から、チョコレートバーでむしゃむしゃ食べるのが好きな人がいます バターフィンガー に スニッカーズ 、甘さと塩味の完璧な組み合わせにふける。そして、歯ごたえ、ねばねば、グミに夢中になっているキャンディー愛好家がいます。グミキャンディーは人気が高まっているように見えますが、実際には、この時点でほぼすべての形のグミキャンディーがあります。
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しかし、カエル、蝶、さらにはミニソーダボトルのようなグミキャンディーの導入にもかかわらず、グミベアは私たちが頼る最も象徴的なグミキャンディーの1つになるでしょう。
しかし、これらの小さなグミベアの背後にある物語は何ですか？彼らはどのようにして彼らのスタートを切りましたか、そして彼らをとても完全に歯ごたえにするものは何ですか？あなたが渇望を抑えようとしているとき、彼らは途方もなく満足のいく甘いものですが、結局のところ、彼らの話には目に見える以上のものがたくさんあります。一握りをつかんでもう少し深く掘り下げることにしました。これがグミベアの秘められた真実です。
グミベアはドイツで生まれました
グミベアを作った最初の会社、ハリボーは100年の歴史があり、ドイツで始まりました。 ハンス・リーゲル ハリボーの創設者である、は、訓練を受けた菓子職人になり、会社を始めたとき、わずか27歳でした。彼は1920年に独力で出かけることを決心する前に、ドイツのキャンディー会社であるKleutgen＆Meierで働いていました。
始めに、リーゲルはドイツのケッセニヒに家を購入し、砂糖の袋とレンガのオーブンを持って引っ越し、裏庭に最初の工場を作りました。リーゲルは、ゼラチンを使ったいくつかの実験を試みることを決定するまで、ハードキャンディーの製造を開始しました。 2年かかりましたが、リーゲルは1922年にグミで作った最初のクマの形をしたキャンディーを発明しました。リーゲルはドイツの人々に製品を届けるために、妻で唯一の従業員であるガートルードの助けを借りて、クマを自転車で配達しました。本当に急上昇し始め、社用車は1923年に購入されました。
彼らはいつもグミベアと呼ばれていませんでした
フェイスブック ゼラチンでできたかわいい色のクマを誰かに聞くと、グミベアと呼ばれていると言われます。しかし、それは確かに常にそうだったわけではありません。グミベアが1922年に浮上した当初から、彼らは呼ばれていました 踊る熊 。リーゲルは最初からクマの形をしたグミキャンディーを作りましたが、当時人気のあったドイツの伝統からインスピレーションを得て、それらを関連性のあるものにしました。実行するヨーロッパの慣行または 踊る熊 クマを転がしたり、踊ったり、トリックをしたりする訓練をしました。慣習は最終的に禁止されましたが、それはリーゲルの菓子を通して生き続けました。
オリジナルのグミベア、またはダンシングベアは、もちろん、クマの形をしていました。また、今日のグミベアよりも少し大きく、少し薄いです。ハリボーのダンシングベアが名前を変えたのは1960年になってからで、1978年に、クマの形が今日見られる短いバージョンに変わりました。
グミベアはそれほど長く米国にいませんでした
グミベアは1920年代から存在し、ドイツで多くの時間を過ごしましたが、実際にはそれほど長く米国に滞在していませんでした。リーゲルの息子の後、 ハンスとポール 、会社を買収し、ヨーロッパでより多くの聴衆に向けてマーケティング活動を開始しました。クマは人気のある外国料理と見なされていたため、米国でも人気を博しました。
による どうぞお召し上がりください 、米国の高校の教師は1970年代にグミベアをドイツ語の教室に持ち込み、学生がドイツ原産の料理を試すことができるようにし、軍人は家族へのお土産としてグミベアを家に持ち帰りました。子供たちの人気が高まるにつれ、他のキャンディー会社はグミベアの時流に乗る時が来たことを知っていました。
それが判明したとして、 ジェリーベリー 1981年にこれらの小さなクマの生産を開始した最初のアメリカのキャンディー会社でしたが、ハリボーがその製品を米国に持ち込んだのはわずか1年後です。生産はまだドイツで行われていましたが、ハリボーはBrach'sやアルバネーゼは数年後、独自の小さなカラフルなクマの生産を開始しました。
クッキーミックスをより良くする方法
グミベアの色はまったく意味がありません
