、ボーディンの一般的に好評のショーとは異なり、 とてもおいしい ゴードン・ラムゼイの「未知の世界」は、最初から深刻な批判に直面していると指摘されています。

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「Uncharted」をホストしているGordonRamsayに問題を抱えている人がいる理由

アンチャーテッドについておしゃべりするゴードン・ラムゼイ デビッドM.ベネット/ゲッティイメージズ

ゴードン・ラムゼイのファンのように、「アンチャーテッド」の批評家は重複するカテゴリーに分類される傾向があります。まず、ゴードン・ラムゼイを料理の冒険旅行におけるブルデインの「後継者」として受け入れることができない、不動のアンソニー・ボーディンのファンがいます。たとえ彼がネットワークによってそのように特別に描かれていなくても。同様に、「Uncharted」がBourdainの有名で愛されている旅行番組の「模倣者」であると非難する人もいます( それです )。 「ねえ、人々がボーディンについて言った素晴らしいことをすべて覚えていますか?反対のことを見せてください。彼らがザグするときにジグザグ」 Twitterユーザーが投稿 2018年7月にラムゼイのショーをモックバックします。

それでも、ゴードン・ラムゼイが「アンチャーテッド」のホストであるという、はるかに厄介な不満を持っている人もいます。彼は、巨大なテレビのギグをしているもう一人の白人のシスジェンダーの男性シェフです。多くの人にとって、これは、取り残されたグループから誰かをキャストするのが簡単だった場合、古く、おそらくトーンが聞こえないキャストの決定です( ワシントンポスト )。

「レストラン業界が少年クラブである場合(そしてそうである場合)、ゴードン・ラムゼイはその最悪の傾向を表しています」とワシントンポスト紙は「アンチャーテッド」の初演を見越して書いています。ワシントンポスト紙は次のように続けています。「たとえば、女性は「予約なし」のような大規模なショーを主催したことは一度もありません。そこでは、彼女はすべての好奇心と食欲を満たすために世界中を自由に歩き回ることができます。」その記事が2018年に公開されて以来、パドマラクシュミなどのホストは、「Taste the Nation」などの番組の指揮を執る機会がありましたが、批評家は、男性が世界的な料理の伝統を探求する機会を持っているのを見るのがはるかに一般的であると述べていますテレビ視聴者向け。

一部の人々は「未知」が植民地主義者であると非難している

ゴードン・ラムゼイのポスターの前でゴードン・ラムゼイ イーサンミラー/ゲッティイメージズ

「ゴードン・ラムゼイ:未知」に課せられた他の批判は、最も物議を醸すだけでなく、最も深刻であると見なされる可能性があります。そしてそれは、ショーが植民地主義の危険な遺産を永続させる紛れもない外国人嫌いの雰囲気を持っているということです。 ワシントンポスト 了解しました。

外国人排斥とは、外国人と対峙したときの不快感を指します。植民地主義は、ある人を別の人に支配または征服する慣行です。これは、自国や文化の外で物事が行われる方法に影響を与える試みを通じて行うことができます。フードライターのマユクセンがワシントンポスト紙に説明したように、「アンチャーテッド」は、外国料理をより美味しくするためにラムゼイが必要であるという議題を推し進めているようです。

黒檀 雑誌は多くの批評家に同意し、シリーズは「植民地化がどのように多くの文化の白塗りにつながったかを無視している」と述べた。 「Uncharted」の初期のプレスリリースでは、シェフのゴードンラムゼイが、地元の料理に独自のテイクを作成し、実際の地元の料理と比較することで、遠く離れた場所で郷土料理を探求すると説明しました。しかし、 食べる人 報告によると、この発表後に起こった批判により、ナショナルジオグラフィックは2018年に別の声明を発表しました: 'ゴードンラムゼイとの次のシリーズの発表が文脈から外されたことに失望しています...私たちはシリーズの生産に着手していませんまだ。」

シーズン3は北米でのみ開催されますが(パンデミック中に撮影が行われたため)、この新しいシーズンの「ゴードンラムゼイ:未知」は同様の批判を免れませんでした。ラムゼイが最近のエピソードでプエルトリコを訪れ、「プエルトリコでは簡単なことは何もない」とコメントしたとき、 Twitterユーザーが応答しました 「私たちがどれほど疲れているか想像してみてください」ミーム。

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