フィリップ アシュリー チョコレート ホリー・リドル
Phillip Ashley Chocolates の商品をひと目見ただけで、ショコラティエ Phillip Ashley Rix があなたのありふれたものを売っているだけではないことがすぐにわかります。 チョコレートカメ そしてチョコレートで覆われたチェリー。これらは、ウィリー・ウォンカ風のフレーバーの組み合わせを明らかにする豪華で芸術的な外装と内装を備えた豪華なデザイナーチョコレートです.また、リックスはディズニーやグラミー賞などのクライアントのショコラティエとしての地位も獲得しています。基本のフィリップ アシュリー チョコレートも 6ピースのサインボックス バンコク風のタイ カレー カシュー ミルク チョコレートや、ホワイト チョコレートと新鮮な牛乳ブルー チーズで作られたフレンチ ブルー チーズ チョコレートなど、いくつかのサプライズがあります (ちなみに、これはブランドで最もリクエストの多いチョコレートです)。
しかし、そのような独創的なフレーバー プロファイルを備えていても、Rix はさらに先へ進み、チョコレートの可能性の限界を押し広げています。で SN独占インタビュー 、彼は彼の最も変わったユニークなチョコレートの調合、彼が作ったお気に入り、そして彼がどこからインスピレーションを得ているかについて話してくれました.
無限のインスピレーション
フィリップ アシュリー チョコレート
Phillip Ashley Rix によると、これまで Phillip Ashley Chocolates のために作成した最もユニークなチョコレート コレクションの 1 つは、彼のソウル フード チョコレート コレクションです。 「そこにはフライド チキンが入っています。ベーコン [と] マカロニとチーズがあります。コラード グリーンとラム ケーキと赤いクールエイドがあります。それらはすべて本当においしいです。フライド チキン チョコレートはフライド チキンのような味ですが、チョコレートでもあります」と彼は言いました。
ただし、彼のお気に入りのチョコレート作品は、最終的に得られるフレーバーのためではなく、創造的なプロセスのために、常にお気に入りになるわけではありません. 「私は他のブランドや人々のためにチョコレートを開発することを楽しんでいます。彼らのブランドの味はどのようなものですか? それは通常、私が最初に質問することです.私たちは現在、高級ホテルと協力して、拠点となる地域に基づいたフレーバーを開発しています.例えば、[私たちとのパートナーシップ] キャデラック. 私は、「高級自動車メーカーをチョコレート味に変えるにはどうすればよいですか?」と尋ねました.または、ナイキの味はどんなものですか?それは私がより大きな刺激を得て、物事を食べ物に変換するものです.」
もちろん、他のテーマのチョコレートも作っています。 「私は映画やテレビにも夢中です。スパイク・リーの映画にインスパイアされた何か、または『ブラックパンサー』にインスパイアされた何かをやりたいといつも思っていました。そこには無限のインスピレーションがあります」と彼は付け加えました。
Phillip Ashley Chocolates の現在入手可能なすべての作品を以下でチェックしてください。 https://phillipashleychocolates.com .