フェイスブック 一握りのグミベアをつかんで、特定の色のクマをすべて選んだことがありますか。おそらく、それらがあなたのお気に入りの味だったからです。そして、あなたはグミキャンディーを噛んで、味があなたに嘘をついていることを知りましたか？本当に、それは私たちの最善に起こります。
実験心理学の教授であるチャールズ・スペンスは、 NPR 私たちのすべての感覚が互いに影響し合い、フレーバーの知覚は信じられないほど多感覚になる可能性があります。そのため、オレンジ色のキャンディーを見ると、オレンジ色のフルーツフレーバー、または紫色のキャンディーがブドウのフレーバーであると考えられます。
ハリボーのマーケティング担当副社長は語った NPR 同社のグミベアには、イチゴ、レモン、オレンジ、パイナップル、ラズベリーの5つのフレーバーがあります。しかし、奇妙なことに、ミックスには緑色のグミベアが含まれています。そして、その緑のグミベアを噛むと、緑は青リンゴ、スイカ、あるいはライムと関連付けられますが、味は実際にはイチゴです。はどうかと言うと それを壊した 、彼らのグミベアは5色で提供されますが、4つのフレーバーしかないため、多くの人がその5番目の色をどのように味わうのか不思議に思います。
グミベアはゼラチンで作られています
グミキャンディーを噛むのはとても楽しいことだと誰もが知っています。結局のところ、味の次に、もちろん、それは私たちが愛する食感です。しかし、歯ごたえのあるグミのような食感を与えるために、グミベアは正確に何でできているのでしょうか？まあ、よく似ています マシュマロ そして ジェロ 、それはすべてゼラチンの添加についてです。
唐辛子ではなくこれを食べる
グミベア 砂糖、コーンシロップ、水、着色料、香料で作られていますが、本当に食感を作るのはゼラチンです。ゼラチンは、色や風味を加えることなく、ねばねばした一貫性を保ちながら、製品の増粘を可能にします。
ゼラチン コラーゲンは、豚や牛などの動物の組織、皮膚、骨に含まれています。これは、多くの菜食主義者が動物性食品が含まれていないことを確信できないため、グミキャンディーを消費しないことを選択する理由でもあります。
ハラールのグミベアを見つけることができます
もちろん、菜食主義者の制限を除いて、グミベアを食べることになると、彼らは誰にでも受け入れられるように見えるかもしれません。しかし、結局のところ、特定の工場で製造されていない限り、確かにそうではありません。
イスラム教を実践する人々は、ハラール製品、または彼らの実践によって許容される製品のみを食べるというガイドラインに従うことがよくあります。による キッチン 、肉は、後部のように禁じられたカットからのものではない場合、または豚などの特定の動物からのものでない場合にのみ、ハラールと見なされます。イスラム法の下で許可されている肉に関するその他の要件には、動物の生活方法と屠殺方法の制限が含まれます。
ゼラチンは豚や牛の組織、皮膚、骨から作られているため、ハラールとは見なされないゼラチンを含む特定の製品があります。ハリボーはそれに気づき、それらのニーズを満たすために彼らの慣行を変えました。 ハリボー ドイツ、英国、オーストリア、スペイン、ブラジル、フランスの工場はすべて豚肉由来のゼラチンを使用していますが、トルコの生産施設では牛肉由来のゼラチンのみを使用しています。 Harboによると（経由 ハラールスナックボックス ）、トルコの工場ではハラール認証の肉を使用しています。
グミベアをショットに変えることができます
フェイスブック 一握りのグミベアを食べるのはとても懐かしいものがあります。彼らはそこにある最も愛らしいキャンディーの1つであり、多くの人にとって、子供としてそれらを食べたことを覚えておくのは難しいです。しかし、もしあなたがグミベアを連れて、大人のバージョンを作るために本当にそれらをノッチアップすることができたらどうでしょうか？できることがわかりました。
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Jell-Oにウォッカを追加してJell-Oショットを作成するのと同じように、グミベアのボウルにウォッカを追加して、独自のグミベアショットを作成できます。による スプーン大学 、アルコールとグミを混ぜると、グミキャンディーがアルコールを吸収します。特にフレーバーを工夫したい場合は、好きな種類のウォッカを使用できます。グミベアをボウルに入れ、ウォッカをグミベアの上部をかろうじて覆うまで注ぎ、数日間そのままにします。クマはアルコールを吸収し、ふっくらとしたジューシーなグミキャンディーになり、ちょっとした話題になるかもしれません。
