この抗酸化物質が豊富なスーパーフードは、関節炎、糖尿病、その他の数多くの病気から身を守るのに役立つ可能性があります。
ザクロを手に取る正当な理由はたくさんあります。ザクロにはお祝いの季節であり、抗酸化物質が豊富に含まれており、新しい研究によると、自己免疫疾患である関節リウマチの症状を軽減する可能性があります。
ケースウェスタンリザーブ大学医学部の最近の研究では、研究者らはマウスに通常の餌に加えてザクロ抽出物か水を毎日与えた。 10日後、マウスに関節リウマチを発症するよう化学的に誘導した。
6週間後、水で治療したマウスはすべて関節炎を発症しましたが、ザクロで治療したマウスでは関節炎を発症したのはわずか3分の2でした。ザクロを飲む人が実際に関節炎を発症した場合、発症が遅くなり、重症度もはるかに低くなる傾向がありました。さらに、ザクロを投与したマウスでは、関節液中の炎症性化合物のレベルが大幅に低下しており、ザクロジュースに含まれる抗酸化ポリフェノールが、関節リウマチの痛みや腫れを引き起こす炎症過程を遮断する可能性が示唆されました。
ほとんどの研究は、ザクロの利点を、アントシアニン（青、紫、深紅の食品に含まれる）やタンニン（ワインやお茶にも含まれる）などのポリフェノールの強力な効果と関連付けています。今年初めに発表された研究では、研究者らは、ブルーベリージュース、クランベリージュース、赤ワインなどの他の抗酸化物質が豊富な飲料と比較して、「ザクロ[ジュース]が自然に最も高い抗酸化能力を持っている」ことを発見したとデビッド・ヒーバー医学博士は報告している。 Ph.D.、研究協力者、UCLA人間栄養センター所長。
関節炎は、ザクロジュースが治療の可能性を示している病気の長いリストの最新のものにすぎません。研究によると、この果物は心臓に良い効果があることが示唆されています。研究では、動脈内のプラークの蓄積を減らし、血圧を下げるのに役立つ可能性があることが示されています。他の研究では、前立腺がんの男性が毎日ザクロジュースを一杯飲むと、病気の進行のマーカーである前立腺特異抗原（PSA）のレベルの上昇が遅くなることも判明しました。さらに予備研究では、ザクロジュースが糖尿病や勃起不全の管理に役立つ可能性があることが示唆されています。
評論家らは、ケース・ウェスタンによる最近の研究を含むこの研究の多くが、ザクロジュースの大手ブランドであるポムワンダフルから資金援助を受けており、ザクロジュースに関する臨床研究に約2500万ドルを注ぎ込んでいることを指摘している。しかし、その結果の多くは評判の高い査読誌に掲載されたものそのものがすべてを物語っていると指摘する人もいる。
結論: 関節炎の症状を軽減するためにザクロジュースを飲むことを推奨するにはまだ時期尚早ですが、100% ジュースを 1 日 1 杯飲むと、抗酸化物質が豊富に含まれ、他の健康上の利点が得られる可能性があります。ただし、ザクロジュースはスタチンなどの一部の薬と相互作用する可能性があるため、最初に医師に相談してください。今が旬の新鮮なザクロをお忘れなく。種子を食べるとジュースを飲むほど多くのタンニンは得られませんが、少量の繊維と心臓に良い多価不飽和油であるプニカ酸が豊富に摂取できます。
