ジャスティンサリバン/ゲッティイメージズ マクドナルドは 最も有名なドルメニュー ファーストフードではありますが、かつてのようなドルメニューはほとんどありません。今日、ファーストフードファンがたった1ドルで21ものアイテムを含む可能性のあるドルメニューを本当に望んでいるのなら、行く場所は本当に1つだけです— タコベル 。メキシコのファストフードの巨人は、そのバリューメニューに関して「LiveMás」のモットーを守っているようであり、ドルメニューの1ドルの側面を維持するために最善を尽くしている最後のファストフードチェーンの1つです。
メニューにたった1ドルのアイテムが含まれる期間はわかりませんが、ブランドは常にバリューメニューを調整して、顧客に最大の利益をもたらしています。タコベルが最初にそのバリューメニューをデビューして以来、 マクドナルドなどの競合他社 彼らの反撃を戦略化しようとしてきました、そしてその競争は今日も続いています。
初期の頃から進化し続けるメニューラインナップやメニューハックまで、ファーストフードで最も価値のあるメニューの1つについて知りたいと思ったことはすべてここにあります。
タコベルのドルメニューは1989年にさかのぼります
Youtube タコベルのドルメニューは確かにその謙虚な始まりから進化しており、現代のバージョンはまだメキシコ風のファーストフードを低価格で提供しているかもしれませんが、初期のメニューはさらに安かったです。
1980年代後半、タコベルは今日のドルメニューを高価に見えるメニューでバリューメニュートレインに飛び乗りました。顧客はわずか59セントでメニューアイテムを手に入れることができました。それはかなり限られていましたが、ドルメニューの最初のコマーシャルの1つは、ファンが59セントでタコス、79セントで最高のタコス、99セントでビッグビーフタコスを手に入れることができると宣伝しました。したがって、ブランドの「59、79、99セントそれぞれ」 商用ジングル 。
1990年によると、 ニューヨーク・タイムズ 論文 、低価格のメニューは、ファーストフードの中で最も安い食べ物を持っているという認識を生み出すためのブランドの戦略でした。
「ホスピタリティ業界を見回すと、差別化の欠如と多くの顧客の混乱が見られます。これは99セント、59セントです」と、業界コンサルタントのSimonCrawford-Welch氏は当時述べています。 「しかし、タコベルで、私は私が何を得るかを知っています。」
Taco Bellの戦略も機能し、バリューメニューを展開した直後に、国内で最高のパフォーマンスを発揮するファーストフードチェーンになりました。
タコベルのドルメニューは、ブランド変更戦略の一部でした
Youtube タコベルは今かもしれません お気に入りのメキシコ料理レストラン アメリカ人の、しかし長い間、それは苦労している会社でした。そのすべてを好転させるのに本当に役立ったのは、バリューメニューが重要な役割を果たしたブランド変更戦略でした。
ペプシコが1978年にタコベルを購入したとき、国の大部分はメキシコ料理を食べることを非常に躊躇していました（経由 ニューヨークタイムズ ）。辛すぎるか、通常のアメリカのファーストフードの基準を超えているという認識でした。タコベルのドライブスルーの欠如とソンブレロの昼寝をしている男との装飾も問題を解決しませんでした。
1983年にタコベルの事業を引き継いだジョンE.マーティンは、タコスがハンバーガーと同じくらいおいしいことをファーストフードファンに納得させたいと考えていました。解決策は、最も懐疑的なファーストフードの顧客でさえ抵抗できないほど価格を低くすることでした。当時、1つのタコスは79セントでしたが、すぐに39セントに下がりました。 「私たちの取引は屋根を通り抜けましたが、収益性は床を通り抜けました」とマーティンは言いました。
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次のステップは、タコスの価格を49セントに引き上げ、次に59セントに引き上げ、他のアイテムを79セントと99セントに引き上げることでした。アイデアは、顧客が定期的に戻ってくる価値のあるメニューを作成することでした。低価格のメニューは非常に効果的であり、1990年までに営業利益は26％増加しました。
タコベルのドルメニューは実際にいくつかのアイテムの価格を上げました