グミベアは独自のディズニー漫画を持っていました
アマゾン テレビで有名だと言えるキャンディーはそれほど多くありません。確かに、さまざまなキャンディーのコマーシャルはたくさんあり、もちろんそれらはテレビ番組に表示されますが、キャンディーに捧げられたテレビ番組ですか？それはかなりまれです。
による メンタルフロス 、ディズニーは、米国でのグミベアの導入の人気を利用することを決定しました。のキャラクターを構成するかわいい、カラフルなクマの家族 グミベアの冒険 、1985年にデビューしました。ショーは人間のために排除されたグミ人種の物語を語ったので、クマの最後の家族は中世の人間の王国の下に隠れました。少年がバウンドするグミベアを発見すると、彼は彼らの秘密を安全に保とうとしますが、邪悪な敵対者であるデュークは、バウンドを続けるグミベリージュースを盗もうとします。テレビ番組全体をグミキャンディーを中心に回転させることができると誰が推測したでしょうか。しかし、それはショーが放映されたほど多くの視聴者を満足させました 六季 1991年まで。
あなたは巨大な粘着性のクマを買うことができます
この時点で、インターネット上で想像できるほとんどすべてのものを購入できます。本当に、質問はあなたが実際にしたいのかということになりますか？しかし、巨大なグミベアを買うことができたらどうでしょうか？確かに、世界中のグミクマ愛好家にとって、それは夢の実現です。
2019年9月 、VAT19.comは、当時世界最大のグミクマであったものをデビューさせました。グミの怪物は、身長9½インチ、体重5ポンドで、平均的なサイズのグミベアの1400に相当します。
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さて、私たちは巨大なグミクマをどのように正確に食べるか（多分それをスライスするか？）の専門家ではありませんが、それは長い時間がかかるようです。幸いなことに、一度にすべてを終えない場合、または友人のグループと一緒に、クマをラップで包んで冷蔵庫に1年間保管することができます。その導入以来、他のいくつかの企業が時流に乗って、提供しています 5ポンドのグミベア 本当にそんなにクマが欲しい人には。
とんでもない量のグミベアが作られ、売られています
グミベアを生産している企業の数を考えると、すべてがお気に入りに選ばれることを争っていますが、それはかなり印象的です。 ハリボー Black Forest、Trolli、および他の多くのブランドからの生産は言うまでもなく、世界中に工場があります。確かに、生産されている小さなグミベアの量は驚くべきものです。
2017年、ハリボーは2020年までにウィスコンシン州に最初の米国工場を開設する計画を発表しました。 シアトルタイムズ 、ハリボーは、400人の雇用を追加し、ハリボーが当時世界中で雇用していた既存の7,000人に加えて、毎日1億匹のグミベアを生産するために働いていると述べました。
新しい工場の導入は、キャンディー業界がグミベアの人気で見たとんでもない成長に応えたものです。による 石英 、2011年から2017年までのハリボーだけのグミベアの米国での売上高は1億1,500万ドルに増加し、米国に生産をもたらす時期が来たことを示しています。
トレーニング後にグミベアを食べる人
もちろん、何ポンドものグミベアを口に押し込むのはおそらく最も健康的な選択ではありません。そして、それらを1日3食食べることは、あなたが毎日必要とする十分な栄養を確実に得ることにはなりません。しかし、トレーニング後にグミベアを食べるのが一般的な習慣であると言ったらどうでしょうか。そしてそれはあなたにとっても良いかもしれません。
による フィラデルフィアインクワイアラー 、あなたがあなたの体を運動させるとき、それはあなたに実際にトレーニングに参加するためのエネルギーを与えるものであるグリコーゲン、またはブドウ糖によって燃料を供給されます。あなたが運動するとき、あなたの筋肉はそれらの回復プロセスを助ける栄養素を必要とします、そしてそれは炭水化物が入ってくるところです。多くの人々はそれらが速く、簡単に吸収されることができてそして彼らが助けるので運動の後に高いグリセミック指数を持つ炭水化物に手を伸ばすことを選びますインシュリンを増やすため。そして奇妙なことに、グミベアはまさにそれを提供します。グミベアは、ワークアウト中に排出されたグリコーゲンを補充する素早いシュガーラッシュを提供し、ちょっとしたおやつのための完璧な言い訳を自分に与えます。
