たっぷりの砕いた大根

写真: クリスティーン・マー

材料

• 1 ポンド 中大根、切り落とし

• 2 大さじ エクストラバージンオリーブオイル

• 1/4 ティースプーン 塩

• 1/4 ティースプーン 挽いたコショウ

• 1/4 カップ シュレッドチェダーチーズ

• 1/4 カップ サワークリーム

• 3 スライス ベーコン、調理して砕いたもの

• 1 ねぎ、薄切り

方向

1. ラックをオーブンの上部 3 分の 1 と下部 3 分の 1 に配置します。 450°Fに予熱します。

2. 大根を大きな鍋に入れます。水をかぶせて沸騰させます。蓋をして、フォークが柔らかくなるまで約15分間調理します。水を切り、清潔なキッチンタオルに移します。別のタオルで軽くたたいて水分を取り、5分間冷まします。

3. 大きな縁のあるベーキングシートに大さじ1杯の油を注ぎます。大根を加えます。丈夫なガラスの底にクッキングスプレーを塗ります。各大根を軽く潰して平らにします。残りの油大さじ1を加え、塩、こしょうをふる。

4. 砕いた大根を一番下のラックで一度ひっくり返し、きつね色になるまで約20分間ローストします。オーブンから取り出し、ブロイラーを強火にします。ラディッシュにチェダーチーズをふりかけます。チーズが溶けて大根が少しカリカリになるまで、上のラックで約2分間焼きます。大根にサワークリーム、ベーコン、ねぎをトッピングして盛り付けます。

カロリア計算機

床：

年：

成長（Cmで）：

体重（Kg）：

身体活動のレベル： 最小 低い 平均 高い すごく高い

計算します

メールで送ってください サイトに表示します