ツイッター アイテムが公式にファーストフードのドルメニューに入るとき、それらは以前よりも良い取引になるはずですよね？それは少なくともアイデアです。残念ながら、それは技術的に常に当てはまるとは限りません。
タコベルが2014年に正式にバリューメニューをドル渇望メニューと呼び始めたとき、顧客は1ドルの定価で11アイテムに扱われました。これはまだ2ドルのアイテムが表示されるよりも安かったかもしれませんが マクドナルド そして ウェンディーズ ドルメニュー、それは実際にいくつかのタコベルアイテムの価格を上げました（経由 お金 ）。
ドル渇望メニューへの道を見つける前に、シナモンツイスト、チーズロールアップ、クリスピーポテトソフトタコスなどの人気のあるお気に入りは99セントで販売されていました。彼らが新しいメニューに行ったとき、彼らはペニーより高価でした。明らかに、価格の1セントの上昇はそれほど大きくなく、誰もそれについて大騒ぎしませんでしたが、技術的には、これら3つのアイテムのドルメニューへの移行は顧客に有利に働きませんでした。
タコベルのドルメニューは2018年に大きな変化を遂げました
ツイッター 2018年12月、TacoBellのDollarCravings Menuの名前はわずかに変更されましたが、構造が大幅に変更されました。タコベルの親会社ヤムブランズ！メニュー名の前に「ドル」をドロップし、Value Cravings Menuのブランド名を変更することにしました（経由 ビジネスインサイダー ）。
一見、それほど大きな変化には見えないかもしれませんが、メニューのアイテムに変化が見られ、すぐに顧客は5ドルのアイテムが1ドルのタコスと混ざり合っていることに気づきました。 「[ドルメニュー]は2018年に大きな焦点であり、私たちが超えた約束でしたが、2019年には、刷新された価値欲求メニューとそれがファンにとって何を意味するかに焦点を当てています」とTacoBellの広報担当者は語りました。 ビジネスインサイダー 。
その声明の要点は、「競合他社の価値提供」です。ファーストフードの多くのものと同様に、マクドナルドはしばしば業界の変化をリードします—良くも悪くも—そして今回も違いはありませんでした。
1年前、マクドナルドは新しい$ 1 $ 2 $ 3ドルメニューを立ち上げ、Taco Bellは、食品の価格が実際にメニューの名前を反映しているドルメニューを顧客に思い出させることで資本化しようとしました（経由 ビジネスインサイダー ）。
マクドナルドの新しいメニューは大ヒットではありませんでしたが、同時に、シフトはファーストフードの壁に書かれていました。マクドナルドのように、 バーガーキング 、およびその他のファストフードチェーンであるタコベルは、より高価なアイテムをドルメニューに取り入れ始めました。
タコベルのドルメニューは、ファーストフードで最も安い朝食の1つを提供します
フェイスブック 朝食はファストフードチェーンにとって大きなビジネスであり、その日の最初の食事のために顧客を引き込むことになると、そこには多くの競争があります。タコベル 2014年に朝食を復活させました そして、ファーストフードの朝食戦争で最も安い選択肢の1つであり続けています。
ファーストフードメニューの朝食の提供は、ランチとディナーのアイテムよりも少し安い傾向があり、2020年5月の時点で タコベルのウェブサイト 、5つの朝食アイテムはたったの$ 1です。
による QSRマガジン 、Value Cravings Menuに追加された最新の朝食は、ウェンディーズが朝食メニューを再開したのと同じように、2020年に発売されたCheesy Toasted BreakfastBurritoです。 「朝食には引き続きドルメニューを用意しています」と、タコベルのマーケティング担当副社長メリッサフリーベは述べています。 言った ビジネスインサイダー 。 「私たちの競合他社は、朝食はもちろん、残りのメニューでもそれを手に入れるのに苦労しています。」
による ファーストフードメニューの価格 、マクドナルドのマクドナルドの朝食メニューにある朝食アイテムは1つもありません。その間、 バーガーキングは 1ドル以下で3つの朝食アイテムがあり、ウェンディーズはゼロです（経由 ネイションズレストランニュース ）。
ドルメニューのおかげでタコベルのビジネスは活況を呈しています
ジャスティンサリバン/ゲッティイメージズ タコベルが1989年にドルメニューのバージョンを発表して以来、同社は安価な食品で顧客を引き付けてきました。立ち上げた最初の年、顧客の取引は35％急増しました（ ニューヨークタイムズ ）。
