レンズ豆と根菜のスープ

材料

• 3 カップ 皮をむいたセロリ（根セロリ）をみじん切りにする

• 2 カップ みじん切りパースニップ

• 1 カップ 刻んだニンジン

• 1 カップ 冷凍パールオニオン

  スパムは何から作られていますか

• 1 茎 セロリ、みじん切り

• 2 種を取り、みじん切りにしたプラムトマト

  白菜vs緑キャベツ

• 3 クローブ ニンニクみじん切り

• 2 小さじ プロヴァンスのハーブ

• 8 カップ 減塩チキンスープまたは野菜スープ

• 1 カップ フランス産の緑レンズ豆または黒レンズ豆を洗ったもの

• 1 小枝 新鮮なローズマリー

• 1 大さじ パルメザンチーズの皮 1（3 インチ）と細切りパルメザンチーズ 1/2 カップ（分割）

• 1 月桂樹の葉

  ウェンディーズで何を得るか

• 1 ティースプーン 塩

• 1/2 ティースプーン 挽いたコショウ

• 4 オンス パンチェッタ、カリカリに調理して砕いたもの（オプション）

方向

1. セロリアック、パースニップ、ニンジン、パールオニオン、セロリ、トマト、ニンニク、エルブ・ド・プロヴァンスを5～6クォートのスロークッカーに入れて混ぜます。スープ、レンズ豆、ローズマリー、パルメザンチーズの皮、月桂樹の葉、塩、コショウを加えます。蓋をして「強」で4時間半、または「弱」で8時間調理します。

2. ローズマリー、パルメザンチーズの皮、月桂樹の葉を取り除きます。スープにシュレッドチーズをトッピングし、お好みでパンチェッタを添えてお召し上がりください。

   缶は安全にへこんでいます

チップ

作り置き：セロリアック、パースニップ、ニンジン、セロリ、トマトをみじん切りにし、玉ねぎとニンニクのみじん切りと混ぜます。冷蔵保存は1日まで。

設備: 5～6クォートのスロークッカー

カロリア計算機

床：

年：

成長（Cmで）：

体重（Kg）：

身体活動のレベル： 最小 低い 平均 高い すごく高い

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