確かに、タコベルは何十年にもわたって数個を動かさなければなりませんでしたが、ドルメニューはブランドにとって真の資産であり続けています。 2013年にマクドナルドがダラーメニューを廃止して間もなく、タコベルは急襲して1ドルのダブルスタックタコスでビジネスを盗みました（経由 ビジネスインサイダー ）。それはタコベルにとって有益な動きであることが証明されるでしょう。
ガイ・フィエリと卵
2019年、 QSRマガジン 報告 バリューメニューに1ドルのアイテムを詰め込み続けるというブランドの取り組みは、タコベルが7年間の継続的な利益成長を達成するのに役立ったことを示しています。非常に多くの場合、それはかなりの偉業です ファストフードチェーンは苦労しています 。
Taco Bellがこれを実現した方法の大部分は、2018年に20ドルのアイテムでドルメニューを積み上げ、2019年に5ドルのコンボを追加して縮小し、ダブルチャルーパなどのアイテムのバリューメニューバージョンを追加することでした。
ドルメニューでお金を稼ぐことになると、タコベルは長いゲームのためにそれにあり、戦略は機能しています。
一部のタコベルにはバリューメニューがありません
ジャスティンサリバン/ゲッティイメージズ タコベルのドルメニューには安い食事が含まれているので、タコベルの中にはドルメニューがまったくないものもあります。これはファーストフードファンにとって最悪の悪夢のように見えるかもしれませんが、タコベルのいくつかの場所では確かに現実です。
たとえば、ヒューストン大学の学生は、学生センターのフードコートにタコベルを持っていますが、それは（経由で）いかなる種類の価値メニューも提供していません デイリークーガー ）。 「バハブラストやバリューメニューのようなものがあればいいのにと思うので、それを探している学生はキャンパス内にそれを食べる場所があります」とある学生は不満を述べました。悲しいことに、ファーストフードの世界は必ずしも公平ではありません。
大学のキャンパスにあるファストフード店では、多くの場合、独立したレストランよりもメニューが少なくなっています。タコベルの担当者はこの話についてコメントしなかったが、大学のダイニングサービスのマーケティングマネージャーは、メニューはタコベルによって義務付けられており、バリューメニューが追加される可能性は低いと述べた。
ポットを掃除するためのドライヤーシート
ソーシャルメディアによると 、空港内の一部のタコベルもバリューメニューに参加していない可能性があります。この情報から学ぶべき教訓があるとすれば、それは私たち全員が です タコベルのドルメニュー。それは常に悪化する可能性があります...ドルメニューがまったくない可能性があります。
タコベルは常にドルメニューに新しいアイテムを追加しています
デイブコティンスキー/ゲッティイメージズ レストランのバリューメニューに食品を追加すると、インターネットが大騒ぎになることはめったにありませんが、21個のアイテムがありますか？それは別の話です。 Taco Bellは、2020年にバリューメニューが21アイテムで、それぞれわずか1ドルで積み上げられると発表した2019年後半にヘッドラインを飾りました（経由 デリッシュ ）。もちろん期間限定です。
シニアバイスプレジデントのメリッサフリーベは、「ファンが欲しがるだけでなく、余裕のある食べ物を提供することがこれまで以上に重要になっています...」タコベルのドルメニューは絶えず変化しています。適切なタイミングでベルを叩くだけです。たとえば、2018年にメニューがオーバーホールされたとき、メニューの新しいスターとなったのはチキンエンチラーダブリトーとスリーチーズナチョブリトーでした（経由 フード＆ワイン ）。 2020年3月、 新しいアイテム メニューに追加されたのは、チポトレチキングランデブリトーとロードされたタコスグランデブリトーでした。
さて、2つのチキンブリトーはソース（1つは赤いソース、もう1つはチポトレ）を除いて同じだったかもしれませんが、それでも、少なくともタコベルはそのバリューメニューを常に新鮮に保とうとしています。
植物ベースのアイテムは、タコベルのドルメニューへの道を見つけることができます
アンジェラワイス/ゲッティイメージズ 了解しました。で作られたタコベルのアイテムは見つかりません。 不可能 、 ビヨンドミート またはまだドルメニューにある他の植物ベースの肉代替品ですが、それが起こる可能性があります。聞いてください...
2019年6月、 デリッシュ 報告 タコベルがベジタリアンクランチラップシュプリームのようなアイテムでベジタリアンメニューをテストしていたこと。当時、北米事業の社長であるジュリー・フェルス・マシノは、ビヨンドとインポッシブルの両方に会ったが、まだ植物ベースの肉に取り組んでいないと述べた。
2019年後半までに、 フォックスビジネス タコベルの2020年の新しい21アイテムのドルメニューが、ファーストフードの競合他社からの植物ベースのアイテムに対する反撃の一部であったことを報告していました。 2020年2月にカットし、タコベルは植物ベースのタンパク質の調子を変えました。
とのインタビューで ブルームバーグ 、CEOのMark Kingは、植物ベースの代替肉はおそらく翌年のいつかメニューに登場するだろうと述べました（ フォックスビジネス ）。 「植物ベースのタンパク質がメニューに含まれていることは間違いありません」とキング氏は述べています。
不可能なタコスは、おそらくタコベルのバリューメニューに直接行くことはありません。とはいえ、ブリトーやタコスの数が多いことを考えると、 行う ドルメニューへの道を見つけると、植物ベースのタンパク質の何らかの形が最終的にそれに着陸する可能性が高いようです。
タコベルのドルメニューは非常にハッキング可能です
フェイスブック タコベルのバリューメニューは、ファーストフードのバリューメニューゲームですでに最強のメニューの1つですが、メニューのハッキング性により、さらに魅力的なものになっています。可能性のある追加料金については、それが起こらないことを保証することはできませんが、チーズロールアップが入ったチキンブリトーは、おそらく領収書に表示される追加の数セントの価値があります。
1 Redditの人が提案しました 牛肉のフリトスブリトーを手に入れ、ジャガイモを加えてから、物事を極限まで追求し、ミニチキンケサディーヤで包みます。 別のRedditorは言った ダブルビーフを使ったお得なメニューアイテムならどれでもステーキにサブでき、ステーキは2倍になることがよくあります。
米の代用品としてじゃがいもを頼むのではなく、普通のじゃがいもを60セントで注文してください。 「同じ価格ですが、2つのアイテムにジャガイモを追加するのに十分です」とタコベル メニューハッカーは言った 。
両方に現れた1つのメニューハック Reddit そして ツイッター 、タコベルは実際に通常のメニューに追加したいかもしれません。基本的に、スパイシーなトスターダと一緒に2つのミニチキンケサディーヤを注文します。トスターダを半分に割って、それぞれのピースをケサディーヤに入れて、スパイシーなケサディーヤのようなものにします。そのDIYハックはあなたに追加料金を払うことさえしません。
基本的に、タコベルのドルメニューをハッキングすることになると、唯一の制限はあなたがあなたの想像力の境界をどこまで伸ばすことができるかです...そしてトルティーヤ。
一部のタコベルドルメニューアイテムは期間限定でご利用いただけます
ツイッター 確かに、シナモンツイストのようなアイテムは常にタコベルのバリューメニューにありますが、メニューへの道を見つける他のアイテムは限られた時間だけそこに非常にたくさんあります。
これらのアイテムの1つは、人気のあるダブルスタックタコスです。それは実際には、2016年に最初にバリューメニューに登場したダブルスタックタコスのトリオであり、その後、より高い価格で通常のメニューに戻りました。 1 ファンは言った タコスは、彼らの「最愛のダブルスタック」がどのようになくなったかについて嘆く前に、彼らが今まで持っていた「最高のファーストフードアイテムの1つ」であったこと。 Redditの他の人々 同様の欲求不満を表明した そして、彼らのタコベルがタコスの価格を1.99ドルに引き上げたと報告しました。
それを残酷と呼びますが、タコベルはドルメニューから人気のあるアイテムを引き出すときにそれが何をしているのかを知っています。 2019年12月、 複数 報告されたアウトレット 3つすべてのダブルスタックタコスが1ドルの価格でバリューメニューに戻ったとき（経由 ネイションズレストランニュース ）。タコスの復活はタコベルのファンにとって朗報でしたが、残念な警告が1つありました。それは、期間限定のオファーでした。
2020年5月の時点で、これらのダブルスタックタコスはどこにも見つかりません タコベルのバリューメニュー 。ダブルスタックタコスはタコベルのバージョンになる可能性があります 季節のマクリブ ？
かつて、タコベルのメニューには1ドルを超えるものはありませんでした
イーサンミラー/ゲッティイメージズ 最近はドルが以前ほど遠くないように見えるかもしれませんが、その一部は私たちの認識にすぎないのかもしれません。その好例として、過去のタコベルのメニューを見てみましょう。
本当に対白い爪
2016年、 ハフィントンポスト 1965年にタコベルのメニューの古い写真を掘り起こしました。メニューは21世紀のレストランの革新的なメニューと比べるとかなり派手で、ブリトー、トスタド、チリバーガー、2種類の6つのアイテムしか含まれていませんでした。ブリトー、タコス。ええ、それだけでした。
光沢のないメニューを除けば、本当に際立っているのは、メニューに19セントを超えるものがないことです。一見すると、今日のタコベルのドルメニューを恥ずかしく思うかなり無敵の価格のように見えます。それほど速くはありません—インフレ率を考慮に入れる必要があります。確かに、1965年の19セントは、今日の1ドルよりもまだ良いですよね？
まあ、によると インフレ計算機 、1965年の19セントは2020年の1.56ドルに相当します。そうです、タコベルのファン、古き良き時代はそれほど素晴らしいものではなく、今日のタコベルのバリューメニューよりも実際にもっとお得に、そして確かにもっと多様性を手に入れていますあなたは55年前に持っているでしょう。
